Borůvka: užitečné vlastnosti a kontraindikace. Borůvka na zrak

Existuje mnoho bylin a bobulí na světě, které jsou prospěšné lidskému tělu. Každý z nich může pomoci při léčbě konkrétní nemoci. A co může pomoci léčit a jak je divoká borůvka užitečná pro lidi? Co je tak výjimečné, že většina lidí sbírá nejen ovoce, ale i listy? Odpovězte na tyto otázky v článku.

Jaký druh borůvky?

Borůvka je malý keř se stříbrnými stonky a malými světle zelenými listy. Patří do rodiny vřesu. V pozdním jara, pokryté červenavými jedinými květinami borůvky. Toto bobule dozrává uprostřed léta a čeká na jeho rozbití a sněžení.

Není zřejmé, z jakého důvodu se to jmenovalo borůvka, protože ve skutečnosti jsou její bobule výtoku lila, který vzniká jako výsledek voskového nátěru na ovoci ve formě tenkého filmu. To je on, kdo řekne znalci, že borůvka obsahuje mnoho esenciálních olejů.

Borůvky - bobulové rostoucí v Čechách jehličnaté lesy v okrajích, bažinách nebo na skalách, ale ještě nebylo možné je pěstovat v domácích pozemcích, jako jsou maliny nebo jahody. To je důvod, proč je nutné jít do přírody, kde roste a je nalít šťávou bez účasti na této osobě.

Borůvkové ovoce jsou malé - o průměru asi 8 mm, uvnitř jsou nasyceny zvláštním barvivem, které zůstává na rukou a rtech těch, kteří ho rádi pojídají po dlouhou dobu. Ale nejen lidé, ale také lesní ptáci to milují.

Většina borůvek se jedí ve formě čerstvých bobulí a je velmi užitečná pro člověka, protože obsahuje mnoho látek, které jsou užitečné pro naše tělo. Ale je také možné vyrobit polotovary na zimu - vyrobte džem, suché plody na slunci nebo zmrazte je v lednici. A v poslední době je většina domácích žen sklizena borůvkovou šťávou, bude to skvělý nástroj v chladné sezóně, kdy tělo potřebuje mikroelementy a vitamíny. Podívejme se však blíže na to, jaké druhy bobulí, jako jsou borůvky, užitečné vlastnosti a kontraindikace.

Vitamíny

100 g borůvek obsahuje pouze 57 kilokalorií, ale stále obsahuje: vodu, bílkoviny, tuky, sacharidy, vlákniny a popel. Toto bobule je velmi bohaté s užitečnými látkami. Borůvky obsahují následující vitamíny: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, niacin a cholin.

Má také velké množství makronutrientů - draslíku, vápníku, sodíku, hořčíku a fosforu. Jeho povaha byla také odměněna mikroelementy: v bobulích je mnoho železa, mědi, manganu, zinku a selenu.

Blueberry: výhody pro tělo

Borůvkové ovoce obsahují spoustu vitamínu C, flavonoidů a taninu, což je důvod, proč je považován za nepostradatelný při léčbě očních onemocnění. Předpokládá se, že pokud pravidelně konzumujete borůvky, můžete ochránit oči před odloučením sítnice.

V lidové medicíně je také široce používán k léčení a prevenci různých onemocnění. Například odšťavňování z bobulí je považováno za úžasné. průjem lék a střevní poruchy. Je považován za vynikající protizánětlivé činidlo, je často opilý při bolestech v krku, faryngitidě a chronickém revmatismu.

Také toto řešení dokonale pomáhá při léčbě vředů, popálenin a dalších druhů kožních onemocnění. Čerstvé bobule však pomáhají při prevenci kurděje.

Ale v tradiční medicíně používají nejen bobule, ale i borůvkové listy. Odvar z nich může snížit krevní tlak, což výrazně pomůže lidem trpícím hypertenzí. Ale u diabetiků to bude užitečné, protože má schopnost snížit hladinu cukru v krvi, ale pouze v počáteční fázi diabetu. Ale bulharští léčitelé používali při léčbě nejen listů borůvkového, ale i alkoholové tinktury.

Tinktura z borůvky

Tinktura na borůvkách dokonale pomáhá pacientům s cukrovkou, protože se snižuje hladiny cukru v krvi. Také infuze bobulí se používá při léčbě průjmu a nedostatku vitamínu C.

Můžete ho vařit doma následujícím způsobem:

• Vezměte 100 gramů bobulí, lépe čerstvé, ale můžete a uschnout.
• Nalijte 1 litr alkoholu.
• Trvejte na 15 dní.
• Vezměte tinkturu třikrát denně, ředte 1 čajovou lžičku tinktury ve sklenici vody.

Tinktura si zachová všechny léčebné vlastnosti a napomáhá posilování imunitního systému, zvláště to je důležité po zimě.

Borůvky během těhotenství

Ženy, které se připravují na matku, doporučují jíst více ovoce, protože dítě uvnitř je vezme všechny užitečné látky, takže nejsou vždy dost pro dva. Může vstoupit do stravy a borůvek. Užitečné vlastnosti a kontraindikace je třeba vážit a analyzovat, aby nedošlo k poškození dítěte.

Podle lékařů, odborníků na výživu, všechny užitečné látky obsažené v borůvkách jsou velmi užitečné pro těhotné ženy a měly by je zahrnovat do stravy.

Jako součást těchto plodů je železo, což pomůže udržet hladiny hemoglobinu normální. Vápník pomůže vytvořit kostní strukturu dítěte, protože kosti dítěte rostou v raném dětství silnější. Také používání borůvek zachrání budoucí matku před nachlazením, protože vitamin C posiluje imunitní systém.

Kromě toho bobule pomáhá odstraňovat toxiny z těla a toxiny z krve. Musíme si vzpomenout na to, že ženy, které se připravují na matky, by se neměly zabývat konzumací borůvek, protože mají fixativní vlastnosti, což může vést ke zácpě, což může vést k dalším problémům.

Co se týče používání borůvek ošetřujícími matkami, během tohoto období je lepší jíst bobuloviny a ne pít odvar na základě nich, protože dítě může mít problémy s střevem, objeví se kolika a křeče.

Borůvka pro oči

Už dlouho není žádným tajemstvím, že borůvka pro zrak je nejlepší produkt. Všichni, kteří mají problémy s očima, a ti, kteří tráví většinu času na monitoru počítače, stačí přidat do své stravy čerstvé borůvky. Ale pokud není čerstvé ovoce, pak sušené nebo zmrazené bobule udělají.

Je možné nejen jíst čerstvé, ale i vařit z něho všechny druhy dobrot. Můžete například udělat bobulové mléčné polévky. K tomu je zapotřebí 200 g bobulí a 1 sklenici mléka, cukr podle chuti. Můžete také smažit koláče, knedlíky nebo palačinky. V zimě můžete jíst borůvkový džem nebo z něj dělat kompoty, což také pomůže udržet váš zrak normální a odstranění zánětlivých procesů po dlouhé práci v počítači.

Borůvková onkologie

V našem článku jsme již zmínili, že borůvky jsou bohaté na antioxidanty a tyto prospěšné vlastnosti jsou prostě nepostradatelné při léčbě onemocnění rakovinou. Při nekontrolovaném množení rakovinných buněk vzniká velké množství iontových forem rozkladu kyslíku. A oni jsou docela agresivní a rychle zničí vše kolem nich, nová forma zabírá veškerý volný prostor před jejich zničením.

Chcete-li tento proces zpomalit trochu, musíte si vzít extrakt z borůvky. Je snadné vařit: 300 g bobulí by mělo být naliáno na více než 1 litr vody, trvalo a trvalo 1 sklenku třikrát denně.

Také v bobule obsahuje velké množství vlákniny. Proto při užívání čerstvých bobulí je z střev odstraněno velké množství toxinů.

Již dlouho je pozitivní reakcí na účinnost příjmu těchto bobulí, protože má čabory užitečné vlastnosti. A kontraindikace k jejímu použití jsou také přítomny, takže ovoce nepoužívejte.

Nejužitečnější vlastnosti

Ve skutečnosti jsou všechny příznivé vlastnosti bobulí zaměřeny především na léčbu onemocnění střev a genitourinární systém. Mnoho zánětlivých procesů v těchto orgánech může vyléčit borůvky.

Infuze bobulí a kompoty pomáhají dětem zbavit se častého močení a snižovat škodlivé účinky nervového stresu na tělo. Také sušené borůvky ve formě infuze se doporučují pro nedobrovolné močení v noci.

Většina lidí ve stáří má hnilobné procesy ve střevech. Infúze borůvky také pomůže odstranit je, je nutné je vypít ve sklenici třikrát denně. Odvar z listů pomůže zbavit se zácpy a břicha.

Ale aby borůvky přinesly do těla nejvyšší množství živin, je nutné bobule vybírat správně a na zvláštních místech.

Kde a jak vybrat borůvky?

Borůvky najdete v severních oblastech Ruska v jehličnatých lesích. Miluje vlhkost a stín. Berry picking začíná v polovině léta, ale pro sběr listů, nejlepší čas na kvetení keřů je měsíc květen.

Je lepší vybírat bobule na mladých keřích. Věk můžete určit podle počtu větví na stonku - čím více jsou, tím starší je keř. Je lepší vybírat bobule ručně v proutěných koších nebo v kbelících a v žádném případě je nalijte, protože je můžete velmi poškodit.

Pokud si koupíte borůvky na trhu, podívejte se na to, takže všechny bobule jsou neporušené, a pokud mají také šedou patinu, pak je můžete koupit. Plaketa znamená, že bobule byly ručně odebrány a neleženy z kontejneru do nádoby.

Čerstvé sušené bobule nebo sušené borůvky mají masu příznivých vlastností, takže je možné nejenom jíst hned, ale připravit ji i na zimu prostě sušením na slunci. Současně jsou zachovány všechny jeho užitečné vlastnosti.

Borůvka: kontraindikace

Stejně jako jakýkoli lék, bohatá borůvka má nejen prospěšné vlastnosti, ale i kontraindikace pro jeho administraci, ale z toho není příliš mnoho.

1. Borůvky, jeho šťávy, infuze a odvar jsou kontraindikovány u lidí s urolitiázou a konkrétněji s oxalátovými kameny.
2. Také pro ty lidi, kteří mají tendenci k alergickým reakcím, je kontraindikován. Těm, kteří netolerují složky, které jsou součástí bobulí, se nedoporučuje používat v žádné formě.
3. Při konzumaci velkého množství bobulí může dojít k zácpě.
4. Ti, kteří trpí nemocemi pankreatu, je lepší jíst borůvky.

Pro všechny ostatní je to prostě nezbytné pro tělo, protože to nebylo pro nic, co naši dědové nazvali toto bobule mládí.