Salát s rybami - skvělá alternativa k masovým občerstvením

Rybí saláty jsou dobré pro nádoby, srdce, stimulují činnost mozku, posilují kosti. A v kombinaci s čerstvou zeleninou dokáží nejen znovu získat svou formu, ale také zvednout ducha a zmírnit depresi. Takové saláty lze připravit z horké a studené uzené ryby, vařené a konzervované. V moři různých receptů můžete snadno "zachytit" něco zvláštního pro sebe.

Salát se studeným kouřem a kiwi

Tento neobvyklý, oko-příjemný salát může být připraven nejen pro skromné ​​domácí vaření, ale také pro slavnostní slavnost. Vyžadují se následující produkty:

• 200 gramů růžového lososa;
• Kiwi;
• pár nakládaných okurky;
• pár vařených brambor;
• 3 vejce;
• poloviční balení zmrazeného másla;
• Několik polévkových lžic zakysané smetany.

Stupnice vaření salátu:

1. Ryby nakrájíme na filé, odstraňujeme kůži a kosti.
2. Vařené brambory, vejce a kiwi.
3. Okurky, vejce a brambory nakrájené na kostky.
4. Vše jemně promíchejte, sůl, chuť s pepřem, přidejte zakysanou smetanu a majonézu.
5. Přeneste salát s rybami do misky na salát, tvořte kopec, posypeme chlazeným olejem, naložíme na jemné struhadlo a nakrájíme kiwi nahoře. Položte na salát pár větví kopru.

Salát s horkými uzenými rybami a jablky

Snadné jednoduchý salát Můžete si vařit z každé uzené ryby: růžový losos, kranase, makrela, treska. Připravte následující produkty pro vaření:

• 400 gramů ryb;
• pár kyselých jablek;
• 4 brambory;
• pár malých červených cibulí;
• 4 vejce;
• majonéza podle chuti;
• několik větví zeleně.

Postup vaření:

1. Odlupujte kůži a odstraňte kosti z ryb, rozeberte je pomocí vidličky na kusy.
2. Odstraňte z "uniformy" brambor, nakrájíme na malé kostky. Jablka (bez kůry) nakrájejte stejné kostičky.
3. Jemně nakrájejte žárovky, nakrájejte vajíčka pomocí struhadla.
4. Vše promícháme, přidáme majonézu. Usaďte salát ryby na smetaně, nahoře položte větvičku kopru. Druhou možností je požádat o sušenky nebo bochníky toastu.

Dietní zeleninový salát s rybami

Připravuje se velmi rychle, jí i rychleji. Pro tak jednoduchý salát můžete používat jak vařené, tak i uzené ryby. Skladem:

• libra ryb;
• pár středních rajčat;
• okurka;
• 50 gramů pórek;
• několik polévkových lžic nasekaného kopru.

Vložte do misky salát ve vrstvách, každá sůl, posypeme kořením. Nechte stát v chladničce půl hodiny a můžete jíst. Pokud je tento salát s rybami mletý mixérem, dostanete nádhernou nízkokalorickou pastu na toasty.

Salát "Tuňák se zkroucením"

Tento salát obzvláště osloví milovníky konzervovaných potravin a rychlého občerstvení. To může slouží jako občerstvení nebo také používá k přípravě sendviček. Bude vyžadováno:

• plechovka tuňáka ve vlastní šťávě;
• pár lžíce nakrájené cibule;
• několik listů salátu;
• několik polévkových lžic řezaných zeleného zeleru;
• čajová lžička hrozinek a drcených mandlí;
• polovina průměrné sladké a kyselé jablky;
• majonéza.

Oloupeme jablko a nakrájíme na kostky. Skočte do misky se zbývajícími přísadami a majonézou, sezékejte s pepřem, sůl a jemně promíchejte. Položte salátové listy na plochý talíř, vložte do nich salátovou směs a nahoře podél větvičky kopru.