Červený rybíz - recepty užitečné lahůdky

Co může v sobě kombinovat slanou sladko-kyselou chuť, příjemný vzhled a špajzu stopových prvků a vitamínů? Samozřejmě, červený rybíz. Recepty na vaření s ní jsou velmi jednoduché. Proces bude trvat minimálně, ale bude se hodně bavit.

Výhody červených sálavých bobulí

První věc, která mi připomíná, když si vzpomenete na rybíz, je jeho skvělá schopnost ochránit tělo a bojovat s nachlazením. To není překvapující, protože červený rybíz, jehož recepty jsou připraveny a uchovávány níže, obsahují úžasné množství vitaminu C a užitečné antioxidanty. Ve skutečnosti je to bobule mini-droga, která tělu pomáhá odolávat virům a udržovat ho ve výborném stavu. Nejpozoruhodnější je však, že rýže jsou skvělým dezertem pro ty, kteří sledují jejich tělesnou hmotnost a dobrý stav trávicího systému. Dietní vláknina pomůže regulovat činnost střev a nízký obsah kalorií umožňuje konzumovat toto ovoce téměř v neomezeném množství.

Recepty červeného rybízu

Díky své zvláštní sladkokyselé chuti je červený rybíz ideální jak pro přípravu dezertů, tak i pro výrobu omáček, například na maso. Od její značky koláč plnění nebo vdolky, vařené lahodné kompoty a džemy, hýčkat milované s jemným želé, zmrzlinou a ovocnými nápoji. U druhého jídla je pro výrobu omáček vhodný červený rybíz, stejně jako žádné jiné bobule. Je však také aktivně používán jako jedna ze složek přílohy, a v některých národních kuchyní - pro přípravu salátů a samozřejmě i kysané zelí.

Červený rybíz - recepty sladké nálady

Nicméně, dezerty a nápoje jsou považovány za tradiční pokrmy s tímto bobulem, zvláště s různými možnostmi želé, ovocných nápojů, džemu a zmrzliny. Ve skutečnosti se kuchaři v nich pokoušejí zdůraznit tu hru sladkých a kyselých chutí, která byla položena přírodou. Takže ...

Rybíz

Recept na jeho nejjednodušší přípravu zajišťuje skutečnost, že je nutné rovnoměrně užít červené bobule a cukr, opatrně je brousit a rozložit je do kontejnerů a poslat je na chladné místo. Krása tohoto džemu spočívá v tom, že si uchovává všechny příznivé vlastnosti a má chuť čerstvě vybral bobule, mírně posypané práškovým cukrem. Mírně měnit recept, přesněji přidáním tašky do uvedených poměrů vanilkový cukr, může být uvařen v teplém stavu. K tomu se berry nalijí s cukrem a nechávají se šťávu extrahovat dlouhou dobu, například v noci. Měl by být vařený na vysokém ohni, dokud se neobjeví pěna, a poté přepnout na nejslabší režim tak, aby se šťáva změnila na velmi hustý sirup. Na konci vaření doplňte vanilku a vložte džem v nádobách.

Zdravý nápoj

Rýžový džus z kukuřičného masa osloví ty, kteří milují osvěžující nápoje, stejně jako matky, jejichž děti už překročily osmiměsíční milník. Pro jeho přípravu bude vyžadovat 150 gramů červeného rybízu a cukru na litr vody. Samotný proces vaření je následující: voda je přivedena do varu a rybíz je důkladně omyt a odstraněn z větví. Poté se bobule, umístěné v cedníku, ponoří ve vroucí vodě po dobu dvou minut, pak se hněte s dřevěným tlouček přes síto. Přidejte cukr, míchat a nechte vychladnout. Jedná se pouze o nejjednodušší recepty, ale jejich realizace přinese mnoho potěšení.