Chutné a zdravé kastrol: brambory s mletým masem v troubě

Téměř každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na lahodnou a zdravou kastrinu. A jestli chcete kombinovat ingredience, jako je zelenina a maso, získáte velmi uspokojivé a chutné pokrmy. Brambory s mletým masem v troubě jsou vždy vynikající. Když je přidáván do zelených pokrmů a pikantní omáčky, získá další jedinečnou chuť.

Pečené brambory s mletým masem a sýrem

Jeden kilogram malých brambor je oloupán, nakrájen na plátky a rozložen na plechu. 400 g mletého masa se vařilo v misce s tlustým dnem několik minut. Maso je rozloženo na brambory. Žárovka je vyčištěna a vyříznuta do polkruhů. Smažte v pánvi. Cibule jsou umístěny na výrobky se třetí vrstvou, vyrovnanou po celé ploše misky. Několik velkých brambor tření na strouhák. Výsledná hmota je umístěna na plechu. K tomu, aby brambory s mletým masem v troubě měly bohatší chuť, je třeba je rozetřit omáčkou připravenou z majonézy s kečupem, kombinovaná ve stejných množstvích. Po dobu přibližně jedné hodiny se miska pečou v peci předehřáté na střední teplotu. Před připraveností brambory s mletým masem v troubě jdou a posypou strouhaným sýrem. Poté se pekáč ponechá v troubě ještě několik minut, dokud vrchní vrstva nebude mít stejnoměrný zlatý odstín.

Brambory s mletým masem, pečené ve fólii

Milovníci brambor mohou nabídnout následující recept, který můžete udělat originální slavnostní jídlo. 3-4 velké kořenové zeleniny bude potřebovat 200 gramů mletého masa. Brambory jsou oloupané, rozřezané do tenkých kruhů. Pak je slaná, pepřená, posypaná kořením a bylinkami, nechává se na pár minut nechat dát šťávu. Na malých částech fólie se položí pár plátků brambor. Malé pečivo se tvoří ze slaného a pepřeného mletého masa. Jsou umístěny na bramborách. Fólie je jemně zabalená, nahoře je ponechána malá díra, z níž se při vaření vyskočí mincemeat. Stejným způsobem můžete vařit brambory se slaninou v troubě. V tomto případě je výplň nahrazena tenkými plátky slaniny. Také můžete dát nakrájenou cibuli.

Pečené brambory s houbami

Abyste získali chutné a chutné brambory houby v troubě, potřebujeme půl libry mletého masa, strouhaného sýra, cibule, zeleninu, 300 gramů hub. Začněte přípravu ingrediencí. Brambory se oloupou a nakrájíme na tenké proužky. Houby jsou rozdrceny v malých kostech. Cibule jemně nakrájená. V hluboké pánvi jsou ingredience rozloženy ve vrstvách. Nejprve přicházejí brambory, mleté ​​maso se na ni položí. Cibule jsou umístěny nahoře, a ty jsou položeny houby. Všechny vrstvy jsou mírně slané. Koření se přidává podle chuti. Nádobka je posypána strouhaným sýrem. Brambory s mletým masem v troubě jsou ponechány po dobu 40-50 minut. Chcete-li dělat kastról více šťavnaté, brambory mohou být rozmazané s majonézovou omáčkou. Můžete experimentovat s touto miskou změnou složení v ní, přidáním nových, položením vrstev v jiném pořadí. Pokaždé se změní chuť kastrlíku, což může ze strany hostince diverzifikovat nabídku bez obtíží.