Jezero rákosu (foto níže), to je jezero Scheenoplectus, je druh bylinných vytrvalých rostlin patřičných k rodu Schenoplectus rodu oštěpů. Dlouho se věřilo, že tato rostlina je téměř zbytečná. V jedné staré botanické příručce se říká, že tato zbytečná tráva má pouze jednu výhodu - schopnost zpomalit průchod přílivové nádrže s tlustými stonky ve tvaru kmenu během jarní povodně řek, díky čemuž vypouštěná místa poskytují vynikající bohatou černou půdu.
Ve skutečnosti je však rákosím cenná rostlina. Jeho jemné měkké stonky dlouho dodaly lidem trvanlivý a krásný materiál pro tkaní rohoží, košů, kabelky. Ze sušených stonků můžete pletené pokrývky různých druhů a dekorativní řemesla. Není náhodou, že latinský název rostliny - scirpus - se vrací k slovesům "knit", "weave".
Jedná se o vytrvalou bylinnou rostlinu o výšce sto až dvě stě padesát centimetrů s dutou plíživou oddenkou. Stonky - válcový tvar, se šupinatými listy.
Křídlo štítné žlázy, méně často stlačené, připomíná špičatý kartáč. Hnědé špendlíky mají délku osm až dvanáct milimetrů, na konci stopky jsou tři nebo čtyři seskupeny (méně často až osm).
Květinové listy jsou mírně delší než květenství, ve tvaru šelestu. Krycí váhy - s jednou bradavicí nebo hladkou.
Reed jezera kvete na konci jara a začátkem léta. Při přípravě jsou zapojeny v září-říjnu.
Rostlina je rozmístěna téměř po celém světě, nacházejí se hlavně ve stepi a lesních zónách, na březích rybníků a mělkých vodách. Rozvíjí se v mírných zónách Ruska a Evropy, na Sibiři, na Kavkaze, v Kazachstánu a Severní Americe.
V lidu se tato rostlina nazývá kuga. Ano, jezero rákosí, jehož fotografie jsou uvedeny v článku, je stejná Kuga, ze které můžete tkát měkkou rohož vhodnou pro postel. Takový proutěný produkt je tudíž nazýván malým tlačítkem. Dokonce i z Kugi můžete udělat velmi lehký plovák pro rybaření.
Rostlina je mimo jiné držena vděčnými za včelaře. Když květu jezera kvete, a to se děje v červnu - červenci, včely si vezmou pyl ze svých špicel - květenný pyl, bez něhož nemohou pěstovat dítě. Během sezóny si rodina silných včel konzumuje až dvacet kilogramů perga, které jsou shromážděny z různých rostlin, včetně nejen jahody, ale také jalovce, olše, lískové, dubové, lopuchové, listnaté rogozy a plevele - nettle, quinoa, šťovík.
Reed jezero má několik odrůd, z nichž hlavní jsou:
Jezero rákosové patří mezi hydrofyty - rostliny pobřežních vod a bažin, které nemají vlhkost. Jejich kořeny jsou ve viskózním těžkém kalu, kde není téměř žádný kyslík. Hydrofyty by byly odsouzeny k smrti, kdyby neměly speciální zařízení. Faktem je, že kořeny takových rostlin dostávají kyslík nezbytný pro dýchání, nikoliv přes povrch půdy, ale podle aerenhime - speciální tkáně dýchacích cest.
V jezírku v průsečíku stopky za vnějšími buňkami můžete vidět dutiny dýchacích cest, oddělené filmy, které jsou sítí úzkých buněk spojených v řetězcích. Tyto řetězce konvergují a tvoří aerenchyma - vzduchové vodiče. Ve tkáních těchto svazků je vždy vzduch. Dokázalo se, že koncentrace kyslíku je narušena mechanickým poškozením kmene, což naznačuje, že bažina saturace vzduchu mezibuněčného prostoru s kyslíkem nezávisle: absorbuje se zelená tkáň nesoucí chlorofyl v průběhu fotosyntézy.
Vzhledem k tomu, že vzduchové vodivé svazky jsou přítomny nejen v kmenu, ale také v oddenku, kyslík volně proudí do kořenů a dosáhne nejodlehlejších podzemních orgánů, které jsou zaplaveny vodou a jsou hluboce zakopané v bahně. Takže díky aerenhime, jezírko trpí dostatkem kyslíku pro dýchání.
Komponenty rostlin ještě nebyly studovány. Je známo, že oddenky a stonky obsahují třísloviny, až 48% cukrů, kyselinu mléčnou, až šest procent bílkovin a tři procenta tuků.
Stonky jezdeckého rákosu jsou vhodné pro tkaní různých výrobků, slouží jako suroviny pro výrobu papíru, používají se jako tepelně izolační, obalové a stavební materiály.
Rostlina je vhodná pro výrobu glycerinu a alkoholu. Má také ekologický význam, působí jako vynikající biofilter pro čištění průmyslových vod. Rám hraje významnou roli při zpevňování půdy.
Mladé, ještě ne zelené stonky a oddenky se jedí. Střely se jedí vařené, čerstvé, nakládané, fermentované. Předtím byly oloupané sušené oddenky rozemleté moukou, která byla při pečení chleba přidána do žita nebo pšenice. To se však neděje nyní, protože bylo zjištěno, že použití takové směsi po dlouhou dobu může být škodlivé pro tělo. Současně lze připravit zcela bezpečný sladký sirup od oddenků a stonků. Jednoduše je to: surová surovina se nakrájí, vaří a odpaří se na určitou hustotu.
U jelenovitých a vodních kožešinových zvířat slouží jezero jako krmná rostlina.
Oddenky a vzdušné části rostliny obsahují fytosteroly, flavonoidy, karotenoidy, saponiny, vyšší mastné kyseliny, katechiny. Přípravky založené na rákosích vyvolávají určitý terapeutický účinek, poskytující astringentní, diuretické, sedativní, obklopující, hemostatické účinky. Je zapotřebí přijmout taková léčebná opatření pro dispensii, průjem, gastroenterokolitidu, urolitiázu, zvracení, pyelonefritidu, otravu, popáleniny, pichání pavouků, vředy, epilepsii, úplavici.
Infúze rákosu pomáhá při stresu, bolest v srdci, hypertenzi. V případě hypotenze je léčba kontraindikována. Také infuze má diuretický účinek, s diagnózou "plicní tuberkulózy" se používá jako symptomatická léčba. Oddenka, odloupaná, může být použita na čerstvé rány k zastavení krve.
Jezero rákosovité preferuje mírně kyselou nebo neutrální půdu. Může být vysazen ve vodě, v mělkých oblastech nebo v pobřežní mokřině. Rostlina se cítí lépe na slunci, ale obecně je extrémně nízký.
U chaty jazzové rákosy vypadá skvěle v mělkých vodách nádrží, zdobených v krajinném stylu. Rostlina dává přirozenou chuť kompozicím s boby, lilie, eykhorniyami.
Trosky rákosů musí být v růstu omezeny, protože rostlina může být docela agresivní a schopná zachytit území celé nádrže. Poté bude nutné rozhodnout o tom, jak se zbavit rybníků na jezeře.
Doporučuje se, aby byla rostlina umístěna v kontejnerech. V podzimním období musí být stonky řezány.