Jak vařit řepu v pomalém sporáku, a to nejen
Řepa je velmi zdravá zelenina, ze které můžete vařit hodně pokrmů. Také produkt je docela praktický, protože vývar a čisticí prostředek po vaření mohou být použity jako terapeutická činidla. Vařič můžete vařit v pomalém sporáku av hrnci. Zvažte jednotlivé metody podrobněji.
Doba vaření řepy až do připravenosti
Doba trvání vaření řepy je velmi závislá na několika faktorech:
- velikost plodin kořenů: čím větší je velikost, tím delší je doba vaření;
- jídlo, pro které potřebujete zeleninu: u salátů a prvních jídel se vyžadují různé stupně připravenosti produktu;
- dostupnost nástrojů pro urychlení procesu vaření: přítomnost tlakového hrnce, oleje a plastového sáčku.
Není možné odpovědět na otázku doby vaření cukrové řepy, ale průměrná doba vaření se pohybuje mezi 40 a 55 minutami. Pokud potřebujete urychlit proces, použijte některé triky, například přidání oleje do vody. Čas je tedy snížen na 30 minut. Také před vařením řepy v pomalém sporáku musíte dát do plastového sáčku. Další podrobnosti naleznete níže.
Jak vařit řepu v multicooker
V současné době má téměř každá kuchyně pomalý sporák, což usnadňuje život ženám v domácnosti. V misce přístroje můžete vařit celou a nakrájenou kořenovou zeleninu jednoduše výběrem požadovaného režimu na ovládacím panelu. Ale jak vařit řepu v pomalém sporáku ve stupních? Pořadí je následující:
- Celá nebo nakrájená kořenová zelenina by měla být umístěna na spodní straně misky pomalého sporáku. Nalijte tam stejnou vodu, aby pokryla zeleninu. Miska pevně zavřete víko.
- Na ovládacím panelu multicookeru vyberte režim vaření "Steam".
- V tomto okamžiku začíná proces vaření, který může trvat až 45 minut.
- Po uplynutí doby bude kuchyňský spotřebič vydávat zvuk, který indikuje, že je řepa hotová.
- Připravená kořenová zelenina se odnese na desku a ochladí.
Redmond stojí mezi velkým množstvím multicookerů. Má naprogramované množství receptů. Majitelé tohoto technologického zázraku potřebují způsob, jak vařit cukrovou řepu v multimediálním zařízení Redmond. Kniha v sadě obsahuje více než dvě stě nádobí a popis více než 40 programů. Mezi další výhody - nehořící povrch a časovač. Přítomnost režimu "Steamer" říká různé způsoby vaření řepy.
Vaření řepy v pánvi
Pokud kuchyně nemá moderní spotřebiče, jako je pomalý sporák, můžete vařit řepu v hrnci. Mělo by mít smaltovaný povrch a silné dno. Je lepší vybrat plody cukrové řepy tak, aby se na pokožce neztrácely podivnými skvrnami. Dobré kořenové plodiny mají dokonce tmavou barvu a tenkou kůru, malou velikost. Stupně vaření:
- V pánvi jsou umístěny nezralé řepy. Ze shora je naplněna vodou, takže ji pokrývá pár centimetrů. Je důležité zavřít panvu víkem tak, aby se hladina vody nezměnila.
- Před ohřátím by měl být požár maximalizován. Poté, co musí být snížena. Případně přidáme citronovou šťávu, aby se zachovala barva.
- Doba od vaření po připravenost je nejméně 45 minut.
- Stupeň připravenosti lze určit pomocí konvenční vidlice: pokud je do řepy velmi snadné, můžete vypnout teplo a zeleninu ochladit. V opačném případě nechte dalších 10-15 minut neustále kontrolovat.
Jak vařit řepu v multi-sporák-tlakový hrnec
Technologie tlakového hrnce může být zastoupena jako vestavěná funkce v pomalém sporáku a v dvojitém kotli. Zrychlení procesu je způsobeno parou, která je dodávána pod vysokým tlakem. Potraviny vařené v tlakovém sporáku jsou považovány za přínosné, protože všechny jejich stopové prvky a vitamíny jsou zachovány. Jak rychle vařit řepu v multicooker, který má vestavěný tlakový hrnec:
- промыть под водой и загрузить в чашу. Řepovité plody musí být důkladně opláchnuty pod vodou a naloženy do misky.
- Zelenina je nalita voda. Můžete přidat sůl a další koření. Pokud vylijete olej do kontejneru, doba vaření se sníží kvůli skutečnosti, že teplota varu se zvýší.
- Ovoce by měla být v tlakovém sporáku nejméně 30 minut.
- Není třeba se dotýkat parního ventilu, jako v případě sestupu, doba vaření se zvýší.
- Když vyprší čas, pak bude řepa připravena k jídlu. Doporučuje se naplnit studenou vodou, aby se usnadnilo čištění.
Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě
Taková metoda je nejvíce invenční a mazaná, protože doba přípravy řepy se výrazně snižuje. Kromě toho vínová zelenina neztrácí své příznivé stopové prvky ani za tepla. Pro implementaci bude zapotřebí:
- mikrovlnná trouba;
- celofánního balení.
Pokud je vše, můžete začít s vařením:
- Řepa musí být důkladně opláchnuta, odstranit nečistoty a zeminu z povrchu. Vymazání ovoce není nutné.
- V balení, aby se zabránilo výbuchu, se provede určitý počet průrazů (od 10 a více).
- Voda není přidána na lékařský předpis.
- Plody z řepy jsou umístěny v uzavřeném obalu.
- V nastavení mikrovln, musíte nastavit napájení na 800 wattů a čas - 9-11 minut.
- Po ohřátí je řepa odstraněna z trouby a tašky.