Narozeninová jídla: jak vytvořit menu pro dovolenou

Narozeniny: je to vždy radost

Paradoxně, ale přístup na dovolenou zpravidla nepřináší radost narozeninám, ale spíše přispívá k potížím. Konec konců je třeba vyřešit mnoho otázek: kde se událost uskuteční, jak nastavit tabulku pro narozeniny, jaké bude nabídka atd. Pokud by bylo rozhodnuto oslavit dovolenou v kavárně nebo v restauraci, pak se některé problémy vyřeší automaticky. Zbývá pouze určit seznam hostů a najít slušné místo. Kdyby bylo rozhodnuto oslavit doma, v zemi nebo někde v přírodě, pak jsou všechny tyto otázky stále relevantní.

Formát události

Nejprve je třeba se rozhodnout, co nejlépe připravit narozeninové saláty, ale kde a jak se bude konat svátek. Z toho bude záviset na menu. Koneckonců, pokud se událost uskuteční venku, jako piknik, nikdo nebude vařit plnohodnotné teplé pokrmy, s výjimkou kebabu nebo jakéhokoli jiného grilovaného masa. A naopak, pokud je dovolená doma uspořádána, pak je logické, abychom se neomezovali na malé občerstvení, ale připravovali chutné a originální pokrmy pro oslavu narozenin.

Co určuje formát události

Forma, ve které se svátek uskuteční, je zpravidla zvolena osobou narozenin. Pokud je však pohostinný, rozhodně si bude pamatovat na své hosty. Musíte se soustředit na průměrný věk všech pozvaných a na jejich přání. Například venkovní dovolená s množstvím domácích sendviček, dortů, sladkostí, limonády apod. Je vhodná pro děti. Mladí lidé preferují lehký bufetový bufet a hodně pohybu, takže je vhodné uspořádat dovolenou na několika místech najednou. - malé shromáždění doma, pak kino, kavárna nebo noční klub. Starší lidé mají dlouhé svátky, kde slouží velkolepému jídlu. Ačkoli odkaz na věk je spíše libovolný, tak je ještě lepší znát přání hostů.

Narozeninové potraviny

Po zvolení místa konání svátku zůstává řešení nejzávažnějšího problému - vytvoření nabídky. Požadavky na to jsou poměrně velké. Za prvé, všechna narozeninová jídla by měla být vynikající. Za druhé by mělo být spousta, aby stůl byl různorodý, ale později nemusíte vyhozet většinu jídla. Jak to udělat? Stačí si připravit jídlo na narozeniny malé objemu - to znamená, že salát by neměl zapadnout do mísy, a v průměrné misce salátu. Teplé pokrmy se vyrábějí v částech - pro každého hosta, plus další 1-2 porce v případě, že někdo přijde. Za třetí, v nabídce jsou sezónní pokrmy - v letním zahřátí bude okroshka a saláty z čerstvé zeleniny vypadat dobře na stole; V zimě můžete hostům nabídnout horké maso a rybí občerstvení a domácí upečené toasty. A poslední tip: požádejte hosty o stanovisko, zvláště pokud neznáte všechny dobře. Je třeba se zeptat, jestli je některý z nich vegetarián, pokud jsou alergičtí na určité potraviny atd.

Poměr hostů k alkoholu

Existuje jedno jednoduché pravidlo: pokud dovolenka nestanoví používání alkoholických nápojů, nesdílí je nikdo. Pokud by událost znamenala svátky s určitým množstvím alkoholu, pak se musíte zeptat, co většina hostů bude pít. Nejde totiž o nákup nápojů pro každého hosta jednotlivě - stačí předvídat několik možností v předstihu, například nízké množství alkoholu, nealkoholických nápojů a něco silnějšího.

Nyní, když je vše plánováno, můžete hosty bezpečně pozvat na dovolenou!