Pokrmy z koktejlového okouna bez potíží
Šťastné pokrmy jsou milují a oceňují gurmáni, tvrdí, že patří mezi ryby s nejvyšší chutí. 
Jeho maso je dietní, je nemastné, ale je velmi chutné. Tam je obrovský počet možností pro vaření okoun. Je prostě vařený, smažený v pánvi v dávkách nebo na grilu jako celku, slaný a dokonce i konzumovaný syrový. Vaření je rychlé a snadné. Pečený recept na biskup je obzvláště lákavý pro jeho jednoduchost.
Budeme potřebovat
Pikantní kachna, sůl, rybí koření, hořčice, citrón, pár rajčat, cibule, baby karotka, zelená sladká paprika, sýr, pokud je to žádoucí, pro kůru.
Jak pečeme v troubě pečivo
Střevní ryby, opláchněte, inkvizujte na páteři a rozmístěte je. Lze rozdělit na dvě filety. Smažte mírně solenou a velkoryse s kořením, nechte marinovat půl hodiny. Prozatím si oloupeme mrkev, nakrájíme cibuli, papriku a rajčata. Troubu ohřejte na dvě stě stupňů. Namočte fólii s rostlinným olejem, umístěte poloviční kroužky cibule, hořčici nebo dvě rybí filety. Chcete-li make-up pokrmy ještě více šťavnaté a voňavé, není třeba litovat zeleniny: cibule, mrkev, papriky a rajčata. Zakryjte kostru s nimi ze všech stran. Stlačte pollimon na rybu a druhou polovinu z ní řežete tenkou a překryjte také bradavku. Pevně utáhněte fólii a pečte asi dvacet minut. Potom rozbalte. Můžete posypat strouhaným sýrem a pečeme dalších pět až deset minut. Podávejte s jakýmkoli přídavným místem, nalijte výslednou omáčku a přidávejte namočenou zeleninu.
Pikantní ostří v peci se zakysanou smetanou
Pikantní pokrývky jsou v dokonalé harmonii se smetanou nebo zakysanou smetanou, maso se stává ještě jemnějším.
Budeme potřebovat
Jeden kilogram okřídleného filé, sklenice a poloviny zakysané smetany, sto gramů dobré tvrdý sýr petržel a kopr, sůl, sušenky a mouka, máslo a rostlinný olej.
Jak to udělat
Čisté a vykuchané ryby důkladně umyté, vysušené a nakrájené na porce. Solejte lehce, přelévejte v mouce a smažte na všech stranách rostlinným olejem až do krásné kůry. Mícháme kyselou smetanu s mletým sýrem. Osušte talíř s máslem, položte kousky štikozubce, posypte rovnoměrně nasekané zeleniny a nalijte kyselou smetanu. Posypeme strouhankami a pečeme v peci vyhřívané na dvě stě stupňů po dobu patnácti minut. Podáváme horké a horké s jakýmikoli přílohami nebo rýží.
Pikantní ořech pečený bramborami
Budeme potřebovat
Libra filé ze stonky, mouka pro chléb, osm až deset mladých brambor, vařená v uniformě, cibule, květák trochu tvrdého sýra, sklenice krému, rostlinný olej citron, rybí koření, sůl, černý pepř
Jak to uděláme
Rozkrojené filety, posypeme kořením, lehce sůl, necháme marinovat půl hodiny. Do té doby vařte až do poloviny vařené a odlupujte brambory, nakrájejte na plátky, smažte cibuli nakrájenou v úzkých plátcích. Vylijte máslo na čistou pánvi, zahřejte ho silně, ale nekuřte, nalijte kusy štikozubce v mouce a smažte až do světle zlaté kůry. Nyní můžete začít vytvářet ostrou mísu jako takovou. Vložte cibuli, vrstvu brambor, vrstvu ryb na dně nádobí (v závislosti na velikosti formuláře je možné vrstvy opakovat). Nahoru s kapustou, sůl a pepřem rozložené do květenství. Smažte citrón, můžete dát vrchní kůru nebo kousky. Smíchejte smetanou se sýrem, nalijte do formy. Pečte o sto osmdesát stupňů, dokud se neobjeví krásná barva. Nyní můžete hostům říkat, jak pečeme v troubě pečivo!