Shortcake s džemem nebo citronem

27. 2. 2019

shortcake s marmeládouStrouhaný koláč s džemem - poměrně banální pečivo. Ale od sušenky Můžete zaujmout zajímavé možnosti. A to neznamená, že jsou příliš složité. Pískový dort s marmeládou na kefír, zakysanou smetanou, margarínem nebo máslem je často jednoduchý a má vynikající chuť. K tomu můžete vzít jakýkoliv plnič. Jak domácký džem, tak ukládací džem nebo marmeláda udělají. Tímto těsto je kombinována citronová nebo brusinková výplň.

Strouhaný písek dort

Vezměte velkou misku, roztřepete dvě stě gramů másla, přidejte sklenici cukru, dvě vejce a vanilku. Míchat mouku (dvě nebo tři sklenice) práškem do pečiva a vanilinem přímo do nádoby. Cesto by mělo být mírně husté, proto zkontrolujte jeho konzistenci při přidávání mouky. Musí být rozdělena na větší a menší části. Zmrazte menší a přitiskněte větší do tenké vrstvy a umístěte na plech, poté namažte s džemem. koláč s džemem na kefír Z mrazničky se dostanete první část těsta a protřete vršek džemu. Můžete také vložit do druhé vrstvy a vyřezat čísla z ní. A pak je rozložil na dort. Pro výrobu citronových náplní jemně nakrájejte tyto ovoce v míchačce nebo maso, mícháme s cukrem a nasypeme na těstě, až se cukr rozpustí. Můžete si pečeme koláč s konzervovanými broskvemi, můžete je nahradit máslo zeleniny. Je-li tento produkt rozřezán na čtverečky, dokud nebude vychladnout, ukáže se hezké koláče. Vrchol z nich může být rozmazaný s fondem cukru pro lesk.

Francouzský shortcake s džemem

To je poněkud podobné dortu, protože se skládá z několika dortů. Jeho charakteristickým znakem je, že tento dort může být uložen po velmi dlouhou dobu - vůbec se nezkazí. Nejvhodnější pro něj jam nebo džem s kyselou. Například ze švestky, brusinky, třešeň, švestky, dřeně. Tento písčitý džem je chutný pouze s tím, jak se doba skladování zvyšuje - protože je lépe namočená. Máslo (200 gramů), bílo se stejným množstvím cukru, promícháme ve vejcích (potřebujete dva) a mouku. Nakonec je nutné tolik, že těsto bylo dostatečně měkké. Rozdělte na čtyři části a pečte čtyři koláče - to je optimální množství, takže pískový dort s džemem je lepší namočený. Dorty by měly být tenké. Doporučujeme je pečeme v čtvercovém nebo obdélníkovém tvaru. strouhaný koláč Takže je snadnější řezat a vzhledem k dlouhé životnosti položit kusy na sebe. Oni jsou pečeni dostatečně rychle na čtyři minuty. Zkuste točit těsto mezi dvěma pergamenovými listy. Horní část musí být odstraněna. A na dně přeneste na plech a pečte. Počkejte, dokud se koláčky nezchladí, nečistěte s džemem, nůžky nůžky vyrovnejte, posypte špičkou zemními drobky a pod tlakem po dobu alespoň 24 hodin namočte. Jak již bylo zmíněno, tento koláč se může skladovat po dlouhou dobu při pokojové teplotě. Na chladném místě nebo na balkónu během chladné sezóny může ležet několik měsíců.