Krevety se sotva mohou nazývat příliš vysoko-kalorickými pokrmy, stejně jako jiné mořské plody. Z tohoto důvodu jsou vhodné pro ty, kteří sledují svou vlastní postavu a bojí se toho lépe. Kalorie krevety může se pohybovat od osmdesátů do sto třiceti kalorií na sto gramů produktu. To umožní zahrnout takové potraviny do vaší stravy, aniž byste se obávali o toto číslo. Neměli bychom si však myslet, že tuky zcela chybějí, jelikož jejich složení je malé. Je pravda, že tento tuk je pro tělo přínosný a nemůže způsobit žádné poškození tenkého pasu. Navíc, vzhledem k tomu, že krevety jsou potraviny s vysokým obsahem bílkovin, dochází k jejich nasycení velmi rychle, v důsledku čehož denní obsah kalorií samotného konzumovaného krmiva klesá.
Jaká je výhoda krevety?
Kromě jedinečné nutriční hodnoty je nemožné si uvědomit užitečnost krevet. Za prvé, maso všech mořských ryb má velké množství stopových prvků. Kromě vysokého obsahu bílkovin se také liší v bohatém složení minerálních solí. Maso krevety je velmi chutné, což připomíná krabové maso. Na základě toho se jedná o látku, jako je taurin, která pomáhá udržovat pružnost cév a svalů a udržuje tělo v dobré kondici. Není divu, že většina energie a osvěžující koktejly obsahují taurin. Kromě toho se tato látka přidává do téměř všech očních kapek. Přes skutečnost, že obsah kalorií krevety je minimální, mají další cenný prvek - astaxanthin - přírodní karotenoid, který chrání mládí a krásu, protože podporuje tvorbu nových buněk v těle. Vzhledem k tomu, že mořské plody jsou tělem velmi rychle tráveny, jejich konzumace umožní řešit takové problémy, jako je například dysfunkce trávicího systému, při které se těžké potraviny nedoporučují.
Na čem závisí kalorie?
Zatímco jako kalorie v krevety, jejich obsah může být odlišný, v závislosti na různých mořských plodů. Například, čím menší jsou korýši, tím jsou chutnější, ale jejich energetická hodnota dosáhne 130 kcal na 100 g. Současně se považuje tzv. křídové krevety za nejchutnější a výživnější. Je třeba poznamenat, že obsah kalorií krevet může také kolísat v závislosti na způsobu skladování. Čerstvě ulovené mořské plody, které nebyly vystaveny ani zmrznutí, budou mít nepochybně bohatší obsah příznivý tělním látkám. Tyto krevetky, které byly podrobeny tepelnému zpracování a následnému zmrazení, mohou značně ztrácet svůj obsah kalorií, ale zároveň budou minimalizovány jejich příznivé vlastnosti. Obsah kalorií krevet může výrazně vzrůst, jestliže během vaření přidáte různé koření a koření, rostlinný olej, a také jíst je omáčkou.