Puff saláty: nejoblíbenější recepty

Nevýhody a výhody

Nejoblíbenějšími pokrmy připravovanými ženami v domácnosti pro všechny svátky jsou šampaňské šaláty. Ozdobují stůl nejen ve dnech oslav, ale také v běžných pracovních dnech. A ve skutečnosti to, co by mohlo být chutnější než šampaňské saláty, vyrobené z nejrůznějších produktů - masa, ryb, zeleniny, hub. Jedinou nevýhodou těchto jídel je vysoký obsah kalorií, protože jsou všichni oblečení s majonézou. Můžete si však dopřát dovolenou a ve všední dny byste měli používat šalátové šaláty nejen jako občerstvení, ale jako plné jídlo. Nebo je to snadné - naplňte salát nízkokalorickou majonézou nebo jinou nízkotučnou omáčkou.

Nejlepší recepty

Houbový salát "Tamara"

K přípravě potřebujete 200 gramů hub, nejlépe bílé nebo více, které je třeba smaženou nakrájenou cibulí. Oni spolu s tenkými prsteny surové cibule budou první vrstvou. Druhým je jedno strouhané jablko, nejlépe kyselé nebo sladko-kyselé. Další vrstvou jsou tři nakrájené vařené vejce. Horní salát sypaný sýrem. Každá vrstva je potažena majonézou. Toto jídlo se připravuje velmi rychle, pro improvizaci ve spěchu - nejlepší řešení.

Vrstvený salát s řepou "Siberia"

Toto jídlo vypadá jako svěží a krásný dort a je připraveno velmi jednoduše. Budete potřebovat jednu poměrně velkou řepu, dvě velké mrkev, dvě nakládaná okurka, dvě nebo tři cibule, některé solené houby a jedno jablko. Na rozdíl od jiných salátů se oblékání bude lišit - nádherně šlehanou kysanou smetanou, kterou potřebujete nejen pro rozmazání vrstev, ale i pro boky. Takže jsme rozložili a namočili individuálně zapečené řepy, vařená mrkev, nakrájené okurky, cibule. Horní salát zdobí slané houby. A nezapomeňte skočit každou vrstvu. Když je salát oblečený s majonézou, není to tak důležité, protože samotná omáčka je docela ochucená, ale v tomto případě musí být koření nutně. A ještě jedna malá tajemství - zakysaná smetana by měla být docela tlustá, ne méně než 20%, jinak to nebude možné porazit.

Vrstvený játrový salát "Neha"

Toto jídlo je mimořádně chutné. Nejdůležitější je správně připravit játra: smažte ho, dokud nebude vařená, ale na ní se nevytvoří kůra. Takže to bude měkké a jemné.

Vrstvy:

- 450 g hovězí nebo kuřecí játra smíchaných s jedním vařeným vejcem;

- jedna cibule;

- dvě vařené vejce;

- jedna velká vařená mrkev;

- dvě nakládané okurky (lze nakládat);

Vrstvy jsou potaženy majonézou. Na vrcholu misky zdobí jemně nastrouhanou mrkev nebo vaječný žloutek.

Tajemství vaření

Nejlepší věcí při přípravě pokrmů, jako jsou šalátové saláty, je, že můžete improvizovat spíše než dodržovat přísné recepty. Proto každá žena v domácnosti, která bude trochu experimentovat s různými výrobky, bude moci vynalezit její podpisovou misku, která bude zdobit libovolný stůl. Takže, představte se, naučte se, jak kombinovat výrobky a vybrat ty správné ingredience, a získáte vynikající, chutné pokrmy, z nichž je prostě nemožné odtrhnout!