Kuřecí maso v omáčce z kyselé smetany. Skvělé recepty

Kuřecí maso ve smetanové omáčce je velmi výživné a chutné pokrmy. Může být připravena velmi rychle a jednoduše. Nabízíme některé skvělé recepty.

Plněné kuře v omáčce z kyselé smetany

K přípravě nádobí budou zapotřebí následující ingredience: šest set gramů kuřecích prsíček bez kostí a kůže, 150 g šunky a stejného množství sýra, sklenici kysané smetany, stovky gramů krému, pět velkých lžíček mouky, půl balení másla, dvacet gramů papriky a soli. Maso by mělo být nakrájeno na šest kusů velmi tenké a mělo by je odradit. Dále rozmačkejte sůl a papriku. Nechte pár hodin. Sýr a šunka se velmi jemně rozřezávají na šest kusů. Nyní pokračujte v přípravě válců. Položte sýr na kotlety a pak šunku, zabalte kotouč do velmi těsného kotouče a bodněte jej párátkem. Existuje několik způsobů vaření. Rolky mohou být dušené v bujónu pod víkem, vařený nebo pečený v troubě po dobu dvacet až třicet minut. V tuto chvíli připravujeme omáčku. Teď můžete smíchat krém, kysanou smetanu a malé množství soli. V hrnci, smažte mouku do másla, aby to bylo krémově zbarvená. Poté je třeba směs smetanové smetany velmi pomalu míchat. Servírujte rožky zaléváním této omáčky. Jako vedlejší pokrm bude vařená zelenina ideální.

Nabízíme recept "Kuřecí smetana" s přílohou

K přípravě misky bude zapotřebí: tři sta padesát gramů kuřecího filé bez kůže, 100 gramů másla, velké lžíce sušených bylinek, slaniny, mletého pepře, papriky, sklenici zakysané smetany a tří česneků. Pro obloha je třeba tyto výrobky: těstoviny - 200 g, máslo, sůl. Rozložte poloviční balení v pánvi máslo. Česnek rozemlejte, trochu ho opečeme, přidejte kousky kuřecího filé. Vaříme asi pět minut, neustále mícháme, aby se zajistilo, že maso nebude červené. Do nádoby přidejte všechny ostatní přísady. Kuřecí maso ve smetanové omáčce by se mělo vařit ve víku po dobu patnácti minut. Podávejte s jakýmkoli přídavným místem. Nejlepší možností jsou těstoviny. Nejdříve je třeba vařit ve slané vroucí vodě, dokud se nesmějí. Poté se vypusťte do cedníku a promícháme s dvěma velkými lžíci másla. Krmení Kuřecí těstoviny Pokrm můžete posypat strouhaným parmazánem. Můžete také vařit brokolice pro pár.

Kuřecí maso v zakysané smetaně v troubě

Chcete-li připravit toto jídlo, budete potřebovat následující složky: kuřecí filet bez kůže (dvě stě gramů), jeden a půl šálků zakysané smetany, vejce, strouhanka, rajčata, zelené cibulové peří, větvička kopru, sůl a tři česnekové hřebíčky. Nejprve musíte omáčku připravit. Chcete-li to provést, musíte nakrájet velmi malé rajče, cibuli, kopr. Vše se smíchá se zakysanou smetanou a solí. Položte marinát do lednice. Poté je třeba vajíčko porazit se solí, nakrájeným česnekem a zakysanou smetanou. Namočte do něj kuřecí filetu a nakrájejte na strouhanku. Vaření v troubě by mělo probíhat za pětadvacet minut při teplotě 200 stupňů. Kuře ve smetanové omáčce je připravena. Podávejte s vařenou rýží a zapečenou chřest. Bon appetit!