Výrobky, které způsobují plyn. Vědět, jak se vyhnout nepohodlí

Známky plynatosti

Každý z nás je obeznámen s nepohodlí způsobenou pocity. břišní distenze, bolest, rušení a bolesti křečovitého charakteru. Všechny tyto příznaky naznačují přítomnost zvýšeného plynu nebo plynatosti. Někdy je bolest v tomto stavu velmi silná. Mohou dokonce doprovázet mdloby a reflexní rytmické poruchy srdečního svalu.

Plynové produkty

Fenomén plynatosti může být způsoben několika důvody. Nejběžnější z nich je použití některých potravin. Zvýšená tvorba plynu vyvolává potraviny obsahující uhlohydráty. Abyste předešli nepohodlí, měli byste pečlivě zvážit výběr vaší stravy. Potraviny, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu, jsou fazole. Jejich složení obsahuje velké množství cukerných složek rafinózy. Při používání produktů z bobů se často pozoruje fenomén zvýšené nadýmání. Méně rafinózy se vyskytuje u brokolice a chřestu, bílé a Růstové klíčky a také fazole. Výrobky, které způsobují tvorbu plynu, mohou obsahovat škrob. Pšenice a makarony, kukuřice a brambory vyvolávají meteorismus. Tvoří plyny přímo v tlustém střevě.

Jaké další možnosti by mohly být?

Produkty, které způsobují tvorbu plynu, jsou také červené víno a tmavé pivo. Je třeba mít na paměti, že nadměrná spotřeba některých potravin způsobuje nadýmání, a to i u zcela zdravého člověka. Potraviny, které způsobují tvorbu plynu ve velkém množství v denní stravě, jsou přírodní mléko, pivo, sýr, syrová cibule, slivky, paprika, koření a nápoje sýtené oxidem uhličitým. Některé přírodní složky přispívají k plynatosti. Příkladem toho je sorbitol. Tato látka, která je přírodním cukrem, se nachází v některých plodinách (jablka, broskve, hrušky a švestky). Jako umělé sladidlo se přidává při výrobě různých dietních produktů. Poměrně často naše potraviny obsahují nerozpustné a rozpustné vlákno. Tyto prvky také ovlivňují tvorbu plynů ve střevě. Rozpustná vlákna ve střevě získají gelovitou, měkkou konzistenci. Zničení této složky se vyskytuje v tlustém střevě a způsobuje tvorbu plynů.

A více "nebezpečných" produktů

Mnoho rozpustných vláken obsahuje fazole, hrách a ovesné otruby. Také tato složka je přítomna téměř ve všech ovojích. Nerozpustná vlákna ve střevě nepodléhají žádným změnám a nezpůsobují tvorbu plynů. Velké množství tohoto vlákniny obsahuje zeleninu a zeleninu pšeničné otruby. Tím plynatost nezpůsobuje vlákno. Než se rozhodnete pro sebe, jaké produkty způsobují tvorbu plynu, stojí za to mít na paměti, že stav plynatosti závisí na rovnováze dvou typů bakterií přítomných ve střevě. Některé z nich zničují vodík a díky ostatním se tvoří. Poměr počtu těchto druhů bakterií a vysvětluje, proč dochází k tvorbě plynu u některých lidí častěji než u jiných.