Všichni víme, jak užitečné zázvorový čaj pro zdraví, protože má příznivý účinek na tělo a léčí mnoho nemocí. Ale ne každý ví, že tato úžasná rostlina může být pěstována doma. Po celém světě jsou oblíbené oddenky a hotový prášek z nich, které se používají k výrobě nápojů, přidávají se k pečiva, zelenině, rybám a masovým pokrmům. Není nutné neustále koupit koření v supermarketu, protože není tak těžké pěstovat zázvor doma.
Výběr oddenků a příprava na výsadbu
Dnes, tam není problém, kde koupit zázvoru, protože to je v každém supermarketu, na trhu a v mnoha obchodech s potravinami. Tato rostlina je velmi oblíbená při vaření, a v poslední době jsou její léčivé a tukové vlastnosti velmi rozšířeny. Samozřejmě, zázvorová hodina neodstraní tělesný tuk nahromaděný v průběhu let během týdne, ale stále ještě urychlí metabolické procesy, očistí tělo toxinů a eliminuje toxiny. Mnoho z nich má zájem o to, jak růst zázvor doma, ve skutečnosti to vůbec není obtížné. Musíte si koupit obvyklý kořen, ale zvolit hladký, svěží a lesklý. Je velmi dobré, jestli je na něm několik živých pupenů a vyschlé mohou být probudeny podporou několika hodin ve vodě. Někdy rostla rostlina přímo v ledničce, ale to se děje velmi zřídka.
Přistání
Nejprve musíte zvolit širokou, ale ne velmi hlubokou kapacitu. Mnoho lidí nerozumí, jak růst zázvor doma, ale zde není nic těžkého, protože teplota v místnosti je pro něj ideální a rostlina se cítí skvěle v substrátu pro zeleninu. Kořen v hrnci je umístěn horizontálně, ledviny musí vzhlížet nahoru, je prášek jen pár centimetrů. Chcete-li zázvor vyletět rychleji, je třeba umístit nádoby do světlých a teplých místností. Při vysokých teplotách se musíte ujistit, že hliněná místnost nevysuší a když je spuštěna, mělo by být zalévání sníženo, aby se zabránilo hnilobě. V hrnci je třeba umístit vrstvu odvodnění, protože stojatá voda netoleruje zázvor. Fotografie vám umožní vidět, že rostlina vypadá spíše jako ostřice nebo rákos, v ní není žádná krása, ale výhody jsou skvělé.
Funkce péče
Ginger preferuje vlhká místa s vysokými teplotami. I když miluje dobré osvětlení, může růst ve stínu. Není možné umístit zařízení na přímém slunečním světle, protože tenké a něžné stonky se mohou přehřát a vyschnout. Pokud vytváříte vlhkou atmosféru, potom odkvevy rychle vykvétou a klíčí, za komfortních podmínek stonky rostou na výšku. Doba trvání zázvoru je 8-10 měsíců, po níž se jeho půda začne vysychat a je čas vyndat oddenky ze země. Musí být vyčištěny z malých kořenů, půdy a stonků, po které jsou plně připraveny k použití při vaření. Pokud se to pokusíte udělat alespoň jednou, pak v budoucnu nebudou mít žádné otázky o tom, jak se máš zázvor doma a jak se o něj starat. Není to těžké a nezpůsobuje potíže a čerstvé kořeny budou potěšeny po celý rok.