Pokrmy z brambor jsou chutné a uspokojující. Během smažení nebo varu se většina užitečných mikroelementů ztrácí. Toho se však dá vyhnout vařením brambor v dvojitém kotli. Potřebujete minimální čas a úsilí. Produkty - nejběžnější. Dokonce i nezkušené ženy v domácnosti mohou vařte brambory v dvojitém kotli. Recepty popsané v tomto článku, poměrně jednoduché.
Možnost číslo 1 - vařené brambory v dvojitém bojleru
Najděte do nejbližšího supermarketu nákup následujících složek:
- Čerstvé byliny (koriandr, kopr, petržel);
- máslo;
- brambory (množství bude záviset na objemu vašeho parníku), 2,5 na jeden brambor se odebírá na jednu porci;
- sůl.
Proces vaření
1. Vyčistěte brambory, opláchněte je pod vodou a odstraňte. Můžete si vybrat libovolný tvar: sudy, slámy, plátky nebo kostky.
2. Rozmístěte bramborové kousky do dvojitého kotle. Nastavte časovač na 25-30 minut. V této fázi můžete sůl umývat. Ujistěte se, že objem vody je maximalizován.
3. Po uplynutí půl hodiny musíte otevřít víko a přidat trochu soli. Poté vylijte brambory roztaveným máslem. Posypeme jemně nakrájenou zeleninou. Nyní je miska připravena sloužit.
Možnost číslo 2 - pikantní maso a brambory v dvojitém kotli
Seznam produktů:
- 0,5 kg masa (jehněčí nebo hovězí);
- ocet;
- česnek;
- středně velká cibule;
- koření;
- majonéza.
Jak vařit kořeněné maso se bramborami?
Nejprve je třeba umýt maso, odstranit z něj žíly a odstranit přebytečný tuk. Pak je nakrájejte na malé kousky, protřete je česnekem a majonézou, posypeme solí a pepřem. Pošleme maso do marinády, skládající se z octa, cibule a koření. Nechte pár hodin. V dvojitém kotelně položte kusy masa. Nastavte časovač na 40-50 minut. Pokud jde o brambory, je připravena stejným způsobem jako klasická. Současně by měla být ve formě hlaveň. Můžete dát maso a brambory na jedné úrovni nebo na jiné. Před podáváním jídla na stůl je položen v částech.
Možnost číslo 3 - brambory ve dvojitém kotli a lehký salát
Podávané brambory jsou dobré, protože se nerozpadnou nebo se nerozpadnou. Z produktů, které budete potřebovat:
- petržel;
- 50 g másla (měkké) másla;
- kopr (čerstvý nebo sušený);
- 500 g brambor;
- sůl;
- pepř (mletá černá).
Získání praktické části
1. Vezměme ostré nože, oloupeme brambory a nakrájíme je na pásy nebo malé kousky.
2. Posypeme se solí a pepřem.
3. Rozmístěte bramborové kousky do dvojitého kotle. Nastavte časovač na 10-15 minut.
Během této doby je třeba jemně nakrájet petržel a kopr. Poté, co se brambory vaří, je třeba je pečlivě položit na desku, přidat 50 g oleje a posypat zelenou zeleninou. Zdá se vůně a chutné jídlo. Nyní víte, jak vařit brambory v dvojitém bojleru. Kromě toho můžete udělat salát. K tomu je třeba 2 čerstvé okurky, 5 vařených vajec a 3 zpracované sýry. Přidejte majonézu nebo zakysanou smetanu, důkladně promíchejte. V průměru trvají všechna tato opatření přibližně 20 minut. Užijte si jídlo!