Rodinné farmy: projekt, stavba, registrace, obchodní plán. Nápady pro začínajícího farmáře

Chov hospodářských zvířat se ve většině případů stává velmi výnosným podnikem. Docela hmatatelný příjem dnes může přinést rodinné farmy téměř jakékoliv specializace. Ale samozřejmě, zisk z chovných zvířat nebo ptáků je možný pouze s náležitým přístupem podnikatele k tomuto případu.

První fáze

Špecializací budoucí ekonomiky je samozřejmě třeba, aby se nejprve rozhodl novokrajář. Rodinné farmy pro chov dobytka jsou organizovány v Rusku, obvykle s cílem pěstovat tradiční dobytek, prasata nebo kuřata. Všechny tyto druhy zemědělských zvířat jsou obsaženy v poměrně jednoduché technologii, která byla vyvíjena po desetiletí a někdy po staletí.

Standardní rodinné farmy, které se specializují na chov tradičních druhů hospodářských zvířat, samozřejmě přinášejí dobrý příjem. Nicméně majitelé takové ekonomiky v průběhu své činnosti se pravděpodobně setkají, a to i se silnou konkurencí. Koneckonců, v naší zemi již existuje tak málo specializací. Proto může být užitečné, aby podnikatelé přemýšleli o chovu a některých dalších vzácnějších zemědělských zvířatech.

Několik nápadů pro začínajícího farmáře.

V naší zemi se v poslední době zvýšila poptávka po tomto druhu masa, jako je jehněčí. Dříve podobný výrobek v Rusku není příliš populární. Mnozí spotřebitelé se vůbec nepamatovali. V poslední době však chovatelé chovali mnoho plemen ovcí, jejichž maso postrádá tento nedostatek. Takže uspořádání hospodářství pro chov malého skotu dnes může také stát spíše výnosným zaměstnáním.

Zemědělství v Rusku po všech druzích ekonomických šoků ve skutečnosti stále roste. Některé výklenky v této oblasti ekonomiky země jsou dosud prakticky neobsazené. Proto může být docela ziskové a podnikání pro chov a některé velmi neobvyklé živočichy. Například podnikatel může potřebovat přemýšlet o organizaci hospodářství:

• pstruh;
• králík;
• Nutrievoy.

Podnikatelský plán

Samozřejmě, především by měli budoucí podnikatelé vypracovat podrobný projekt rodinné farmy. Organizace chovu zvířat jakékoli specializace je vždy poměrně drahá. Vlastní prostředky rodině, aby mohla začít podnikat od začátku, s největší pravděpodobností prostě nebude stačit.

Nejlepší cestou v této situaci může být samozřejmě půjčka od banky. V Rusku se v naší době pravidelně provádějí programy zaměřené na udržování a rozvoj právě takového sektoru národního hospodářství jako je chov hospodářských zvířat. Může být organizována rodina, včetně peněz v banku za velmi malý zájem. Ale samozřejmě, aby přesvědčil potenciálního věřitele o perspektivách nově organizované ekonomiky, musí poskytnout podrobný obchodní plán. Je-li to nutné, můžete si sami vytvořit dokument.

Ať už jsou vytvářeny jakékoli specializované rodinné farmy, jejich obchodní plán by měl zahrnovat:

• Popis konečného produktu. V tomto okamžiku musíte specifikovat typ produktů, které budou dodány na trh z farmy a její odhadovaný objem. Měli byste také bankám poskytnout informace o přesném prodeji masa, mléka, vajec atd.
• Výrobní plán. Tato položka by měla obsahovat informace o tom, kde budou směřeny přesně ty peníze, které byly přijaty na úvěr (pro výstavbu prostor, nákup mladých populací, krmiv atd.).
• Finanční plán. To zahrnuje všechny odhadované náklady na farmu v průběhu její činnosti a vývoje - plat pracovníků, služby, prevence chorob zvířat nebo drůbeže, doprava krmiv a jatečně upravených těl.
• Proměnné V tomto okamžiku majitelé zemědělských podniků obvykle uvádějí odhadované náklady na krmiva (u jednoho zvířete za rok a za celé stádo).
• Výnosy. Označuje odhadovaný zisk s poskytnutím potřebných výpočtů.

Chov hospodářství skotu: funkce organizace

Nejčastěji v poslední době jsou takové rodinné farmy registrovány v Rusku. Skot v naší zemi je tradičně chován pro mléko. Na maso těchto zvířat majitelé hospodářství udržují zřídka. Tento produkt ve vztahu k mléku je nejčastěji považován za druhotný. Ziskovost takřka takového zemědělského podniku závisí na počtu mléčných výnosů. V důsledku toho se podnikatelé především musí starat o výběr vysoce mléčného plemene skotu. To může být například červená stepní kráva, černobílá kráva, Holstein, Kholmogory nebo Jaroslavl. Kromě produktivnosti by při výběru plemene měla být věnována pozornost takovýmto ukazatelům jako je nálada ohledně péče. Například nejvíce mléka dává Holštýnská kráva Nicméně, není příliš zkušený zemědělec začít s je stále vybrat červenou stepu nebo černé a motley. Takové krávy jsou mnohem nenáročné a s největší pravděpodobností nebudou ve stádech žádné ztráty, když jsou chováni, a to i v případě, že je porušena jakákoli technologie.

Výstavba rodinných farem pro chov krav se obvykle provádí v souladu s následujícími požadavky:

• výška stropů v místnosti by neměla být menší než 2,5 m;
• hospodářství musí mít dobré přirozené světlo;
• okna v pokojích jsou umístěna v nepřístupné výšce pro krávy;
• větrání by mělo být umístěno v hale.

Nejvhodnější jsou stodoly se stánky po stranách a průchod uprostřed. Kromě samotné stodoly bude muset farmáři vybudovat zařízení pro personál a hospodářská zařízení (pro skladování krmiv, nářadí, léků a oděvů).

Samozřejmě, podnikatelé budou muset také organizovat dodávky krmiv do farmy. Čím lepší je výživa zvířat, tím více mléka získáte od nich. Všechny tři druhy krmiv určených pro zemědělská zvířata jsou pro krávy povinné:

• šťavnaté (kořeny);
• hrubá (tráva, seno);
• koncentrované (zrno, otruby, krmné směsi).

Také zvířata budou muset dostávat minerální a vitamínové doplňky. V létě bývají dobytek obvykle vyhozeni na pastvu po celý den.

Chovné prasata: rysy

Takový rodinný podnik - podnikání je také obvykle docela ziskové. Při organizaci farmy, která se specializuje na chov selat, je důležité vybrat správné místo pro stavbu stodoly. Vůně z chovu prasat může být velmi silná, a to i při dobré péči o zvířata. Podle norem je povoleno stavět prostory určené pro pěstování prasat pouze mimo osídlení, ne méně než 50-500 m od hranice (v závislosti na počtu kusů ve stádě).

Volba plemene zvířete v tomto případě musí být rovněž řešena co nejodpovědněji. Všechny existující odrůdy prasat lze rozdělit do tří velkých skupin: maso, mastnoty a maso. Pěstování prvního druhu selat je obtížnější než poslední dva. Současně však existuje takové vepřové maso, které je dražší a dražší. Začiatočníkem pro chov je stále volba mastných nebo masných mastných selat. Pěstování těchto prasat bude mnohem jednodušší.

Místnost pro selata by měla být zhotovena z dostatečně silných materiálů (tato zvířata milují hýčkat stěny a podlahy). Nejčastěji jsou prasátka postavená z pěnových bloků. Podlahy v místnosti by měly být hladké, vodotěsné, protiskluzové a snadno se čistí. Nejčastěji v prasátka jsou nalit z betonu. Pro izolaci takové podlahy pokryté deskami. Uprostřed průchodu v prasech musí být umístěn odtokový žlab. Samotné podlahy se nalijí s lehkým sklonem. Vedle farmy pro chov prasat je mimo jiné nastaveno několik septiků.

Existují různé technologie pro výkrm prasat. Výběr určitého druhu závisí především na plemeni selat. Masové a maso-mastné prasata jsou obvykle krmena potraviny, které obsahují velké množství sacharidů. Mohou to být například brambory, kukuřice, řepa, ječmen. Samozřejmě dávat takové prasata a potravinový odpad.

Jak uspořádat farmu pro chov králíků

Existují plemena takových zvířat, jak masa, tak kůže nebo kožešiny. Nejčastěji v Rusku začínají začínající podnikatelé organizovat mini-farmu pro králíky první odrůdy. Nejlepší masová plemena těchto zvířat jsou vzkřísené, bílé a šedé obry, Flandry. Velmi často se začínající zemědělci zabývají chovem nenáročné "sovětské" činčily.

Kožichy, včetně králíků, se ve většině případů vůbec netrápí nízkými teplotami. Proto jsou na farmách někdy uchovávány v kůlnách. Takzvané speciální zařízení, které jsou jediným nebo dvojitým dlouhým sklonem, ve kterém jsou buňky instalovány v několika vrstvách. Udržování zvířat venku v zimě umožňuje majiteli farmy získat kvalitní kůže. Ale pokud je mini-farma pro králíky organizována pouze pro prodej masa, měla by být samozřejmě uzavřena. V tomto případě se zvířata budou cítit pohodlněji (a proto začnou přibývat rychleji).

Dnes mohou být králíka klece připravena ke koupi. Zemědělci budou muset koupit tři odrůdy - určené pro královny s potomky, pro mladé populace a pro producenty. Buňky jsou instalovány v přístřešcích nebo v přístřešcích, obvykle ve dvou vrstvách. Krmítka ve velkých farmách podobného zaměření jsou častěji používána jednotlivě, upevněná na dveřích. Napájecí misky jsou instalovány v horní části poslední úrovně. Z nich do každé buňky se drží hadice.

Strava králíků, jako je skot, obvykle sestává ze tří druhů krmiva. Hlavní důraz v tomto případě, stejně jako u krav, je na hrubém krmive. Sušené trávy nebo seno králíky by měly dostávat ve velkém množství. Z koncentrátů v nabídce těchto zvířat je obvykle zahrnut pouze ječmen. Také zemědělci někdy používají oves. Ze kořenových plodin se králíkům nejčastěji dávají pouze mrkev a řepa (v omezeném množství).

Nutria chovatelské farmy: jak vytvořit

Organizace ekonomiky této specializace má také řadu vlastností. Producenti, stejně jako mladí koji, začínající zemědělci lépe nakupují ve speciálních školkách. Můžete také samozřejmě nakupovat zvířata od soukromých obchodníků. V tomto případě by však podnikatelé měli nejdříve navštívit farmu prodávajícího a ujistit se, že má zvířata v souladu se všemi nezbytnými technologiemi.

Zemědělci, kteří se rozhodnou zahájit chov nutria, musejí mimo jiné v této oblasti vrtat několik vrtů. Proto by mělo být vybráno místo pro takové hospodářství, včetně zohlednění hloubky vodního podzemí. Na březích přírodních rybníků a jezer jsou rodinné farmy pro chov nivař téměř nevyrovnané. Faktem je, že v takových vodách obvykle existuje mnoho různých druhů patogenních bakterií.

Obsahují nutria, stejně jako králíci, nejčastěji v klecích. Nicméně návrh takových domů pro zvířata se trochu liší. V každé kleci se v tomto případě vysadí jeden muž a několik samic. Charakteristickým znakem nutrie je, že nemají lovecké období. Případ těchto zvířat, a tedy i vzhled jejich potomků, se může stát absolutně kdykoliv.

Výživa je založena na zeleném krmive. V tomto případě by měli zemědělci upřednostňovat rostliny, které se mohou kosit na březích řek a jezer. Samozřejmě, nutria by měla dostávat šťavnaté jídlo. Mohou to být mrkev, řepa, cuketa a téměř jakákoli jiná zelenina a kořeny. Podávají nutria a koncentráty, ale pouze v omezeném množství.

Chov pstruhů

Takové farmy v naší zemi jsou bohužel stále velmi málo. A proto rodinné farmy, které se specializují na chov pstruhů, jsou obvykle nákladově efektivní. Organizace takové farmy je samozřejmě trochu komplikovanější než kterákoli jiná.

Nejvíce se chová na farmách duhový pstruh Jeho hlavními výhodami jsou jednoduchost z hlediska parametrů vody a vysoká produktivita. Také někdy chovají farmáři a pestrý pstruh potoka. Tato odrůda není zvláště produktivní, ale její maso je také mnohem chutnější než u duhových ryb.

Pstruhová farma se obvykle nachází na břehu umělé nádrže. Obtížnost udržení této ryby spočívá především v tom, že v zajetí se nerozmnožuje přirozeně. Mladý pstruh jednoduše za krátkou dobu sněží vajíčka, které od dospělých odkládají. Proto se zemědělec, který se rozhodne uspořádat takovou farmu, bude muset zahrnout do samostatné položky výdajů a pravidelného nákupu polévky.

Poměr pstruha se rozvíjí tak, že přesně 3 kg krmení denně odpovídá 100 kg ryb. Méně nebo více nelze dát. Pstruh je obvykle krmen hovězími drobami - játry, slezinou, žaludy atd. Nakupované produkty jsou předem vyprané, vařené a mleté.

Registrace rodinné farmy: Základní kroky

Samozřejmě podnikatel, který se rozhodne zahájit hospodaření se zvířaty, drůbeží nebo ryby, bude určitě potřebovat formalizovat svou farmu. K tomu budete muset přijít do daňového úřadu a předat zaměstnancem následující dokumenty:

• dohodu o organizaci KFH;
• přijetí platby státní daně;
• notářskou žádostí o registraci zemědělských podniků.

Budete také muset napsat prohlášení o přechodu na zvláštní daně. Nejčastěji si majitelé rodinných podniků zvolí způsob platby americkou nebo americkou společností. Obvyklý systém zdanění je v tomto případě velmi nevýhodný.

Státní podpora

Jak již bylo řečeno, v naší zemi bylo přijato mnoho zákonů zaměřených na rozvoj zemědělství. Malí a střední zemědělci mohou mimo jiné získat pomoc od státu. Například v zaměstnání jsou poskytovány začínajícím podnikatelům, kteří se rozhodnou organizovat takové podnikání jako rodinné farmy, dotace ve výši 50-60 tisíc rublů. V některých případech jsou majitelům zemědělských podniků poskytovány půjčky od bank za výhodných podmínek pro program rozvoje agroindustriálního komplexu.

Trhy

Samozřejmě, že rostoucí hospodářská zvířata, ryby nebo drůbež jsou jen polovinou bitvy. Podnikatelé, kteří založili farmu, budou také muset prodat své produkty. Majitelé rodinných mini farmářů často prodávají své výrobky na trhu nebo je pronajmou malým obchodům. Majitelé chovu pstruhů a králíků mohou spolupracovat, včetně restaurací. Podnikatelé středních farem obvykle otevřou své vlastní prodejny ve městech. Velcí zemědělci dodávají také produkty pro potravinářský průmysl, v obchodě pro výrobu polotovarů.