Domácí recept receptů

V minulosti byly v každé školní jídelně prodávány sladké a voňavé sušenky. Proto jejich mnozí z nás nezapomněli na jejich chuť připomínající bezstarostné dětství. Kuchařský recept je velmi jednoduchý. Kromě toho je lze snadno připravit doma pomocí nejjednodušších produktů.

Recept na sušenky z kyselé smetany

V průměru nebude vaření trvat déle než hodinu. Potřebné produkty: jedno vejce, 150 g cukru, 150 g kysané smetany, 50 g másla, 10 g sodovky, 400 g mouky, trochu soli. Také pro přípravu lahůdek potřebujete obyčejné sklo.

Recept

Beat vajíčka s cukrem v samostatné misce. Přidejte požadované množství zakysané smetany. Každý, kdo miluje pečení lépe, může dát až sedm lžící cukru. Změkčte máslo, nezapomeňte na vidličku. Mouka předem zasypaná, spojená s sodou a solí. Do sladké vaječné hmoty přidejte změkčené máslo a mouku. Vše dobře promíchejte. Těsto by mělo být trochu lepivé a dostatečně měkké, plastové. Je lepší, aby se nepřehnul moukou, aby se strouhanka nestala tuhá. Vyveste těsto a vytvořte vrstvu o tloušťce jednoho centimetru. Pomocí sklenice nebo kulaté formy nakrájejte sušenky. Přenést ošetření na plech, namazat a posypat semínkou. Kuchařský recept zahrnuje pečení sladkostí v troubě asi dvacet minut. Teplota - 200 stupňů. Po ochlazení mohou být pečivo posypány práškovým cukrem.

Recept na sušenku s mlékem

Požadované přísady: 150 g cukru, 350 g mouky, 120 g máslo (smetana), 30 g rostlinný olej 240 ml mléka, vajec a sáčku prášku do pečiva.

Vaření

Nalijte mléko do hrnce a dejte ho do ohně. Pak přidejte cukr. Míchat a dát požadované množství másla a rostlinného oleje. Maso míchat intenzivně, dokud se cukrové krystaly nerozpustí. V mouce přidejte sůl, prášek do pečiva a projděte sítkem. Na varné desce, na které stojí panva, vypněte teplo, ale nevyjímejte nádobí ze sporáku. Přidejte mouku a dobře hojte. V důsledku toho by se mělo ukázat jako viskózní a pružná. Na talíři, posypané moukou, posuňte těsto a počkejte, až se ochladí. Poté ho pohneme na kuchyňský stůl v poměrně tlusté vrstvě a nakrájíme sušenku. Přenést ošetřenou látku na plech a pomocí štětce na pečivo kartáč se zbitým vejcem. Vaření sušenky v troubě trvá jen třicet minut (teplota je 180 stupňů). Bon appetit!

Kůrka na kefír

Pro pečení potřebujete následující složky: 250 g margarínu, 200 g cukru, dvě kuřecí vejce, 20 g sodovky, hasí s 5% octem, mouka.

Recept

V mikrovlnné troubě roztát potřebné množství margarínu. Přidejte cukr a dobře promíchejte. Když směs trochu ochladí, porazte vajíčka. Masu míchat ještě jednou a přidat hydratovaná soda. Nakonec přidejte trochu mouky (nejlépe prosívané). Cesto by mělo být docela plastové, ale ne chladné. Prach stůl s moukou. Těsto vyveďte do vrstvy o tloušťce 7 až 8 milimetrů s válcovým kolíkem. Pomocí tvarovek nebo skla nakrájíme sušenku. Dejte sladkost na plech na pečení, namažte nějakým tukem a pečte v troubě, dokud nehne. Bon appetit!