Apple Charlotte Recipe - skvělý dezert pro celou rodinu

Charlotte s jablky je považována za jednu z nejrůznějších a nejjednodušších dezertů ruské kuchyně. Dlouho se považuje za nenáročný jablečný koláč, navíc je vymyšlen obrovský počet variant tohoto pokrmu. Rád bych řekl pár slov o historii vzhledu charlottů. V 15. století byl masový koláč, který byl nazýván "charlet", zvláště populární v Anglii. V 18. století místo plnění masa se tento koláč začal plnit plody různých druhů ovoce. Tehdy byl jmenován Charlottem na počest královny Charlotty. V 19. století si vynalezl slavný anglický šéfkuchař Karem charlotte recept s jablky a volal ji pařížský. V budoucnu se v každé zemi začaly objevovat různé verze tohoto jídla.

Odrůdy

V naší zemi existuje několik způsobů, jak připravit dezert:

• houbový dort plný jablek;
• charlotte na těstě z kyselé smetany;
• jablečný koláč;
• karotka na kefírovém těstíčku;
• Tsvetayevskaya Charlotte.

Důležité informace

Jablka pro vaření tohoto jídla mohou být použita libovolná. Každá odrůda dává svou vlastní chuť. Toto je hlavní tajemství rozmanitosti. Nejlepším stupněm jablek v tomto případě je Antonovka. Jablka mají velmi rád citrónovou šťávu, protože jejich aroma a chuť jsou tenká a maso tmavé. V každém případě by mělo být ovoce nakrájeno na malé kousky a smícháno s hotovým těstím, nebo těsto naléváno na jablka pro pečení. Vanilka, třtinový cukr Skořice, citronová nebo pomerančová kůra, muškátový oříšek, med, rum, brandy - to všechno funguje s jablky v tak krásném dortu. Můžete přidat jednu věc nebo přijít s vaším jedinečným receptorem na jabloňské šarlaty, které budou používat směs těchto komponent. Tak můžete získat novou chuť známého dezertu. Teď mluvme víc jak pečeme Charlotte s jablky. Zvažte několik možností.

Apple Charlotte recept s těstovinou

Složení:

• máslo - sto gramů;
• jablka - půl kilo;
• cukr - sto gramů;
• mouka - sto gramů;
• dvě vejce;
• soli;
• prášek do pečiva - pol čajové lžičky.

Vaření

Smíchejte máslo (mělo by to být měkké) s cukrem a beat se směšovačem při maximální rychlosti. Cukr se musí rozpustit. Zavedete vajíčka jeden po druhém (neměli by být studené). Všechno dobře bičem. Nalijte prášek do pečiva, mouku a sůl a vše promíchejte pomalu. Jablka odřízněte a přidejte do těsta. Poté je třeba dát výslednou hmotu do formy a pečte asi 40 minut v předehřáté troubě. Ochota se kontroluje s párátkem - měl by se vysušit z těsta.

Apple Charlotte recept na Kefír těsto

Pro tento dezert se doporučuje vzít sladké jablka, aby se dort neléval.

Budeme potřebovat:

• jablka - 500 g;
• kefír - jedno sklo;
• mouka - jedno sklo;
• dvě vejce;
• cukr - sto gramů;
• soli;
• olej - sto gramů;
• soda nebo prášek do pečiva - pol čajové lžičky.

Vaření:

Byl cukr s máslem, přidejte vejce, kefír, prášek do pečiva, mouku a sůl. Výslednou hmotu smíchejte s plátky jablek. Dejte těsto do omáčky a pečte asi hodinu.

Závěr

Nyní víte, jak vařit sharlotu s jablky. Jak můžete vidět, je to velmi jednoduché, dokonce i začátečník. Experimentujte a sdílejte své dojmy!