Instant Noodle Salát: Vyvážená fantazie

Koupit pytel nudlí BP po práci, přidat zeleninu, koření, trochu fantazie - a můžete očekávat pochvalu od hladného manžela.

Salátový základ

Salát z instantní nudle naznačuje, že to bude základem pokrmu. Je snadné jej připravit: vroucí vroucí vodu před opuchem (nebo vařit podle receptury), sklopte ji do cedníku, nechte ji vypustit. Poté ponořte do nejchladnější vody (v předstihu vložte do spodní části chladničky nebo dokonce do mrazničky). Tato jemnost poskytne nudle měkkost bez drobivosti a rozpadu, takže bílá barva. Zatímco se připravují další přísady, položte nudle do lednice.

Příprava zeleniny v salátu s instantními nudlemi

Recepty jídla obsahují kromě obvyklého (cherry rajčata, okurky, bílé zelí, červená paprika, listy hlávkového salátu, další přísady (celer a mořské zelí).

1. Třešeň (10 kusů) rozřezaná na polovinu; pokud se jedná o obyčejné rajčata (2 ks), nakrájíme na kousky, jejichž velikost je stejná jako poloviny malých.
2. V salátu instantních nudlí na jednu porci (balíček BP) je třeba dát šálek hrubě nastrouhaných (nebo nakrájených slaměných) čerstvých nebo slabě slaných (slabě nakládaných) okurky.
3. Bílé zelí rošt, jeho objem by měl být stejný jako u okurky.
4. Oloupaná paprika (1 ks) Přejeďte přes ovoce na tenké proužky.
5. Odřízněte dvě stonky celeru podél stopky do dlouhých, tenkých pásů.

Zvýrazněte nádobí: jemně nasekaná slanina v omeletu

Masová část salátu je hotová slanina (šunka) v omeletu. Slanina (300 g) Rozřezáme na tenké vrstvy, nanášíme na namazanou misku (nejlépe s nelepivým povlakem). Vejce (2 ks) Potřebujte (nedějte!), Přidáním čtvrtky šálku vody, soli. Nalijte slaninu, zavřete víko, zapálte a otočte o dvě minuty později.

Omelet by měl být tenký, musíte ho vařit v široké pánvi. Pokud takový nedostatek, udělejte omeletu dvakrát. Nejprve vložte samostatnou desku. Nechte vychladnout, nakrájíme na pásy.

Omáčka

Salát okamžitého nudle naznačuje, že základna by měla být namočena v aromatické směsi, která bude zahrnovat:

• sójová omáčka - 3 polévkové lžíce;
• jablečný jablečný ocet (můžete nahradit limetovou šťávou) - 3 lžíce;
• olivový olej - 2 polévkové lžíce;
• stlačená zázvorová šťáva - 1 polévková lžíce;
• sezam - 1 polévková lžíce;
• granulovaný cukr - 1 lžička.

Jak uvařit salát z instantních nudlí? Technologie montáže

1. Namočte ochlazovanou základnu o čtvrtinu omáčky. Míchání. Nudle budou mít bledě zelenkavou barvu.
2. Kombinujte zelí, papriku, okurky, namočte čtvrtinu omáčky.
3. Na zeleném listu salátu (podle počtu porcí) položte základnu, na ní část nakrájené slaniny v omletě, pak zeleninu, pak slaninu.
4. Horní část s plátky cherry rajčat, kukuřice v konzervách (200 g), mořská kala (50 g).
5. Necháme stát asi 20 minut při pokojové teplotě, aby se nasytila.
6. Před podáváním omáčku omýjte rovnoměrně.

Co je třeba podat?

Zahřejte francouzskou hořčici, neslazený jogurt nebo lehkou majonézu, kterou můžete podávat se salátem.

Vzhledem k tomu, že základem šalátu je vařený produkt z mouky, nestojí za to, aby se žitný chléb vážel na instantní salát s nudlemi. Lehké bílé toasty jsou vynikající sousední s omáčkou slaninou. Ale pokud se stůl servíruje čerstvě upečený žitný chléb (můžete ho jen zahřát), muži s ním budou jíst salát.

Čas strávený

1. Příprava podkladu - 5 minut.
2. Řezání zeleniny - 5 minut.
3. Připravte slaninu - 5 minut.
4. Vaření omeletu s plátkem - 10 minut.
5. Smíchejte ingredience a ukažte na misce na salát - 5 minut.

Celkový čas je 30 minut. Poprvé - 40 minut.

Zajímavé detaily

Složení složek není dogma. Náhrady a permutace jsou přípustné!