Multivarka - moderní domácí spotřebič, ve kterém můžete vařit obrovské množství pokrmů, ale tento článek obsahuje recepty na maso Multicooker a brambory. Všechny pokrmy jsou jednoduché vaření a vysoký stupeň sytosti. Jistě i ti nejpříjemnější najdou brambory s masem v pomalém sporáku vařeného v souladu se všemi pravidly, chutné a výživné.
Recept číslo 1
Brambory s maso v pomalém sporáku - Tato možnost je vhodná pro každodenní oběd nebo večeři pro celou rodinu. Určitě každá žena v domácnosti, dokonce i ta nejzkušenější, někdy žádá otázku: "Co by bylo vařit?" Hlavními základními prvky navrhovaného pokrmu jsou maso (1/2 kilogram) a brambory (kilogram). Jak vepřové, tak hovězí maso budou fungovat v závislosti na osobní preferenci. To také bude vyžadovat zeleninu (cibule a mrkev - 100 gramů každý), stejně jako zakysaná smetana, pár křovin česnekový olej zeleniny a koření.
Brambory s masem v pomalém sporáku - jak vařit?
Nejprve cibuli očistěte a jemně nakrájejte, vylijte rostlinný olej do multicookerové nádoby a pošlete je tam. Výběr režimu "pečení", smažte. Dále tři mrkev a také poslal do pánve. Poté, co se zelenina lehce praží, přidejte zakysanou smetanu, sklenici vody a důkladně promíchejte. Pak pokračujte v přípravě masa a brambor. Nakrájejte je na malé kostičky a pošlete je na zeleninu. Nezapomeňte slanou a pepřovou misku přidáním bobkového listu a dalších koření, které jsou nejlépe podle vašeho vkusu. Zavíráme pomalý sporák a vybereme režim "Kalení". Pokud tam není žádný, bude "Polévka" dělat. Doba trvání vaření této nádoby je během jedné hodiny.
Recept číslo 2 - pečené brambory s masem v pomalém sporáku
Pro tento pokrm si musíte vzít jeden kilogram brambor, ½ kg mletého masa, 2 malé rajčata, 1 cibuli, pár kuřecích vajec, tvrdý sýr (asi 200 gramů) a také mléko (300 mililitrů).
Jak vařit?
Brambory nakrájíme na tenké kruhy a na spodní straně multicookeru umístíme ½ díl, předem naolejovaný. Vezmeme mleté maso (je lepší používat nejen vepřové maso, ale i hovězí maso). Je třeba sůl, pepř, důkladně promíchat. Můžete přidat své oblíbené koření. Poloviční náplň rovnoměrně položená na vršek brambor. Dále rozložte cibuli, nakrájenou na polkruhy a opět na maso. Pokud si přejete, můžete přidávat drcený česnek, aby byl pokrm pikantní. Nyní přichází další vrstva brambor, posypána solí a pepřem. Pak dát tenké kruhy rajčat. Dokončuje složení vrstvy brambor. Zbývá jen připravit na toto jídlo odpovídající obvaz. Vezměte vejce, poraďte je a nalijte do mléka. Naplníme misku. Konečnou vrstvou je strouhaný sýr. Pečené brambory používejte režim "Pečení". Doba vaření je asi 45 minut. Před podáváním je užitečné zdobit brambory s masem čerstvými zeleninami, rajčaty a okurekmi.
Recept číslo 3
Brambory s masem v pomalém sporáku sýrovou omáčkou - co je nutné pro přípravu tohoto pokrmu? Za prvé, ½ kilogramu kuřecího filé, stejného množství brambor, sýra, v množství 150 gramů, másla a zeleniny.
Jak vařit?
Nakrájejte filé na malé porce, posypeme speciálním kořením pro toto maso, dobře promícháme a umístíme do pomalého sporáku. Zapněte režim "Zastavení". Zatímco se kuře vaří, nakrájejte brambory a přidávejte je do pánve po 20 minutách. Nezapomeňte skočit malou zeleninu. Po dalších 20 minutách přidejte sýr, který musí být jemně strouhaný. Vše důkladně promíchejte, zavřete víko a zpejte dalších 20 minut.