Peacock baklažán Předkrmy - originální a chutné

24. 6. 2019

Předkrmy předkrmy Peacock jsou ideální pro večeři. Taková jídla budou skutečnou dekorací stolu. Příprava jídla různými způsoby. Můžete dokonce připravit občerstvení s téměř žádnou tepelnou úpravou výrobků. Tato trouba je také připravena v troubě a mikrovlnné troubě. Recepty na tyto pokrmy jsou podobné, ale existují určité rozdíly.

"Peacock Tail" - předkrm baklažán v troubě

Připravit nádobí bude vyžadovat:

  • pět rajčat;
  • osm baklažánů (malých);
  • olivový olej;
  • 250 ml tukové kysané smetany (přibližně 25%);
  • Bulharský pepř (volitelně)
  • 350 gramů tvrdého sýra (například "holandský").
  • sůl

Pávající bakterie předkrmy

Proces svačování:

  1. Lýt si lajnu a ořízněte konce.
  2. Nakrájejte je na plátky asi o jeden centimetr tlustý, aniž byste dosáhli konce 1,5 cm. V důsledku toho získáte nějaký ventilátor.
  3. Sýr nakrájíme na plátky, děláme totéž s rajčaty.
  4. Pokud používáte Bulharský pepř pak jej nakrájíme na proužky.
  5. Kousky sýra, pepře a rajčatů položíme na řezy na lilku.
  6. Pak položte "ocasy" na plech na pečení, který je předem pokryt pergamenovým papírem.
  7. Solejte horní část produktu a nalijte olivový olej.
  8. Pak smícháme zakysanou smetanu sůl a nalijeme "ocasy".
  9. Lilek "Peacock tail" pečený v předehřáté troubě. Doba vaření je přibližně 50 minut.

V mikrovlnné troubě

Peacock Tail je předkrm, který lze vařit v mikrovlnné troubě. Proces vaření bude trvat méně času, než kdybyste to udělali v troubě.

peacock tail lilek předkrm

Pro vaření tohoto originálního jídla budete potřebovat:

  • 200 g mletého masa (kuřecí maso);
  • dvě lilek (střední);
  • pepř;
  • cibule;
  • Bulharská sladká paprika;
  • soli;
  • 50 g tvarohu (nejvýše 7% tuku);
  • petržel (nasekané);
  • dvě rajčata.

Způsob přípravy:

  1. Rajčata a cibule rozřezané na tenké polokruhy a pepřové proužky.
  2. Lilek řez, ale ne až do konce.
  3. Sůl, pepř.
  4. Cibuli položíme rovnoměrně na lilku, rozemleteme kousky vidličkou.
  5. Položte položky do mikrovlnné trouby po dobu pěti až deseti minut. Výkon by měl být maximální.
  6. Po uplynutí doby vyjměte výrobky z mikrovlnné trouby, rajčata a papriky rovnoměrně na každé. Dále pokryjte všechny víkem a vařte další 4 minuty.
  7. Pak se předkrmy předkrmy z pa- cového ocasu posypou strouhaným sýrem a za minutu a půl posílají do mikrovlnné trouby. To je nezbytné k roztavení sýra. Ozdobte petrželkou před podáváním.

Peacock tail: Jednoduchý recept

Nyní zvážit další recept na předkrm "Peacock Tail" z lilek. Miska je poměrně jednoduchá.

Pro vaření budete potřebovat:

  • dvě okurky, rajčata a stejný lilek;
  • 2 stroužky česneku;
  • majonéza;
  • 7 oliv;
  • soli;
  • rostlinný olej;
  • tři větve petrželové.

Vaření:

  1. V lilku, nakrájejte stonky, nakrájejte zeleninu diagonálně ovály a dejte je do misky. Pak posypeme solí.
  2. Poté pak lístky z kapaliny odstřihněte z kapaliny, rozetřete rostlinným olejem a položte na plech na pečení (pokrytý pergamenovým papírem).
  3. Vložte do trouby předehřáté po dobu dvaceti minut (nebo trochu víc).
  4. Rajčata nakrájená na plátky a okurky - ovály.
  5. Další je shromáždit produkt.
  6. Položte rajčata na lilky, pak okurky, lehce rozmazanou zeleninu s majonézou (je třeba je předem smíchat s česnekem). To je to, že baklažán paví ocas je připraven. Nyní je třeba zdobit bylinky a poloviny oliv.

Pečená lžička svačinu

peacock tail lilek předkrm

Zvažte, jak vařit Peacock. Lahodné občerstvení tímto způsobem se děje poměrně rychle. Nepotřebujeme pečivo. Stačí si smažit lilek.

Pro vaření (pro 5 porcí) budete potřebovat:

  • dvě lilky a stejný tavený sýr;
  • rostlinný olej (pro potřeby smažení);
  • tři umění. lžíce majonézy;
  • soli;
  • dvě vejce;
  • česnek (tři stroužky);
  • střední okurka;
  • čtvrtka papriky (červená);
  • olivové oleje (černé, 12 kusů);
  • mletý černý pepř.

Postup vaření:

  1. Vařte nejdříve vajíčka.
  2. Lilek rozřezaný na plátky. Smažte do tmy na obou stranách rostlinného oleje.
  3. Po vložení lilek na ubrousek, aby byl olej absorbován.
  4. Nyní proveďte plnění. Chcete-li to provést, třít vejce a sýry na jemné struhadlo.
  5. Stiskněte česnek lisem.
  6. Pak sůl a pepř plnění, míchat a sezóny s majonézou.
  7. Okurka nakrájená na tenké plátky a pepř - plátky.
  8. Nakrájejte olivy na polovinu.
  9. Potom rozložte každý kruh hmotností. Položte okurku na jeden konec, místo oliv nahoře, na opačné straně (na samém okraji) - pruh papriky.
  10. Další lilkovinový svačinek "Peacock tail", položený na oválné misce.

recept na eggplanty páv ocas

Toto jídlo dobře funguje s bramborovou kaší.

Závěr

Nyní je jasné, jak se vyrábí baklažán páv. Jak vidíte, několik možností vaření. Zvolte tedy ten, který se vám líbí.