Rybí dorty. Pollock a šťuka recept

Absolutně pro každého je důležité si uvědomit, že jídlo by nemělo jen nasytit, ale také prospívat tělu. Proteiny obsažené v mase jsou pro nás životně důležité. Místo rozmanitých párků a vepřových kotletků je však lepší jíst rybí koláče, jejichž recept (dokonce i dva) bude uveden níže. Jsou dokonale nasycené, ale současně vám umožňují udržet tvar ve tvaru a neškodit zdraví.

Fishcakes: Pollock recept

Nejprve je důležité říci, že pollock je jednou z nízkotučných odrůd ryb. Jeho maso je velmi jemné a chuť je příjemná. Proto rybí koláče, recept což je velmi jednoduché, dokonce i malé děti se jí budou líbit. Připravte následující součásti:

• Vlastně tmavou barvu. Získejte filé - 2 jatečně upravená těla.
• Kuřecí vejce
• Cibule.
• Bramborové brambory
• Jakékoliv pivo. Například krupice nebo bílý chleb rozdrcený v mixéru, předem sušen v hrnci nebo troubě. A můžete použít strouhání.
• Koření (sůl a jiné horký pepř).

Vaření

Nejdříve důkladně opláchněte filé, nakrájejte na kostky a umístěte na ubrousky tak, aby absorbovaly přebytečnou tekutinu. Potom nakrájejte surové brambory s cibulí stejným způsobem, aniž bychom zapomněli, že je předem vyčistíme. Všechno toto brousíme pomocí mlecího stroje na maso. Mince vložil do hluboké talíře. Přeneste vejce do hrnku, trochu nabobtněte vidličkou nebo šlehačkou. Přidat do vycpávky. A sůl a pepř se musí nalít na váš vkus. Je důležité vše velmi dobře promíchat, a poté, když vytvoříte malé koule a namočíte je do chleba, smažte. Používejte rostlinný olej. Jak můžete vidět, rybí kotletky, jejichž recept byl uveden výše, je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu. Podávejte je se šťouchanými bramborami nebo zeleninovým salátem.

Rybí kotlety z pikes. Recepty mé babičky

Tento predátor má nízkotučné maso, takže se pokrm ukáže dietou. Můžete také vyrobit vynikající rybičky z štiky. Receptura je poměrně jednoduchá a výsledek potěší hostinu, členy rodiny a hosty. Takže to bude vyžadovat následující složky:

• asi 400 g šťávy;
• 100 g bílé mouky;
• 200 g mléka s nízkým obsahem tuku;
• střední žárovka;
• rajčatová omáčka;
• petržel a černý pepř.

První věc ruce zlomí bílý chléb na několik malých kusů. Dejte je do misky (hluboko) a zakryjte mlékem. Požadovaný stav dosahuje asi 5 minut. Mezitím nakrájejte ryby a cibuli. Abyste je mohli brousit, můžete použít jak mlýnek na maso, tak mixér. Vypusťte přebytečné mléko a rozdrťte drobky pomocí vidličky. Přidejte ji do nádivky. Pak nakrájejte petržel a pošlete s pepřem a sůl do nádivky. Vše důkladně promíchejte. Proces pečení je velmi jednoduchý. Chlebování se zde nevyžaduje - stačí vyrobit malé kuličky mletého masa (nebo dokonce i lžičku, jako při pečení) a smažte každý z nich v rostlinném oleji po dobu 5-6 minut na obou stranách. Když jsou všechny kotlečky hotové, položte je na jednu velkou nádobu, nalijte 100 g rajčatové omáčky a 20 minut ponechte na velmi nízkém ohni. Tyto pečivo jsou podávány s omáčkou. Jsou perfektně kombinovány s bramborovou kaší nebo různou zeleninou, stejně jako s vařenou rýží.