Jak vařit řepu v pomalém sporáku, a to nejen

15. 5. 2019

Řepa je velmi zdravá zelenina, ze které můžete vařit hodně pokrmů. Také produkt je docela praktický, protože vývar a čisticí prostředek po vaření mohou být použity jako terapeutická činidla. Vařič můžete vařit v pomalém sporáku av hrnci. Zvažte jednotlivé metody podrobněji.

řepné a řepné šťávy

Doba vaření řepy až do připravenosti

Doba trvání vaření řepy je velmi závislá na několika faktorech:

  • velikost plodin kořenů: čím větší je velikost, tím delší je doba vaření;
  • jídlo, pro které potřebujete zeleninu: u salátů a prvních jídel se vyžadují různé stupně připravenosti produktu;
  • dostupnost nástrojů pro urychlení procesu vaření: přítomnost tlakového hrnce, oleje a plastového sáčku.

Není možné odpovědět na otázku doby vaření cukrové řepy, ale průměrná doba vaření se pohybuje mezi 40 a 55 minutami. Pokud potřebujete urychlit proces, použijte některé triky, například přidání oleje do vody. Čas je tedy snížen na 30 minut. Také před vařením řepy v pomalém sporáku musíte dát do plastového sáčku. Další podrobnosti naleznete níže.

Jak vařit řepu v multicooker

V současné době má téměř každá kuchyně pomalý sporák, což usnadňuje život ženám v domácnosti. V misce přístroje můžete vařit celou a nakrájenou kořenovou zeleninu jednoduše výběrem požadovaného režimu na ovládacím panelu. Ale jak vařit řepu v pomalém sporáku ve stupních? Pořadí je následující:

  1. Celá nebo nakrájená kořenová zelenina by měla být umístěna na spodní straně misky pomalého sporáku. Nalijte tam stejnou vodu, aby pokryla zeleninu. Miska pevně zavřete víko.
  2. Na ovládacím panelu multicookeru vyberte režim vaření "Steam".
  3. V tomto okamžiku začíná proces vaření, který může trvat až 45 minut.
  4. Po uplynutí doby bude kuchyňský spotřebič vydávat zvuk, který indikuje, že je řepa hotová.
  5. Připravená kořenová zelenina se odnese na desku a ochladí.

Redmond stojí mezi velkým množstvím multicookerů. Má naprogramované množství receptů. Majitelé tohoto technologického zázraku potřebují způsob, jak vařit cukrovou řepu v multimediálním zařízení Redmond. Kniha v sadě obsahuje více než dvě stě nádobí a popis více než 40 programů. Mezi další výhody - nehořící povrch a časovač. Přítomnost režimu "Steamer" říká různé způsoby vaření řepy.

řepa v pomalém sporáku

Vaření řepy v pánvi

Pokud kuchyně nemá moderní spotřebiče, jako je pomalý sporák, můžete vařit řepu v hrnci. Mělo by mít smaltovaný povrch a silné dno. Je lepší vybrat plody cukrové řepy tak, aby se na pokožce neztrácely podivnými skvrnami. Dobré kořenové plodiny mají dokonce tmavou barvu a tenkou kůru, malou velikost. Stupně vaření:

  1. V pánvi jsou umístěny nezralé řepy. Ze shora je naplněna vodou, takže ji pokrývá pár centimetrů. Je důležité zavřít panvu víkem tak, aby se hladina vody nezměnila.
  2. Před ohřátím by měl být požár maximalizován. Poté, co musí být snížena. Případně přidáme citronovou šťávu, aby se zachovala barva.
  3. Doba od vaření po připravenost je nejméně 45 minut.
  4. Stupeň připravenosti lze určit pomocí konvenční vidlice: pokud je do řepy velmi snadné, můžete vypnout teplo a zeleninu ochladit. V opačném případě nechte dalších 10-15 minut neustále kontrolovat.

Jak vařit řepu v multi-sporák-tlakový hrnec

Technologie tlakového hrnce může být zastoupena jako vestavěná funkce v pomalém sporáku a v dvojitém kotli. Zrychlení procesu je způsobeno parou, která je dodávána pod vysokým tlakem. Potraviny vařené v tlakovém sporáku jsou považovány za přínosné, protože všechny jejich stopové prvky a vitamíny jsou zachovány. Jak rychle vařit řepu v multicooker, který má vestavěný tlakový hrnec:

  1. промыть под водой и загрузить в чашу. Řepovité plody musí být důkladně opláchnuty pod vodou a naloženy do misky.
  2. Zelenina je nalita voda. Můžete přidat sůl a další koření. Pokud vylijete olej do kontejneru, doba vaření se sníží kvůli skutečnosti, že teplota varu se zvýší.
  3. Ovoce by měla být v tlakovém sporáku nejméně 30 minut.
  4. Není třeba se dotýkat parního ventilu, jako v případě sestupu, doba vaření se zvýší.
  5. Když vyprší čas, pak bude řepa připravena k jídlu. Doporučuje se naplnit studenou vodou, aby se usnadnilo čištění.
v tlakovém sporáku

Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě

Taková metoda je nejvíce invenční a mazaná, protože doba přípravy řepy se výrazně snižuje. Kromě toho vínová zelenina neztrácí své příznivé stopové prvky ani za tepla. Pro implementaci bude zapotřebí:

  • mikrovlnná trouba;
  • celofánního balení.
mikrovlnná řepa

Pokud je vše, můžete začít s vařením:

  1. Řepa musí být důkladně opláchnuta, odstranit nečistoty a zeminu z povrchu. Vymazání ovoce není nutné.
  2. V balení, aby se zabránilo výbuchu, se provede určitý počet průrazů (od 10 a více).
  3. Voda není přidána na lékařský předpis.
  4. Plody z řepy jsou umístěny v uzavřeném obalu.
  5. V nastavení mikrovln, musíte nastavit napájení na 800 wattů a čas - 9-11 minut.
  6. Po ohřátí je řepa odstraněna z trouby a tašky.