Jak jíst fíky. Jak si vybrat bobule z fíků

Každý z nás alespoň jednou v životě zkusil fíky. Sladká chuť, světlo a velmi příjemná vůně, bohatství vitamínů - takové sdružení vznikají při zmínce o tomto úžasném ovoci. Víš, jak jíst fíky? S jakými produkty se nejlépe slučuje, kde může najít její uplatnění? Jemné ovoce udržuje mnoho tajemství pod kůží, což bude velmi užitečné.

Užitečné vlastnosti fíků

Figy mají mnoho jmen. To je často stylizovaný fíkovník, fig nebo vinný strom. Dějiny ovoce mají mnoho tisíc let, je považováno za první zmínku o tom, že pochází z biblických časů.

Je důležité vědět nejen to, jak jíst fíky, ale také, jaké jsou její výhody. Malá část těchto plodů dokonale uspokojí hlad, pomůže obnovit sílu a zmírnit napětí. Nejen, že toto ovoce má příjemnou chuť, ale také vynikající anti-depresivní a dokonale povznášející.

Jak jíst sušené fíky? Je třeba okamžitě poznamenat, že ovoce av tomto stavu neztrácí své prospěšné vlastnosti. Kromě toho se pro mnohé zdá být ještě příjemnější, protože má značnou sladkost a výživnou hodnotu. Pravidelná konzumace fíků má nejpříznivější účinek na srdeční činnost, posiluje stěny cév a je výbornou profylaxií proti tvorbě krevních sraženin. Přírodní džus z tohoto ovoce pomůže odstranit kameny a písek z ledviny, strusky a toxinů. Skládá se z následujících složek nezbytných pro normální fungování lidského těla, jako jsou:

• přírodní cukr;
• organické kyseliny;
• vlákno;
• vitamíny A, B, C;
• draslík;
• železo;
• magnesium;
• jod;
• fosfor a další.

V lidové medicíně jsou fíky zvyklí léčba konjunktivitidy, hnisavé rány, astma, zácpa, urolitiáza. Ovoce však nesmí být konzumováno osobami trpícími cukrovkou, dnou, zánětem střev.

Oči - bohoslužba pro dieters

Jak stravují fíky? Začneme hovořit o obsahu kalorií v ovoci a tucích, které ho tvoří. Hlavní složka ovoce - sacharidy, jejich maximální množství ve 100 gramech čerstvých fíků je 34, v sušině - 37 gramů. Tuky jsou téměř minimální - jejich počet sotva dosáhne 0,6 g av některých odrůdách ještě méně. Pokud jde o bílkoviny, jsou téměř také chybějící (až 1 g).

Hlavní výhodou fíků je, že sacharidy ve svém složení jsou složité, nikoliv jednoduché, což znamená, že se zpracovávají velmi pomalu a neprispievají k tvorbě tukových usazenin. Můžete bezpečně jíst fíky, protože v kaloriích výrazně nepřekračuje jablka nebo hrušky. Navíc jeho jednotlivé části (jádro) nejsou tráveny. A díky rychlému vývoji serotoninu, používání fíků účinně blokuje vznik pocitů hladu. Stačí, když nahradíte pár večeří týdně se čtyřmi drobnými ovocemi - a brzy si všimnete pozitivního účinku. Hubnutí může být velmi, velmi chutné.

Jak jíst čerstvé fíky

Jak jíst čerstvé fíky? Chcete-li to udělat, ovoce nemusí nutně umýt, bude stačit jen odstranit kůru, jak to uděláte před jídlem obyčejného banánu. Pokud máte příležitost užívat si fíky přímo ze stromu, který se chová v ekologicky čistém prostředí, lze tento postup vyloučit. Chcete-li se zbavit horní vrstvy by mělo být, jestliže ovoce bylo zakoupeno v obchodě nebo na trhu. Nyní znáte odpověď na otázku, jak jíst fíky - s nebo bez kůry. Pamatujte, že čerstvé ovoce by nemělo být spotřebováno ve velkém množství. Mimochodem, fík není vůbec ovoce, které může být konzumováno bez zastavení. Není to nic, že ​​lidé přezdívali její tarasus: v žaludku může vyvolat fermentační procesy a nepříjemné pocity. Chcete-li minimalizovat možné riziko, jíst ovoce na prázdný žaludek.

Sušené fíky

Ořechy se obvykle vypláchou před odesláním k sušení. V této formě (sušené) může být použita různými způsoby. Někteří vaříte ovoce vařící vodou, jiní nakrájíme na plátky nebo jíte celé. Je také rozemlet v mixéru na konzistenci pyré. Výsledná sladká hmota může být konzumována s chlebem nebo v čisté formě, každé řešení je stejně chutné.

Chutné kombinace vinných plodů

Takže, jak jíst fíky v jiných pokrmech? Často se používá jako náplň na pečení, všechny druhy koláčů, koláčů a koláčů. Můžete si vyrobit lahodný džem nebo sladké džemy. Plody se navíc dokonale rozjíždějí drůbeží nádobí a masa.

Pokud nevíte, jaké fíky jsou, pak si vzít na vědomí pár užitečných receptů. Takže nakrájejte ovoce a mícháte ho se slaninami a pomerančem, dostanete skvělý sladký salát. A pokud jej přidáte na slaninu a salát, bude to velmi uspokojivé jídlo. Protože by mělo být použito doplňování paliva balsamic ocet. Ořechy jsou kombinovány s tvrdými sýry - takovéto řezání může zdobit libovolný prázdninový stůl.

Základní pravidla pro výběr "dobrého" ovoce

Jak si vybrat bobule z fíků? Nejlepší je koupit je v osvědčeném místě, nejlepší volbou - v obchodě. Při nákupu byste se měli soustředit nejen na vzhled, ale také na chuť - měla by být příjemná, sladká, příliš bohatá a nestála. Buďte velmi opatrní při přepravě čerstvého ovoce - snadno se poškodí a rychle se zhorší. Nejlepší je, aby byl uchováván v chladničce, a pokud je to nutné, můžete podlézat zmrazení. Existuje několik základních vlastností, které "dobré" ovoce musí odpovídat:

• bez poškození (praskliny, zářezy);
• mírná měkkost;
• bez kysaného zápachu;
• barva se může lišit v závislosti na kvalitě, optimální je bohatý tmavý odstín.

Pevné ovoce jsou nezralé. A fíky nemají majetek, který by dozrával doma, proto by takový nákup měl být opuštěn. Mimochodem, velké množství semen může být považováno za ukazatel vynikající chuti. A další nuance. Pokud sušené fíky mají krém nebo světle žlutou barvu, znamená to, že patří mezi odrůdy s vynikajícími chutovými vlastnostmi.