Ovocné koláče jsou proslulé svou vynikající chutí a poměrně jednoduchým a nenáročným procesem vaření, takže pokud chcete potěšit svou domácnost chutnými domácí pečení, Přijměte recept na třešňový koláč.
Třešňový koláč
Chcete-li vyrobit lahodný a aromatický třešňový koláč, budete potřebovat 300 gramů mouky, 100 mililitrů studené vody, 200 gramů másla, špetku soli a trochu citrónové šťávy. Recept na třešňový koláč obsahuje také doporučení pro přípravu náplně obsahující 1 kg třešní, 2 lžíce škrobu, 2 lžičky citrónové šťávy, 200 g cukru, 2 lžíce škrobu, 2 lžíce másla a čtvrtiny skořice, muškátového oříšku a soli. Začněte hnětením těsta. Nakrájeme mouku s máslem, přidáme vodu, sůl a citronovou šťávu. Dobře promíchejte všechny ingredience a vytvořte kuličku. Musí nechat vařit v lednici asi půl hodiny. Dále jděte do nádivky. Skořice, cukr, sůl a muškátový oříšek. Přidejte sklenici vody a dejte pomalý oheň a přinést sirup k varu. Ve čtvrtém šálku rozpusťte škrob a přidejte ji do sirupu. Nechte to na chvíli vařit. Třešeň by měla být odebrána bez kamenů a přidána do směsi. Po dvou minutách odstraňte sirup z tepla a zamíchejte do citronové šťávy a máslo Jak můžete vidět, recept na třešňový koláč vás nepřiměje pracovat na přípravě přísad na dlouhou dobu. Nyní vyndejte těsto z chladničky a vyjměte s přibližným průměrem 22 cm. Nehazujte ozdoby, budou stále potřebné. Položte chlazenou náplň na těsto, nakrájejte zbývající výplň na pásy a umístěte na vrch náplně ve formě mřížky. Namažte ho žloutkem a pošlete ho do již předehřáté trouby. Před podáním ochlaďte lahůdku a posypeme trochou moučkového cukru nahoře. Tento klasický recept na třešňový koláč je ideální pro teplou čajovou párty s rodinou, stejně jako pro příchod hostů. Pokud se vám nelíbí třešeň, můžete nahradit náplň jiným chutným ovocem nebo bobulí. Můžete například udělat meruňkový dort, jehož recept bude podobný třešně.
Strouhaný koláč
Recept na tento dezert také nepotřebuje moc vaší síly. Chcete-li jej připravit, vezměte si sklenici cukru, 200 gramů másla nebo margarínu, 3 vejce, 0,5 čajové lžičky sódy, vanilínu, džemu nebo džemu a mouky. Beat vajíčka s cukrem a přidat roztavené máslo a sódu. Přidejte vanilín a mouku podle vašeho vkusu, dokud se těsto nepřizpůsobí konzistenci plastelínu. Rozdělte jej na dvě části. Nejprve nakrájejte první polovinu na kousky a odešlete do mrazáku, vysuňte druhou polovinu a namažte ji džemem nebo džemem. Jakmile jsou tyčinky v mrazáku zmrazené, protřete je na hrubé struhadle a posypte koláč nahoře. Pečte tuto pochoutku na 180 stupňů, dokud kůra nebude růžová. Výborný a chutný dezert, který se velmi snadno a rychle připravuje z nejjednodušších součástí. Bon appetit!