Srovnání "hořké jako palina" má pevnou základnu. Hořkost této byliny je tak velká, že pokud krávy plivou palinu (a vyhýbají se jí), mléko se stává nejen chutnou, ale má i zvláštní vůni.
Pelyně bylo známo zpět Starověký egypt tam kněží použili ve svých obřadech bohyně isis. Jméno "palina", podle jedné verze, má latinské kořeny a podle jiného má řecké kořeny. Artemisia absinthium L. - Artemisia (manželka krále) - Artemis (Řecká bohyně). Takový řetězec je získán. Ruské "pelyně, hořká tráva" je spojeno s pole vzdálenosti, jako kdyby se píseň zpívala: polní pole je široké. Ve staroslověnském jazyce existovalo ještě přídavné jméno "pol", což znamenalo "otevřené, svobodné" ...
Tato bylinná vytrvalá rostlina dosahuje výšky asi jednoho metru. Jeho listy jsou jakoby rozděleny do kopinaté laloky. Žluté květy malé velikosti se shromažďují v zaoblených koších, které zase tvoří panicu. Rostlina je pokryta mnoha hedvábnými chloupky, kvůli nimž se stane stříbřitě šedým odstínem. Pelyně kvetou, tráva je horká v červenci a srpnu. Může se nalézt na skládkách odpadu nebo na silnicích, na poli nebo na zahradě. Zvláštností této rostliny je její pach, silný, charakteristický, který je zesílen otřením všech částí pelyňku. A má zvláštní chuť - pikantní, velmi hořká. Dokonce i při zředění vodního extraktu z paliva je horkost cítit silně (1: 10,000). Možná proto je populární tzv. Vdová tráva.
Vlastnost této rostliny pro stimulaci trávení je již dlouho známa. Starověcí Řekové ve starověku oceňovali palinu tak, že vítězům jezdeckých soutěží bylo uděleno právo odpíchnout tinktury z palinu jako odměnu za lepší zdraví. Léčivé vlastnosti pelyňka jsou dnes uznávány nejen lidmi, ale i lékařem. Tato bylina je používána ke zvýšení chuti k jídlu a zlepšení trávení, s kolitidou, snížení sekrece a motorických funkcí trávicího traktu, onemocnění žlučníku, jater. Jako prostředek k opláchnutí je používán pro špatný dech, stejně jako pro zuby. Pelyně, hořká tráva, dokonce i část zvláštních obvinění z bylin používaných k léčbě chronického alkoholismu.
Léčba hořké polynyy spočívá především v použití tinktur a odvarů. Například při čištění těla červů aplikujte tinktury v pelech v samostatné formě a v kombinaci s jinými bylinami. Zde je jeden z receptů tinktury: míchat listy pelyněk a dýňová semínka rozdrcené (ve stejném množství), nalijte směs vodkou (1: 3). Potřebujete trpět během týdne v teple nebo na slunci. Tinktura 2x denně, 100 g půl hodiny před jídlem. Léčba trvá několik týdnů. Pelyněk, hořká bylina, slouží také ke zlepšení chuti k jídlu jako tinktury. Čajová lžička paliva se nalije sklenicí vroucí vody, pak se směs 15 minut zahřívá ve vodní lázni a 45 minut se infusi. Po namáhání se doporučuje užívat čtvrtinu šálku třikrát denně, nejlépe 30 minut před jídlem.