Rum "Bacardi" bílá: recenze, ceny

4. 3. 2019

Ve světě je nejvíce prodávaným nápojem Bacardi rum. Rodinou tohoto druhu alkoholu jsou ostrovy nacházející se v Karibiku: Kuba, Puerto Rico, Martinik, Jamajka, kde v 19. století zdokonalily technologii výroby nápojů a také se těšila této vynikající chuti. Tam je obrovský počet rozdílů v zápachu, chuti, stylu použití a barvy, v závislosti na způsobech výroby a stárnutí alkoholu. Barva, například, se může lišit od nasyceného tmavého až bezbarvého. V tomto článku se dozvídáme, jaký rum "Bacardi" je bílý. rum bacardi bílá

Popis

Společnost Bacardi byla založena v roce 1861 Don Facundo Bacardi. Na základě tohoto nápoje byla odebrána melasa, do níž byly přidány kvasnice, a aktivně se zpracovává. Cukr po fermentaci byl vynikající rum alkohol. Pak byla umístěna v dubových sudech. Tato metoda stárnutí dává nápoju svou původní chuť a chuť. Po výrobním procesu se nápoj podrobuje důkladnému čištění.

Je třeba poznamenat, že ochranná známka společnosti byla vytvořena jako netopýr. Byl to ten, kdo byl vybrán náhodou, protože v Katalánsku zvíře bylo symbolem štěstí a harmonie. Existuje další verze volby ochranné známky: netopýři v noci často pili cukrový sirup z sudů, občas se utopili. Proto je třeba, aby se rolníci v dopoledních hodinách chytili.

V současné době se používá velmi zamyšlená technologie výroby rumu, která umožňuje získat vynikající nápoj s lahodnou vůní a vynikající chutí. Bílý rum "Bacardi Superior" získává svou barvu kvůli stárnutí ve sudech z amerického dubu. Současně kombinace několika destilátů s dobou trvání přibližně šesti let dává nápoj nezapomenutelnou a originální chuť. bílý rum bacardi superior

Doporučení k použití

V současné době neexistují obecná pravidla pro používání tohoto nápoje. Existuje neuvěřitelné množství jeho různých typů, které se liší v síle a vkusu. Je důležité si vybrat svůj vlastní typ rumu, který je vhodný pro závislost a charakter, stejně jako přijít s individuálním rituálem, například koktejly z něj. Rum "Bacardi" bílá je nejlepší použít po jídle, a bobule nebo ovoce jsou perfektní ve formě občerstvení. Můžete jej vypít z brýlí nebo sklenic.

Ne každý ví, jak pít rum "Bacardi" bílý "Superior". Někteří věří, že můžete cítit a rozumět celé škále zápachu a chuti pouze tehdy, když jsou konzumovány v malých džbáních v čisté formě, zatímco jiní preferují rum zředěný jinými nápoji. Skvělý doplněk k tomu je šálek kávy nebo doutníku. Rum, světlé a zlaté odstíny mohou být použity, jak bylo uvedeno výše, pro přípravu různých koktejlů, o kterých budeme podrobněji diskutovat.

koktejly rum bacardi bílá

Oblíbené koktejly

Takže, pojďme zjistit, jak zasahovat do rumu "Bacardi" bílé:

  1. Cuba Libre - míchat cola a rum, pak přidat vápno, led a citronovou šťávu.
  2. "Mojito" - mix bílého rumu s mátou, limetkou a třtinovým cukrem.
  3. "Pina Colada" - pečlivě promíchejte bílý rum, ananas a kokosový džus.
  4. "Banana Daiquiri" je skutečný koktejl pro dívky, protože se zdá být hustý a také má spíše bohatou vůni. Složení nápoje obsahuje banán, rum, cukr, mléko a citronovou šťávu.
  5. "Daiquiri" je snadno připravený nápoj: cukr a citrónová šťáva se přidávají do rumu a důkladně se mísí.

Druhy rumu

Nyní zvážit nejpopulárnější typy "Bacardi". Samozřejmě, bílý rum vede mezi nimi. jak pít rum bacardi bílý nadřazený

Bacardi bílá

Hlavní počet Romů, které spadají do této kategorie, se provádí metodou nepřetržitého cyklu. Takový nápoj dozrává v barelů vyrobených z lehkého dřeva (hlavně popela), zatímco doba stárnutí často přesahuje 1-1,5 let a jen zřídka dosahuje 3-4 let. Alkohol před lahvováním je filtrován. To umožňuje zesvětlit nápoj (může být zlatý, stejně jako průhledný nebo světle zlatý), stejně jako odstranit ostrý zápach. Kromě toho se díky této činnosti můžete zbavit nežádoucích chuťových vlastností, díky nimž se rum považuje za hrubý nápoj. Ačkoli to je důvod, proč lehká rumová chuť není výrazná, s výjimkou toho, že její sladkost je zachována, proto je lepší použít jako základ pro různé koktejly.

Klasické bílé odrůdy rumu jsou obvykle klasifikovány jako lehké nápoje. Jejich zvláštnost spočívá v tom, že melasa nekvasí přirozeným způsobem, ale přidáváním kvasnic - umožňuje to urychlit proces. Tato technologie byla vytvořena ve druhé polovině minulého století. Jeho vývojářem byl Facundo Bacardi, který se stal zakladatelem společnosti Bacardi, známého po celém světě.

Jak pít rum "Bacardi Barevný ", který jsme již v článku objasnili.Nyní je třeba říci, že může být smícháno nebo zředěno vodou.V současném čase, aby se zdůraznil jeho odstín, je někdy přidáván karamel.V hlavním množství světla, lehké rumy se vyrábí v Barbadosu, na Kubě, v Portoriku, v Mexiku, stejně jako v Latinské Americe.

Minimální cena láhve tohoto nápoje v naší zemi je 850 rublů. jak pít rum bacardi superior bílá

Bacardi limon

Jedná se také o rum "Bacardi" bílou, s jemnou citronovou příchutí. Používá se převážně čistě. Dívky si mohou vychutnat tento nápoj v martini koktejlů. Tento typ "Bacardi" opouští po pít příjemnou pachuť čerstvého citronu.

Bacardi zlato

Takže jsme se dozvěděli, jaký je rum "Bacardi" bílý, teď mluvme o zlatém rumu. Je v mnoha směrech uprostřed mezi bílou a tmavou. V podstatě je udržován v dubových sudech po dobu jednoho roku, zatímco některé odrůdy stárnutí mohou mít více než 1-2 roky. Jeho zlatá charakteristická barva je výsledkem skutečnosti, že před foukáním není filtrována. Téměř vždy se přidává karamel, což umožňuje, aby byl odstín odolnější a intenzivnější.

Většinou zlaté odrůdy jsou obvykle klasifikovány jako středně velké rumy. Mají dobrý zápach, jemnou chuť, jsou snadno spotřebovávány sami, navíc jsou dobře kombinovány s bobulí nebo ovocnou brandy a ovocnými šťávami, proto na základě tohoto rumu můžete udělat různé koktejly.

Někteří výrobci a specialisté nevidí žádný rozdíl mezi zlatou a lehkou odrůdou nápoje, přičemž je třeba vzít v úvahu, že rozdíl je v tom, že některé jsou pečlivě filtrované a ty nejsou.

Bacardi Reserva

Tento rum má spíše tmavou barvu. Vyznačuje se kombinací voňavých plodů a přísavou chutí různých koření. Rum má sílu 40%, stejně jako expozici pěti let. "Bacardi" se používá ve své čisté (nezředěné) formě, s přidáním ledu a jako součást různých koktejlů, pokud je zmaten svou poměrně chutnou příchutí. rum bacardi bílé recenze

Bacardi černá

Většinou tmavý rum je považován za těžký. Vyrábí se podle klasické technologie - metody fermentace cukrové třtiny, zatímco není přidáván žádný kvas. Kvůli tomu je proces jeho tvorby poměrně dlouhý čas (předpokládá se, že těžký dobrý rum by měl být uchováván nejméně po dobu 5 let), což umožňuje lépe projevit jeho vůni.

Během stárnutí získá tento nápoj barvu, záleží na tom, ze strom, ze kterého byl barel vyroben. Aby bylo dosaženo intenzivního odstínu, do alkoholu se přidává karamel.

Bacardi 151

Tento rum je nejsilnější ze všech možných (75,5%). Nápoj je velmi populární mezi silnou polovinou lidstva, ačkoli ve své čisté podobě je vhodné ji nepoužívat.

Bacardi 1873 Solera

Tento rum je majitelem nejjemnější, nejjemnější chuti, proto je často opilý nezředěný tak, aby nezastínal a nezkazil svou příjemnou chuť se zbytky nápojů. Tento rum je poměrně silný - 40%.

Bacardi annejo

Má zlatou bohatou barvu, jasnou chuť a expozici 6 let. S ostatními nápoji jde dobře.

Bacardi Reserva Superior

Tento temný typ nápoje s 8letým starnutím v kvalitních dubových sudech je velmi oblíbený mezi fanoušky pravého alkoholického nápoje vyrobeného pomocí správné technologie. Pijí je v malých džbáních s doutníkem v rukou, což dává tomuto nápoji milost. co zasahovat do rumu bacardi bílé

Rum "Bacardi" bílá: recenze

Dnes je tento nápoj velmi populární mezi Rusy, takže je snadné najít recenze o něm. Většina říká, že bílý rum "Bacardi" má měkkou, čistou chuť. Jiní dávají přednost použití v různých koktejlech, říkat, že nápoj jde dobře s ostatními druhy alkoholu.