Kešu: užitečné vlastnosti a výživná hodnota

Kešu oříšky, které se mylně nazývají ořechy, mají lahodnou chuť a mnoho přínosů pro zdraví. Obsahují poly- a mononenasycené tuky, které mohou příznivě ovlivnit stav těla. Kešu, jehož užitečné vlastnosti jsou stručně popsány v tomto článku, jsou složeny z fosforu, hořčíku, mědi a velkých množství tryptofanu aminokyseliny. Tato semena jsou navíc zdrojem vitaminu B, draslíku a kyseliny listové. (vitamín B6).

Je kešu užitečný jako součást každodenní stravy? Používá se moderně, je vynikající pro získání nezbytných prvků pro tělo: obsahuje více než 80 různých živin a žádný cholesterol. Železo a vápník jsou kasuované v malých množstvích. Zpočátku strom rostl v Brazílii, odkud byl přiveden do jiných oblastí, včetně Afriky a Indie. Nyní se v mnoha částech světa rozšířila komerční kultivace kešu, jejíž prospěšné vlastnosti jsou četné. Popularita jeho semen je dána nejen jemnou oříškovou chutí, ale také jejich nutriční hodnotou.

Nutriční hodnota

100 g kešu obsahuje více než 15 g bílkovin a 250 mg (21% denní potřeby) hořčíku, který pomáhá při vysokém tlaku a v kombinaci s vápníkem pomáhá posílit kosti. Nemají cholesterol, takže jsou vhodné pro osoby s onemocněním srdce. Navíc mononenasycené tuky přispívají k tvorbě prospěšného cholesterolu (nejsou ukládány na stěnách nádoby a odstraňují škodlivý cholesterol), a také zlepšují krevní oběh. Méně kešu nasycený tuk než například v ořechách nebo mandlích. Vysoký obsah vláken pomáhá zlepšit trávení a při mírné konzumaci pomáhá zhubnout.

Užitečné vlastnosti kešu

5 charakteristiky pro tělo:

• Kešu, jehož příznivé vlastnosti pomáhají zhubnout, obsahuje přibližně 75% nenasycených tuků, které nejsou škodlivé pro zdraví, stejně jako velké množství vlákniny. Zdravé tuky pomáhají eliminovat nadměrnou hmotnost a slouží jako zdroj energie. Konzumace kešu také přispívá urychlení metabolismu v těle.
• Semena vám pomohou onemocnění srdce a vysoký cholesterol. Známá skutečnost je, že mononenasycené tuky mají pozitivní vliv na zdraví oběhového systému. Malé množství kešu každý den je užitečné pro ty, kteří potřebují snížit hladinu škodlivého cholesterolu v krvi.
• Předpokládá se, že semena tohoto stromu brání rozvoji rakoviny. To je způsobeno vysokými hladinami antioxidantů a vitamínů, které mohou zničit volné radikály. Kešu posiluje imunitní systém a zabraňuje vzniku rakovinných buněk.
• Kešu, jehož příznivé vlastnosti pozitivně ovlivňují mozek, hraje důležitou roli při zlepšování funkce paměti. To je způsobeno skutečností, že poly- a mononenasycené tuky jsou zodpovědné za produkci mozkových buněk. Náš mozek potřebuje dva druhy tuku, které jsou bohaté na kešu.
• Přidáním těchto semen jemnou oříškovou chutí do vaší stravy budete mít prospěch a posílení kostí. Hořčík v kombinaci s vápníkem podporuje práci muskuloskeletálního systému, má příznivý účinek na strukturu kosti a svalové tkáně.