Jak uvařit salát "Ryby pod kožich"
Salát "Ryby pod kožešinovým kabátem" již mnoho let získal srdce skutečných znalců originálních jídel. V současné době existuje obrovský počet receptů na přípravu těchto potravin.
Skvělá volba pro ty, kteří milují všechno nové.
Teď vám řekneme, jak se správně připravit. mastné ryby pod kožešinovým pláštěm. Jídlo se liší v originalitě a také má vynikající chuť. Sleď pod kožich Již mnozí se stávají nudnými a chci zkusit něco nového. Tato možnost vaření osloví ty, kteří rádi experimentují a neustále hledají něco neobvyklého, ale zároveň chutné.
Zajímavý recept: "Ryby pod kožich"
Takové jídlo lze připravit na slavnostní událost. Pokud v den v týdnu chcete něco zajímavého ryby, pak toto jídlo bude také velmi užitečné. Na vaření salát nebude trvat déle než hodinu. Pro to bude potřebovat:
• 200 gramů slané mastné ryby;
• tři brambory;
• tři vejce;
• jedna řepa;
• tři mrkev;
• osm lžící majonézy.
Proces výroby salátu se zdravými rybami:
1. Zelenina je třeba dobře umýt.
2. Poté by měla být vařená řepa, brambory a mrkev. Když je zelenina vařená, nechte je vychladnout asi dvacet minut a pak se oloupe. Pak jsou nakrájeny na kusy (ve formě kostek) a rozloženy - každý v samostatné misce.
3. Ryby musí být vyčištěny a nakrájeny i na kostky.
4. Vejce by měla být vařena, pak ochlazena ve studené vodě. Poté je třeba, aby byly bílkoviny odděleny od žloutků a pak první na roštu na velkém strouhaní a druhá jen málo ve vašich rukou, dokud nedosáhnete homogenní hmotu. Tyto složky je třeba rozložit i do různých mís.
Uložte salát správně
1. Nyní je vše připraveno, můžete začít šalát "Ryby pod kožich".
2. Na kruhové desce položte jako desku podávací kroužek stejného tvaru. Poté je nutné položit na dno vrstvu nakrájených ryb. Mělo by to být těsné. Následuje druhá vrstva složená z brambor. Potřebuje trochu kaše s lžící, aby byla co nejblíže vrstvě ryb. Dále musíte dát lžíci majonézy a rozložit ji po celém povrchu. Další vrstvou bude řepa. Tato zelenina v salátu "Ryby pod kožich" je povinnou složkou, bez ní není možné vařit.
3. Po rozložení vrstvy řepy budete muset chybět s majonézou. Pak následuje čtvrtá vrstva obsahující proteiny. Dále bude třeba rozmazat majonézou (1 polévková lžíce). Nezapomeňte po tom, abyste nahoře stiskli malý salát.
4. Pátou vrstvou bude mrkev. Stejně výše je třeba nechat ujít majonéza.
5. Miska by měla být posypána strouhanými žloutky. Můžeme říci, že salát "Ryby pod kožich" je téměř připraven, ale to není vše.
6. Dále budete muset velmi opatrně odstranit obslužný kroužek. Poté se podává pokrm.
Chutné jídlo s rybami a mořskými plody
Existuje další, ne méně zajímavá možnost vaření - s mořskou kale. Ale toto je amatérské jídlo. Chcete-li udělat takový salát, budete potřebovat:
• 200 gramů sleďů;
• 200 gramů mořského kala;
• 8 polévkových lžic majonézy;
• tři brambory a stejný počet vajec;
• jedna řepa.
Způsob přípravy je stejný jako u prvního variantu, místo rybích ryb se přidává jen sleď a místo mrkve se přidává mořské zelí (200 gramů). Ukazuje se velmi originální a velmi chutné. Tvar nádoby se může lišit. V minulosti jsme považovali možnost, kdy byl použit kruhový servisní kroužek. Saláty tohoto typu mohou být jak čtvercové, tak oválné a dokonce ve formě hvězdičky. Zde můžete zcela odvzdušnit fantazii.
Několik tipů na výrobu lahodného rybího salátu
Při výběru formuláře, při přípravě ingrediencí, musíte tuto misku správně vyzdvihnout. Salát je také rozložen ve vrstvách, každý z nich je potažen majonézou. První je sleď, druhý je brambory, třetí je veverka, čtvrtá je řepa, pátá je mořská kala. Horní salát posypaný strouhaným žloutek. Stále můžete zdobit bylinkami a olivami nebo olivami.
Malý závěr
Nyní víte, jak připravit salát "Ryby pod kožich", fotografie uvedená v článku vám pomůže pochopit, co se má stát na konci. Doufáme, že všechno rozumíte a dokážete udělat takové jídlo doma.