Recepty na zimní období: salát s rýží

Každá hostitelka bude potřebovat možnost připravit si zeleninový salát s rýží. Sklizeň na zimu je prospěšná. V případě nouze nahradí hlavní chod, na slavnostním stole bude skvělé občerstvení, na cestě, jak bude užitečným a výživným snackem. Naše recepty vám pomohou zvládnout tajemství konzervování.

Salát s rýžovými rajčaty a paprikou

Ze specifikovaného počtu produktů získáte 10 pollitrů nádob na zeleninový salát:

Složení:

• rajčata - 2,5 kilogramu;
• cuketa - jeden kilogram;
• Bulharský pepř - jeden kilogram;
• mrkev - jeden kilogram;
• cibule - půl kilogramu;
• slunečnicový olej - 350 mililitrů;
• sůl - tři lžíce (stůl);
• cukr - čtyři lžíce;
• rýže - 300 gramů;
• 9 procent octu - 250 mililitrů;
• černý pepř - 10 hrášek;
• novinka - 10 hrášek;
• karafiát - deset pupenů;
• bobkový list - 5 kusů.

Recepty na vaření

1. Nejprve je třeba zeleninu umýt. Pak je třeba vyčistit cibuli a mrkev, zbavit semen ze semen a zbavit rajče z stonky.
2. Pak byste měli udělat cuketa. Mladá zelenina nemusí být vyčištěna, ale od zralých je nutné odříznout kůži a odstranit semena.
3. Potom by měla být zelenina nakrájena. Cibule lze nakrájet na poloviční kroužky, cukety - nakrájené na kostičky, pepř - pruhy a rajčata - plátky. Mrkev je třeba třepat na hrubé struhadlo.
4. Dále musí být všechny ingredience, s výjimkou rýže a octa, smíšeny dohromady, posílány do pánve a vařeny jednu hodinu na střední teplotu.
5. Poté umyjte rýži, přidejte ji ke zbytku zeleniny a pokračujte v vaření dalších půl hodiny.
6. Na konci vaření můžete přidat ocot. Navíc její výše závisí na vašich preferencích chuti. Pak hotový salát s rýží (pro zimu), jehož recept je popsán v tomto článku, musí být rozložen do sterilizovaných nádob.

Miska je připravená. Jezte na zdraví!

Salát s kapustou

Složení snacků, které jsme popsali, je jednoduché. Rýže se obvykle mísí s různou zeleninou a kořením. Chuť misky závisí na poměru složek. Zvažte další zajímavou možnost.

Složení:

• rajčata - dvě a půl libry;
• rýže - čtvrt kilogramu;
• sladká paprika - půl kilo;
• horká paprika (capsicum) - 50 gramů;
• cibule - půl kilogramu;
• bílé zelí zimní odrůdy - půl kilogramu;
• mrkev - půl kilo;
• rostlinný olej - 250 mililitrů;
• sůl - 40 gramů;
• cukr - 200 gramů;
• jablečný jablečný ocet - 100 mililitrů.

Tajemství vařeného salátu se zelím

1. Nejprve musíte rýži umýt a namočit ji po dobu jedné hodiny.
2. Pak je třeba umýt rajčata, obalit je vařící vodou a odstranit z nich kůži.
3. Dále by měla být drcená rajčata nakrájena v mixéru.
4. Poté je třeba umyt pepř, odstraňte z ní semena, nakrájíme na proužky. Sharp lze přeměnit na velmi tenké pruhy a sladké - do segmentů o šířce 2 až 3 milimetry.
5. Poté je třeba cibuli očistit od plevy. Každý z nich musí být rozřezán na čtyři kusy a pak na čtvrtiny kroužků.
6. Poté je třeba umýt mrkev, oloupat a rošt pro korejské saláty.
7. Zelí by mělo být také nakrájeno na pruhy. Ve velikosti by měly být přibližně stejné jako cibule.
8. Pak v kontejneru s hustými stěnami je nutné nalít rostlinný olej a rajčatové pyré. Musí se ohněm a vařit při průměrné teplotě asi 10 minut.
9. Dále v pánvi položte zbytek zeleniny a nechte je půl hodiny vařit.
10. Poté se v budoucím sklizni pro zimní "Salát s rýží" budete muset přidat rýže, cukr a sůl. Poté musíte vařit občerstvení dalších 15 minut.
11. Nyní v rostlinné hmotě by měl nalít ocet. Voda by měla být prodloužena o dalších pět minut a potom rozložena do sterilizovaných nádob.

Tak můžete vařit vynikající salát s rýží na zimu. Udržujte to v komoře nebo na jiném tmavém a chladném místě. Zelí dává přípravku neobvyklou, ale příjemnou chuť. Všichni milovníci této zeleniny zacházejí stejně. Foto salátu s rýží, sklizené péčí paní na zimu, vám umožní posoudit, jak chutné to vypadá.

Salát z lilku

Salát vyžaduje následující součásti:

• lilky - jeden kilogram;
• rýže - 200 gramů;
• Bulharský pepř - jeden kilogram;
• rajčata - půl kilo;
• mrkev - 300 gramů;
• cibule - 300 gramů;
• sůl - 60 gramů;
• rostlinný olej - 180 mililitrů;
• oct (stůl) - 80 mililitrů.

Stupně vaření

1. Nejprve je třeba namočit rýži ve studené vodě.
2. Poté musíte snížit a slanat lilek, abyste ho odradili od hořkosti. Poté je třeba sůl protřepat, opláchnout zeleninu studenou vodou, vysušit a nakrájet na malé kostičky.
3. Pak musíte udělat Bulharský pepř. Musí být nakrájena na dvě části, bez osiva, nakrájena na kostky nebo slámy.
4. Pak byste měli nakrájet cibuli, rošt mrkev, nakrájet rajčata. Nejdřív je lepší se zbavit pokožky, předem zapálené vroucí vodou.
5. Dále na spodku misky s hustými stěnami musíte nalít olej, dát mrkev a cibuli a smažit po dobu 5-10 minut.
6. Poté je třeba položit baklažánky do pánve a udržet na ohni spolu se zbytkem zeleniny dalších 10 minut.
7. Pak musíte kombinovat praženou zeleninovou hmotu s rajčaty a paprikou. Nyní je třeba připravit přísady s uzavřeným víkem přibližně 20 minut.
8. Poslední v pánvi musí ulovit rýži a sůl. Tepelné zpracování by mělo trvat dalších 20 minut.
9. Na závěr je třeba přidat ocot, důkladně promíchat, vařit další dvě minuty a rozložit se do skleněných nádob. Takováto příprava na zimu - salát s rýží - bude skladována déle, pokud bude srolována sterilizovanými kovovými víčky.

Nyní znáte recept na vaření dalšího vydatného a chutného občerstvení. Pokud je to žádoucí, můžete jej ochutnat česnekem. Ale to by mělo být provedeno na samém konci vaření.

Salát s fazolemi

Chcete-li připravit pokrm pro tento recept, musíte si zakoupit:

• rýže - 200 gramů;
• fazole - 200 gramů;
• rajčata - tři kilogramy;
• sladký pepř - jeden kilogram;
• cibule - jeden kilogram;
• mrkev - jeden kilogram;
• česnek - 1 hlava;
• chilli pepř (horké) - 20 gramů;
• cukr - 200 gramů;
• sůl - 60 gramů;
• rostlinný olej - půl litru.

Jak vařit salát s fazolemi

1. Nejprve musíte vyřešit rýži a fazole. Pak je třeba, aby jim bylo dovoleno bobtnat studenou vodou. Chcete-li bobtnat, rýže bude trvat hodinu. Ale fazole musí ležet ve vodě po dobu nejméně pěti hodin.
2. Poté je třeba umýt a vyčistit zeleninu. S rajčaty je lepší odstranit kůži a papriky se zbavují semen.
3. Pak je třeba rajčata s pomocí dostupných nástrojů přeměnit na bramborovou kaši.
4. Pak pepř se musí nakrájet na proužky, nasekaná mrkev nastrouhaná, nakrájejte cibuli na poloviční kroužky a rozstřílejte česnek se zvláštním zařízením.
5. Pak musíte vařit rýži a fazole v různých hrncích.
6. Potom na horké pánvi smažte zeleninu kromě rajčat. Trvá to 10 minut.
7. Poté je třeba kombinovat zeleninovou hmotu s rajčatovým pyré a přísady vařit dalších 10 minut.
8. Poté musíte fazole vložit do pánve a pokračovat v ohni dalších 15 minut. Nejnovější potřeba přidání rýže. Díky tomu se náš zimní snímek ještě zlepší. Rýžový salát je velmi uspokojivé jídlo, které může být bezpečně obsaženo ve stravě cestujících a sportovců.
9. Po uložení nádoby na oheň dalších 10 minut a po přidání cukru a česneku lze misku vyjmout ze sporáku a rozložit do břehů.

Tato chutná a praktická příprava na zimu nenechá nikoho lhostejný. Může se jíst jako nezávislé jídlo - přijaté kalorie budou stačit na dlouhou a aktivní zábavu.

Složení salátu v běloruském stylu

Všechny druhy konzervovaných občerstvení - skvělá příležitost překvapit vaše kuchařské umění přítelkyně a přátelé. Trvalo spoustu času na vytvoření prázdného místa pro zimu. Salát s rýží není výjimkou, ale v chladné sezóně se stane skutečnou kouzelnou hůlkou pro starostlivou hostesku.

Složení:

• cukr - 1 šálek;
• sůl - dvě polévkové lžíce;
• rostlinný olej - půl litru;
• rajčata - jeden kilogram;
• mrkev - jeden kilogram;
• pepř - jeden kilogram;
• cibule - jeden kilogram;
• rýže - dvě sklenice;
• ocot - jedna lžíce (jídelna).

Krok za krokem

1. Nejprve musíte rýži namočit. Alternativou je vařit až do poloviny připravené.
2. Dále, v kotlíku s hustými zdmi musíte nalít olej a sůl s cukrem. Tato směs by měla být vařená.
3. Poté je třeba horké oleje hodit nakrájenou cibuli a ošuchnutou mrkev. Pečení trvá 10 minut.
4. Poté je třeba přidat pepř, rajčata a vařit zeleninovou směs dalších deset minut.
5. Pak je třeba všechny ingredience kombinovat s rýží a vařit 15 minut.
6. K ingrediencím je třeba přidat ocot. Léčba by měla zanechat na sporáku dalších 7-10 minut.
7. Poté musí být zeleninová směs rozložena ve sklenicích. Po ochlazení lze kapacitu salátu uložit do komory.

Jak vidíte, není příliš těžké připravit si salát s rýží na zimu. Velmi chutné polotovary jsou v každém domě vítány. Vaše rodina a přátelé budou potěšeni.

Produkty pro zeleninový pilaf

Toto originální jídlo vás potěší svěžím sladkým vkusem s nenápadnou kyselinkou a jemnou vůní bobulího pepře.

Složení:

• dlouhozrnná rýže - 1 šálek;
• sůl - podle chuti;
• rostlinný olej - půl litru;
• rajčatová šťáva - 2 lžíce (stůl);
• mrkev - 500 gramů;
• pepř (bulharský) - 2,5 kilogramu;
• cibule - půl kilo.

Recept na vaření zeleniny pilaf

1. Nejprve musíte vyčistit, umýt a nakrájet zeleninu vařenou předem. Pro pohodlí je lepší uspořádat je v různých místech.
2. Dále je třeba smažit cibuli v oleji a vařit rýži.
3. Poté je třeba dát rajčatové pyré do hrnce a vařit na středním ohni po dobu pěti minut. V tomto procesu je nutné přidat sůl.
4. Poté musíte zbytek zeleniny smažit, kombinovat s rajčatovou směsí a vařenou rýží a vařit 25 minut. Během této doby bude rýže mít čas konečně vařit.
5. Pak by měla být zeleninová hmota vložena do sklenic, pokryta pokrývkou a nechat ji vychladnout. Proces bude trvat asi jeden den. Poté mohou být potraviny uloženy na tmavém a chladném místě.

Předtím, než budete všechny fáze vaření salátu s rýží na zimu. Recept na lahodnou přípravu pomůže udělat opravdu zajímavé jídlo. Bon appetit!

Závěr

Nyní znáte salátové recepty na zimu s rýží. Fotografie vám pomohou zvládnout vaření bez problémů. Pro mnohé nečekané hosty, stejně jako známé přísloví, jsou horší než Tatar. Hosteska vyzbrojená naší radou neočekávané návštěvy není strašná. V každém případě bude vždy mít sklenici s ozdobným polotovarem na zimu. Recepty na salát s rýží budou užitečné kdykoli během roku. Proto, zvládnutí umění vaření zeleninového salátu - myšlenka je vynikající a velmi včasná. Navíc, v takových pokrmech je obrovské množství vitamínů. To znamená, že pikantní a vydatné občerstvení podpoří vaši imunitu v drsné zimě.