Pečené klobásy v těstě v troubě - kouzelná hůlka milenky

Pečené klobásy v těstě v troubě - univerzální nádobí

Existuje mnoho jídel, které mohou být chutné, jednoduché a rychlé. To samozřejmě pizza, hamburgery, hot dogy, nejrůznější sendviče a různé studené občerstvení. Obsahují také pečené klobásy v těstě v troubě. Proto se v článku seznámíme s touto miskou "rychlé kuchyně", která je atraktivní jak pro děti, tak pro dospělé.

Univerzálnost tohoto pečení má několik výhod:

- lze použít nejen pro domácí snídani, obědy a večeře, ale také jako školní "občerstvení" a hlavní studené občerstvení na pikniku nebo na výlet;

- vaření trvá minimálně, zejména pokud je použito hotové těsto;

- s potěšením jde dolů jak pro vaše tváře doma, jak čerstvě upečené, tak studené;

- s nejjednodušší technologií přípravy, která je obzvláště důležitá pro začínající hostesky, má nádherný vzhled a nádhernou chuť.

Co potřebujete pro pečení těsta

Chcete-li pečeme vařené pečivo v troubě, musíte se rozhodnout, jaký bude "srst" srsti vašeho masa. Možná existuje několik možností. Nejjednodušší je koupit hotové těsto zmrazené těsto. V takovém případě ušetříte čas. Jediná věc, kterou nelze zapomenout, je rozmrazit těsto pro pečení. Druhá možnost - příprava kvasnicového těsta. Pokud máte trochu času na kulinářské potíže, nebude to litovat. Koneckonců takové pečené klobásy v těstě v peci jsou mnohem přitažlivější nejen zvenčí, ale také na chuť, protože se jemně a jednoduše "roztaví v ústech". Třetí způsob výroby těsta může být volbou bez použití kvasnic, nahrazením práškem do pečiva nebo hladkou sóji. Doporučujeme zkusit pečení v peci podle druhé možnosti, tj. Pomocí těsta z droždí.

Potřebné produkty pro pečené klobásy:

- mouka - 400-450 g;

- klobásy - 0,4-0,6 kg nebo 6-8 kusů (v závislosti na velikosti);

- kuřecí vejce - 2 ks. (1 žloutek se používá pro mazání, zbytek v těstě);

- mléko nebo kefír - 180-200 ml;

- margarín nebo rostlinný olej - 100 g;

- suché droždí - 1 čaj. l;

- sůl - 1 čaj. l;

- Sezam - volitelný pro postřik.

Vaření klobás

1. Připravte těsto kvasnic. Nalijte droždí do mírně zahřátého mléka a poté přidejte roztavený margarín, sůl a zbité vejce. Postupně nasypeme mouku, hněteme světlo, měkké těsto a necháme to, aby se toulalo na teplém místě, dokud objem nebude zdvojnásoben. To trvá až 1-1,5 hodiny.
2. Klobásy, předem rozmrazené, bez filmu.
3. Těsto vyveďte válečkem do tenké vrstvy. Pak nakrájíme na pásy o šířce nejvýše 1,5-3 cm, v každé z nich obalíme klobásu a pohybujeme se ve spirále. Nahoru s vaječným žloutkem a posypeme sezamem.
4. Pečte v předehřáté troubě na teplotu 185-210 ° C po dobu 15-20 minut. před vznikem zlatavě hnědé.

As vařte klobásy v těstě v mikrovlnné troubě

Pomocí těsta můžete toto pečivo vařit také v mikrovlnné troubě. Výsledek bude stejný a budete trávit méně času. Podle pokynů vyberte příslušný režim nebo vyzkoušejte doporučený režim - s výkonem 500 hodin, je potřeba 10 minut. V důsledku toho získáte voňavé a atraktivní okamžité jídlo!