Kuřecí játrový salát pro výživu

Užitečné vlastnosti salátů

Salát je pokrm jemně nakrájené vařené nebo čerstvé zeleniny, různé druhy ryb, masa, hub, ovoce, stejně jako vejce. Hlavní výhodou tohoto jídla je, že je poměrně rychle připraven, obsahuje mnoho vitamínů a nevyžaduje vytápění. Jedná se o nejoblíbenější pokrm na stole každé osoby. Jedním z těchto jídel je salát z kuřecích jater. Není divu, že tento vedlejší produkt je považován za nejoblíbenějšího mnoho lidí. Je výživný, výživný, nízkokalorický, levný a velmi snadno se připravuje. Kuřecí játra jsou nedílnou součástí každé národní kuchyně. Potraviny, které obsahují takový vedlejší produkt, se považují za potraviny s nízkým obsahem kalorií a jsou často poptávané v dietních potravinách. Salát s ním je velmi chutná a zdravá jídlo, díky níž můžete svou rodinu šťastně každý den. Nabízíme Vám připravit zajímavé jídlo.

Nízkotučný kuřecí játrový salát a recept

Složení:

1. Kuřecí játra - třicet gramů.

2. Mrkev - jeden kus.

3. Cibule - dvě věci.

4. Konzervovaný zelený hrášek - to může být.

5. Majonéza - dle vašeho uvážení.

6. Rostlinný olej.

Vaření

Namočte kuřecí játra do studené vody, vařte a nakrájejte na tenké plátky. Oloupeme cibuli a nakrájíme na poloviční kroužky. Pečeme mrkev a rožte na největším struhadle. Smažte zeleninu v rostlinném oleji. S zelený hrášek vypusťte vodu. V salátové misce kombinujte játra, hrášek a praženou mrkvu s cibulí. Smažte majonézou a dobře promíchejte. Můžete ozdobit zeleně. Váš kuřecí játrový salát je připraven. Rodina bude potěšena!

Vrstvený salát kuřecí játra

Složení tohoto pokrmu zahrnuje:

1. Kuřecí játra - čtyři sta gramů.

2. Mrkev - tři kusy.

3. Cibule - tři kusy.

4. Dvě čerstvé okurky.

5. Vejce - dva kusy.

6. Vinný ocet - dvě polévkové lžíce.

7. Olivový olej (může být zelenina) - šest lžící.

8. Zelená cibule.

9. Sůl.

Vaření

Vařená játra se vaří až do vaření. Když se ochladí, musí být nakrájené na tenké plátky. Oloupeme cibuli a mrkev, nakrájíme. V olivovém oleji (můžete také na zelenině) smažte zeleninu. Pokud je mrkev velmi sladká, můžete přidat trochu soli. Když je zelenina vyprážena, musí být položena na desku pokrytou papírovou ubrouskou, aby se olej z produktů absorboval. Poté musíte vařit vajíčka, vyčistit a oddělit žloutenky od bílkovin. Poslední nařezané na proužky.

Tankování vaření

Pro přípravu šalátového dresingu musíte kombinovat máslo, vařené žĺtky, ocot a sůl na chuť v mixéru. Všichni porazili, dokud byli hladní Nakrájejte zelenou cibuli a nalijte do omáčky a znovu protřepte.

Tváření nádobí

Začněte rozložit náš salát z vařené játry v misce na salát. První vrstva je samotný vedlejší výrobek. Druhým je protein. Naplňte polovinu doplňování paliva. Třetí vrstva je smažená cibule. Čtvrtá je pražená mrkev. Nalijte druhou polovinu omáčky. Chlazení nechte hodinu v ledničce, aby salát trochu namočil. Okurky nakrájené na plátky a zdobí nádobí. Hosté budou potěšeni, když budou vyzkoušet vaše. pečený salát!