Lilek s kuřecím masem: recepty, tajemství vaření

Kuřecí maso je považováno za jedno z nejkvalitnějších a zdravějších. Používá se nejen ve stravě, ale také u dětí. Existuje široká škála možností vaření pro tento produkt. Kuře je možné vařit, smažit, pečené, dusené, nakládané. To jde dobře s nějakou zeleninou. Podívejme se na to, jak chutné vaříme lilek s kuřecím masem. Vaše pozornost nabízí řada jednoduchých receptů, stejně jako tajemství vaření. Nahrajte nebo pamatujte.

Požadované produkty

Pro přípravu potřebujeme:

• Lilek . Nejlepší je zvolit malý tvar a tvrdé ovoce.
• Kuřecí maso. Zde budou mít hospodyně spoustu prostoru pro fantazii. Koneckonců, můžete vzít filé, kuřecí prsa, stehna, křídla, nohy atd.
• Slunečnicový olej.
• Sůl, koření.

O zbývajících nezbytných přísadách se dozvíte v každém konkrétním receptu. Mnoho lidí se vždy zajímá o obsah kalorií produktu, který budou jíst. Budeme o tom dále diskutovat.

Kalorické kuřecí pokrmy

Není náhodou, toto maso může být použito ve stravě. Jeho obsah kalorií je nízký. V mnoha vařených pokrmech, mezi které patří kuřecí a lilek, počet kalorií nepřesahuje 150 kcal. na 100 gramů produktu.

Výrobky předběžné úpravy

Pro vaření je nejlépe nezmrazené, ale chlazené maso. Takže chuť a šťavnatost kuře je nejlépe zachována. Nepodrobujte ji dlouhodobému tepelnému ošetření, jinak byste dostali tvrdé a suché maso. V tomto případě nádobí nezachrání žádné koření a koření. Několik slov o přípravě lilek. Jsou důkladně promyty a nakrájeny na kusy nebo talíře. Před vařením je baklažán krátce namočený ve vodě s malým množstvím soli, pak lehce smažený na slunečnicovém oleji na obou stranách.

Lilek s kuřecím masem: Recepty

Kombinace jemného masa a úžasně slané chuti "modré" (jak je nazývá lidem) vytváří překvapivě chutné jídlo, které je vhodné pro každodenní oběd nebo večeři, a pro stolní sváteční stůl. Nabízíme jednoduché a cenově dostupné recepty.

Kuře s lilkem a rajčaty v troubě

Co potřebujeme?

• kuřecí prsa - 1-2 kusy;
• 2-3 baklažánky;
• rajčata - 4-5 kusů;
• česnek - několik hřebíček;
• sýr - 100 g;
• sůl - 1 lžička;
• majonéza - 2-3 lžíce. l

Řezu prsa na malé kousky, porazte je. Přidáme trochu soli. V pánvi nalijte slunečnicový olej. Smažte kusy masa. Připravte lilky a nakrájejte je na kusy. Dejte kuřecí maso na plech na maso namazaný máslem. Další - lilek. Nyní nakrájíme rajčata a položíme je na lilku. Mícháme majonézu s jemně nasekaným česnekem a povlečeme s každou vrstvou. Třejeme sýr nahoře. Pečeme 25-30 minut. Kuře s lilek v troubě Ukazuje se to velmi chutné. Pokuste se vařit - nebudete litovat!

Lžíce kuřecí maso

Toto jídlo je ideální pro oběd nebo večeři. Připravte:

• prsa;
• rajčata - 2 ks;
• sladká paprika - 1 ks;
• 2 lilky;
• cibule;
• zakysaná smetana nebo smetana - pol poháru;

Cibuli oloupeme, nakrájíme a smažíme na pánvi. Nakrájejte kuře na kusy. Pak je přidejte do pánve. Připravte lilky, nakrájejte je. Rajčata a pepř nakrájené na plátky. Položte zeleninu na kuře a cibuli, zavřete víko. Fry. Po 10 minutách přidejte kyselou omáčku. Teď vám řeknu, jak ho vařit. Není nic komplikovaného. Přidejte koření, sůl a česnek na zakysanou smetanu a dobře promíchejte. Nalijte omáčku do připravené nádoby a znovu zavřete víčko. Za 20-25 minut kuřecí guláš se zeleninou je připraven.

Lilek pečený s kuřecím masem a houbami

Připravte následující potraviny:

• baklažánky - nemnoho;
• kuřecí maso - 400-500 g;
• sůl, pepř - na chuť;
• houby (libovolné) - 300-400 g;
• sýr

V pánvi smažte maso nakrájené nebo nakrájené na kostičky. Pepřeme, sůl. Rozložili jsme se na plech na pečení, na lilku. Houby nakrájíme na malé kousky a smažíme, abychom odpařili přebytečnou vodu. Pak je položte na lilky. Poté musíte sýr strčit. Pečeme v troubě po dobu 25-30 minut.

Kastrol

Některé ženy v domácnosti si ani neuvědomují, že můžete vařit tak chutné a uspokojující pokrm. Obvyklá kastrolka pro mnoho lidí je klasický tvaroh nebo brambor. Samozřejmě, že jsou velmi chutné. Ale dnes budeme mluvit o tom, jak si můžete udělat kuřecí a lilek pekáč. Které produkty kromě výše uvedeného potřebujeme?

Požadované přísady:

• 3-4 baklažánky;
• kuřecí filet - 300-400 g;
• vejce - 1-2;
• krupice - 2-3 lžíce. l;
• sůl, koření.

Smažte cibuli a lilky. Maso, nakrájíme na kusy a smažíme. Sůl, pepř a v případě potřeby přidat své oblíbené koření. Ve vejcích na mletí masa položte krupici. No, všichni se míchají. Ve zvláštní formě nebo v hluboké pánvi leží v následujícím pořadí: část kuře, lilek s cibulí, zbytek masa. Nahoře může být rozmazáno se zakysanou smetanou nebo majonézou. Vyjměte do trouby po dobu 30 minut.

Lilek s kuřetem: jemnost vaření

Každá žena v domácnosti má své oblíbené recepty, které používají od roku k roku. Chcete-li vyrobit pokrm nejchutnější a voňavé, existují určitá pravidla nebo tajemství vaření. Dnes vám řekneme o tom, co potřebujete vědět, takže baklažánky s kuřecím masem vzbudily obdiv svého domova a touhu zjistit recept na pozvaná hosty. Přečtěte si pečlivě a nechte pokrmy, které jste uvařili, nejkrásnější. Takže tajemství vaření:

• Pokud chcete, aby pokrm byl šťavnatější a mastnější, pak vezměte kuřecí stehna nebo nohy.
• Lžíce před vařením musí být ponořeny do vody a soli na nějakou dobu, takže další hořkost zmizí. Musí být nejdříve vyčištěny a vyříznuty.
• Chcete-li, aby kuřecí lilek ochutnal více pikantní, přidejte několik semen koriandru a trochu bazalky.
• Při vaření nezapomínejte na koření a koření. Posypte připravovanou misku zelenou cibulí, koprem nebo petrželkou.
• Jaké potraviny kombinují baklažán s kuřecím masem? Toto jídlo je ideální pro vařené brambory; vařené rýže nebo pohanky.
• Potřebujete-li dvojí zahřát kuře, nepřehánějte je. Jinak kuře ztrácí všechny své prospěšné vlastnosti a jeho chuť se výrazně zhorší. Pamatujte si na to.
• Chcete-li kuřecí maso jemnější a jemnější, můžete to trochu předtím porazit.

Pokud přijmete tyto jednoduché tipy, můžete si být jisti, že jídlo, které zahrnuje lilek a kuřecí kukuřici, bude chutné a chutné. To znamená, že vám poskytneme nadšené recenze domova a rodiny.

A nakonec

Není pochyb o tom, že kuře s baklažánem v troubě ozdobí jakýkoli stůl. Toto chutné a zdravé jídlo osloví všechny bez výjimky.