Vytváření tortů mastic do-it-yourself

28. 6. 2019

Na mnoha svátcích - jak pro děti, tak pro dospělé - má tradičně sloužit dezert nebo sladkosti (zpravidla se to děje na konci svátku, výjimkou mohou být dětské narozeniny pro nejmenší). A pak design koláčů - otázka není nečinná a velmi potřebná. A hlavně pro děti! Koneckonců, toto je jeden z jejich oblíbených sladkostí. A jestli je například návrh dětských koláčů prezentován také ve formě oblíbené kreslené postavičky nebo obrovské plachetnice, nebo například nedobytné pevnosti, potom si oslavy samy pamatují děti již dlouho. Takže dezert je důležitým okamžikem každé dětské dovolené, a to je třeba vzít v úvahu. registrace dětských dortů

Registrace dětských dortů

Jak dělat legrační postavy a různé postavy, zdobení pečené na narozeniny, například dort doma, bez odkazu na pánské pečivo? To se dělá docela dobře pro hostesky, kteří jsou pečlivě seznámeni s pečením a domácím pečivem. A kromě toho připravováním podobného dortu doma, ve vaší osobní kuchyni, tím zabijete několik ptáků jedním kamenem:

  • ukázat svou vlastní představivost a co nejvíce vzít v úvahu přání dětí;
  • budete jistě vědět, z čeho jsou dekorace vyrobeny, a dělat je osobně;
  • ušetří spoustu peněz, které lze například použít k nákupu dalšího dárku pro dítě (není žádným tajemstvím, že takové návrhářské koláče jsou transcendentální).

Základ

Než začnete zdobit koláče, musíte pečeme základnu. No, je to víceméně jasné. Může být vyroben z sušenky. A můžete použít vrstvový dort z vrstev koláče (jako "Napoleon"). Hlavní věc je, že je dostatečně velký a dostatečně plochý, aby se na něj hodily všechny vaše nápady. Takže nejdříve vytvoříme základnu. Tradičně jednáme (v tomto článku v této fázi nebudeme podrobně vysvětlovat, jelikož jde o návrh koláčů). Formulář: může být jak kulatý, tak oválný a obdélníkový, v závislosti na tom, na čem chcete zobrazit.

Mastic

Ale pak mastic přijde k záchraně - důležitý prvek, bez kterého dekorace koláče je téměř nemožné. Mimochodem, může to být provedeno různými způsoby, v závislosti na funkcích, které bude provádět. A z toho přímo, s přidáním potravinových barviv, můžete módní postavy a výkresy téměř jakékoliv složitosti.

Jak vařit mastic doma?

Zde je několik mastic recepty, které vám pomohou připravit tuto důležitou dekoraci:

  1. Cukr a želatina. Je třeba: kilogram prášku z cukru, sáček želatiny (50 gramů), malá kapalina. Želatina je namočená a po zahřátí se zcela rozpustí v malém množství vody (méně než půl šálku). Pomalu vstřikujte prášek a důkladně ho hněte. Vytvoří se viskózní látka, která může být rozdělena do částí pro modelování různých obrazců v požadované barvě s barvivy pro potraviny.
  2. Cukr + škrob. Mírně méně než kilogram prášku, sklenice kukuřičný škrob, Trochu kyseliny citrónové. Kyselina se rozpustí v tekutině a teplo se vaří. V malém množství studené vody rozpustíme škrob. Poté ho vaříme vroucí vodou s kyselinou citrónovou. Poté se v malých porcích zavede prášek a neustále se míchá, dokud se nevytvoří plastová hmota, z níž je možné krásně vyřezávat postavy. A aby to bylo vícebarevné, je třeba ho představit potravinářské barvy. Ale pak rozdělte hmotu sama o porce.
  3. Marshmallow (hmota jako marshmallow nebo marshmallow). Z toho také může udělat vynikající pastu pro modelování. Marshmallow - 100 gramů, velká lžíce másla, sklenice prášku. Souffle ležel v misce a olejem vložil do vodní lázně. Při míchání nalijte prášek, dokud se nevytvoří plastová hmota, dostatečně silná a silná (měla by se pohybovat od ruky). V tomto mastisku lze také použít různé barvy potravin. masticový dort zdobení

Jak vyrobit dort s masticí?

Vytváření masticových koláčů neznamená žádné zvláštní pravidla, můžete maximalizovat svou vlastní představivost s přihlédnutím k zájmům dítěte. Pravděpodobně víte, například, jaké karikatury vaše dítě sleduje a jaké postavy má ve svých mazlících. Dále provádíme vše podle předběžného nápadu, abychom mohli správně navrhnout koláče (viz foto níže). zdobení koláče Například jste se rozhodli udělat beruška, která zdobí dort. Budeme potřebovat červené, žluté a zelené barvy. Kakaový prášek může být použit jako tmavý. Vytváříme z zelených a žlutých lístků a lístků, na kterých se bude nacházet naše beruška. Pak uděláme oválnou malou chybu červeného tmelu (socha z plastelíny). Přiložíme tmavě hnědou hlavu s anténami z přilepených trubek, kulaté skvrny stejné barvy se nechávají procházet tělem. Můžete také připojit oči bílé tmelu, například. Celá struktura je pečlivě zasazena na vrchní koláčový dort. zdobení koláče Mimochodem, můžete se zapojit do takové tvořivosti a přímo na dort, teprve potom budete muset být zcela jistý ve vašich myšlenkách: bude těžší provést přímo na dort.

foto zdobení Nabízíme Vám další příklady jak zdobit koláče (viz foto výše).