Zjistíme, jaký dobrý mixér
Jaký mixér je dobrý? To je špatná otázka. Existuje velké množství různých úprav směšovačů: velký a malý, s různým počtem funkcí, s "amatérským" designem. U některých lidí je malý mobilní vrtulník ovoce a ovoce pro jedno sklo dobrý, jiní potřebují stacionární elektrický spotřebič, který by zpracoval nejen ořechy a zeleninu, ale i mleté maso pro velkou rodinu.
Dva druhy populárních kuchyňských asistentů
Mixér může být ponorný a stacionární. Jaký dobrý mixér jen pro vás, musíte to na to přijít. Ponorné se nejčastěji skládá ze dvou objektů. První je rukojeť s vestavěným motorem a tlačítka zapnutí / vypnutí. Druhá je kontejner pro ovoce ve formě sklenice. Některé levné modely se prodávají bez kapacity, musíte používat své pokrmy. Stacionární mixér objemnější, sestává ze stojanu, na kterém jsou umístěna ovládací tlačítka, uvnitř tohoto stand-base je motor. Miska na potraviny je umístěna nahoře. Včetně vyměnitelných nožů a trysek.
Jaká jsou kritéria pro hodnocení moderního mixéru?
- Napájení. Záleží na modelu zařízení. Pokud je to mobilní mixér
výrobky určené k příležitostné přípravě bramborového pyré nebo pěny z vařených výrobků, stačí pro něj 300-400 wattů. Je lepší nechat v takovém mixéru nakrájet mrkev nebo jablka, rychle hořet, potřebujete sílu 600 W a více. Pro bary a kavárny získají výkonné (1,5 - 2 kW) programově řízené stacionární instalace pro dlouhodobou trvalou práci. Rozdrtí led pro koktejly, maso. K určení toho, který mixér je nejlepší pro tento účel, se porovnává výkon s rychlostí otáčení nožů: měl by být až 40 000 ot / min. - Nože jsou charakterizovány materiálem, ze kterého jsou vyrobeny. Plast méně odolný. Nerezová ocel je dražší, ale dobře odolává vysokým teplotám. V mixéru s kovovými noži je povoleno mísit horké výrobky.
- Složka mísy nebo malé sklo. Skleněná nádoba se může rozlomit a plast absorbuje pachy a ztmavne v průběhu času. Který mixér je dobrý: se sklem nebo plasty? Hrnce z nerezové oceli je nejlepší, ale je to dražší.
- Řízení. Stacionární zařízení funguje nezávisle, stačí nastavit čas a program. Ponorný mixér, i když je lehký, je těžké držet v ruce během
doba míchání a mletí výrobků. - Přizpůsobení a trysky jsou velmi odlišné, souprava může dokonce obsahovat i k ničemu. Malí domácí pomocníci jsou vybaveni přísavky, háčky a smyčky pro upevnění na zeď. Extra rukojeť, časovač. Bezdrátové směšovače se snadno ukládají do skříně nebo do police.
- Který mixér je lepší vybrat, je na vás. Cena závisí na všech výše uvedených charakteristikách.
Další funkce
Jaký mixér je dobrý? Záleží na vašich potřebách. Pro sekání cibule, česnek, výrobu krému zvolte zařízení s nízkým výkonem, jsou to energeticky úsporné. Když se ovoce a bobule smíchají, vezměte jednu trysku a za řezání zeleniny trochu jinak, takže je lepší, když jsou dva nebo více tipů. Nemůžete sekat led s ostrými noži, použijte tupé trysky. Je-li zařízení hlučné a vibruje, je lepší, aby nebyl zakoupen. Nyní se rozhodněte, který mixér je dobrý a zaslouží si pozornost.