Jak vařit líně zelí rolí v pomalém sporáku?

Lazy zelí rohlíky jsou skvělou volbou pro oběd nebo večeři. Jsou připraveny jednodušší než obvykle. Pokud nevíte, jak tyto zelné kotouče vyrobit, pak v našem článku podrobně popíšeme kroky vaření. Podíváme se také na to, jak připravit lahodnou omáčku pro toto pokrm.

Lazy zelí rolky

Pro vaření budete potřebovat:

• tři sta gramů mletého masa;
• sklenici rýže;
• soli;
• půl tuctu čerstvého zelí;
• střední cibule;
• dvě mrkev;
• dvacet gramů rostlinného oleje;
• pepř;
• tři lžíce kečupu;
• špetka sušených zelených rostlin.

Lazy zelí rolí v pomalém sporáku se vaří snadno a rychle. Jak přesně? To nám nyní říkáme:

1. Musíme vzít hlavu zelí a nakrájet na polovinu. Položte jednu část stranou a jemně nakrájejte druhou. Potom nakrájejte cibuli a mrkejte. Po zapnutí multicookeru vyberte režim "Frying".
2. Je nutné přidat trochu oleje a dát nádivku, smažit to ne více než deset minut. Po přidání cibule, mrkve, zelí. Dusíme sedm minut.
3. Pak vylejte rýži, pak je třeba pepřem nádobí, sůl a přidat kečup. Poté je nutné obsah naplnit vroucí vodou, dokud voda nekryje líný zelí rolí asi tři centimetry.
4. Potom byste měli vypnout režim "Frying" a zapnout "Quenching" po dobu čtyřiceti minut.

Takže jen připravte lazy zelí rolí v pomalém sporáku.

Další recept

Nyní zvažte další tradiční recept. Chcete-li znovu vytvořit masovou misku, budete potřebovat následující složky:

• sedm set gramů hovězího masa;
• tři sta gramů vepřového masa;
• sto gramů čerstvého vepřového tuku;
• dvě syrové vejce;
• dvě cibule;
• pět set gramů čerstvého zelí;
• malá partička kopru;
• sklenici šedé rýže;
• sladká paprika (půlku čajové lžičky);
• pol poháru zakysané smetany a tolik rajčatové šťávy;
• jedna velká mrkev.

Vaření lazy zelí válečky:

1. Nejprve je třeba brousit hovězí maso, vepřové maso, mrkev, zelí, cibuli a kopr do mlecího stroje na maso. Pak je to všechno nezbytné pro sůl a pepř. Přidejte vejce, papriku.
2. Rýže je třeba vařit a přidávat do nádivky.
3. Pak by mělo být všechno důkladně promícháno. Z výsledné hmoty je třeba vytvořit koloboky a smažit v pánvi s jednou a druhou stranou.
4. Nyní musíte připravit omáčku na líné zelí. Chcete-li to provést, smíchejte kyselou smetanu, rajčatová šťáva a česnekem.
5. Poté je třeba položit smažené zelí rolí v pomalém sporáku. Pak vše, co potřebujete na nalévání omáčky a těsně uzavřete nádobu. Vařte v režimu "Kalení" nebo "Pilaf".

Třetí možnost

Chcete-li vařit lazy zelí rolí v pomalém sporáku, budete potřebovat:

• 1 hlava kapusty;
• 650 gramů hovězího masa;
• 3 mrkev;
• cilantro pinch;
• 3 stroužky česneku;
• půl šálku rýže;
• půl šálku jogurtu a zakysané smetany;
• dvě cibule;
• dvě rajčata.

Způsob přípravy:

1. V hrnci pro multicooking dát jemně nakrájené zelí. Umístěte maso zkroucené na mletou masu nahoře, potom vrstvu strouhané mrkve a nasekané (kroužky nebo polokruhy) cibule, stejně jako jemně mleté ​​rajčata. Nahoře je vše posypané solí a pepřem.
2. Poté musíte nádobu vložit do elektrického zařízení a zapnout režim "Pečení". Po uplynutí půl hodiny musí být vrstvy ležérního zelí smíchány a dusit dalších 15 minut.
3. Nádobí se podává horko s omáčkou z kefír, zakysané smetany a česneku. Nejlépe uvařené kapustové rohlíky posypané nasekané zeleniny.

Pikantní líně zelí. Recept krok za krokem

Pro přípravu tohoto jídla budete potřebovat:

• osm set padesát gramů zelí;
• mrkev;
• sklenici rýže;
• půl kila mletého masa;
• dvě žárovky;
• ketchup;
• sklenici vody;
• soli;
• koření pro zeleninu;
• čtyři lžíce zakysané smetany;
• bobkový list;
• olej.

Vaření:

1. Začněte vařit lazy zelí rolí řezání zelí a mřížky mřížky. Cibule jsou oloupány a nakrájeny na čtvrtky, pak mleté ​​maso a cibule procházejí mlýnkem na maso.
2. Pak přidejte mleté ​​maso, zelí, mrkev do připravené misky. Poté, co potřebujete umýt rýži a poslat na základ zelí. Poté je třeba sůl a pepř směs a přidat koření na zeleninu.
3. Poté je vše důkladně promícháno. Poté se miska převezme z multicookeru, namazá se rostlinným olejem. V něm padá. Dále se připravuje pikantní omáčka ze zakysané smetany, kečupu, vody, soli, koření a bobkový list. Všechno je smícháno a přidává se do náplně.
4. Poté multicooker zapne režim "Chladnutí" po dobu čtyřiceti minut. Podávat tak chutné jídlo je teplo.

Vařící omáčka

Zmrzlá kapustová omáčka může být vyrobena ze zakysané smetany, rajčatové pasty a malého množství vody. A můžete to udělat z jiných produktů. Pro vaření budete potřebovat:

• půl kilo rajčat;
• sto mililitrů séra;
• jedna mrkev;
• cibule;
• sůl a pepř.

Postup vaření:

1. Nejprve musíte nalít rajčata vařící vodou a odstranit z nich kůru.
2. Opláchněte mrkev, slupku a rošt s velkými otvory.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtverce.
4. Na oheň položte hlubokou pánvi a přidejte trochu rostlinného oleje. Zahřejte a vložte do ní cibuli, mrkev.
5. Pečte dvě minuty a přidejte mleté ​​rajčata. Vařte dalších pět minut, pokud je to možné, snižte oheň.
6. Po přidání syrovátky a přivedení k varu, vypněte. Pak ochlaďte a přidejte stroužek česneku a koření.

Závěr

Teď víš, jak dělat líně zelí rolí v pomalém sporáku. Jak vidíte, není to tak obtížné, jak se zdálo na první pohled.