Špenátové saláty: Recepty na vaření

Špenátové saláty jsou nejen velmi chutné, ale i velmi zdravé pokrmy. Tento výrobek je bohatý na naše tělo a musí být nutně přítomen ve stravě každé osoby. Budeme mluvit o tom, jak dnes vařit saláty se špenátem. Existuje mnoho receptů tohoto pokrmu, dáme z nich nejúspěšnější.

Výhody špenátů

Rodinou této zeleniny je Blízký východ. V Evropě se špenát objevil v 15. století. Ale v Rusku se začalo používat jen před dvěma stoletími. Nejoblíbenější špenátem dnes má ve Spojených státech, kde se jedná o jednu z nejčastějších plodin. Proč je tento produkt tak užitečný? Špenátové listy obsahují velké množství hořčíku, draslíku, železa, karotenu a vitamínů B, E, K, P a PP. Kromě toho je tato zelenina velmi výživná. Je jedním z třech vůdců v množství bílkovin, na druhém místě je pouze mladá fazole a zelený hrášek. Když mluvíme o tom, jak vařit saláty se špenátem, je třeba zmínit, že je nejlepší používat mladé listy. Obsahují méně kyselina šťavelová. Stejné nádobí snějte ihned po přípravě. Protože při skladování mohou vytvářet látky škodlivé pro naše tělo. Tak jsme zjistili, o čem je tento produkt tak dobrý. Nyní zjistěte, jak udělat salát se špenátem. Recepty s fotografiemi uvedenými v článku nám v tom pomohou.

Jak vařit salát s cherry rajčaty a špenátem

Pokud chcete rozmazlovat vaši domácnost s velmi chutným a stejně užitečným jídlem, použijte tento recept. Zejména proto, že výrobky pro něj vyžadují nejvíce obyčejné, a dělat to velmi rychle a jednoduše.

Složení

Za prvé, doporučujeme zjistit, jaké produkty budeme potřebovat k přípravě salátu se špenátem a cherry rajčaty. Mimochodem, rajčata, budeme používat dva typy. Takže budeme potřebovat následující produkty: špenátové listy - 50 gramů, cherry rajčata - pět věcí, pravidelné rajčata - pár kusů, dvě okurky, červená cibule - čtvrtina hlavy, tvrdý sýr (nejlepší parmazán) - 10 gramů, černý pepř a sůl podle vašeho vkusu. U šalátového dresingu použijeme olivový olej.

Pokyny pro vaření

Rajčata, okurky a špenát je třeba důkladně umýt a uschnout. Špenát roztrhne ruce a položí se do misky na salát. Nakrájejte rajčata na malé kostičky a také je posaďte do nádob. Cherry tomatoes nakrájíme na polovinu a necháme prozatím. Společně se sýrem je budeme i nadále používat k zdobení hotového pokrmu. Okurky se krájely podélně a pak se nakrájely na polkruhy. Přiveďte je na rajčata a špenát. Cibule jsou oloupány a nakrájeny na poloviční kroužky. Vložení do misky na salát. Všechny produkty sůl, pepř, mix a sezónu s olivovým olejem. Jako ornament přidáme poloviny cherry rajčat a strouhaného sýra. Špenátový salát je připraven k porci. Bon appetit!

Špenát a vaječný salát

Existuje poměrně málo možností pro vaření tohoto jídla. Nyní zvažujeme recept na salát se špenátem, vejcem a nakládaným sýrem. Toto jídlo se jistě bude líbit vám, vaší domácnosti a hostům. Jeho jedinečná chuť nemůže být nic srovnávána. Tento salát může být bezpečně vařený nejen na oběd nebo večeři s rodinou, ale také pro slavnostní příležitost.

Produkty

Mnoho špenátových salátů nevyžaduje použití některých vzácných nebo drahých surovin. Nádobí, které uvažujeme, není výjimkou tohoto pravidla. Pro přípravu takového salátu potřebujeme následující produkty: 250 gramů špenátu, 200 gramů nakládaného, ​​ne příliš slaného sýra (nejlépe použít suluguni nebo mozzarellu), čtyři vejce, tři lžíce zakysané smetany, citronovou šťávu na ochucení (dvě nebo čtyři lžičky) lžíce), pepř a sůl - podle vašeho uvážení.

Proces vaření

Nejprve je třeba opláchnout špenát. To by se mělo provádět asi 10 minut v tekoucí vodě. Špenát by měl být vysušen v cedníku nebo na ručníku. Oddělte listy od stonků, zvedněte je rukama a vložte do misky na salát. Vařte vajíčka. Ochlaďte je, oloupejte a nakrájíme na malé kostičky. Dejte vajíčka na špenát. Nalijte citronovou šťávu, přidáme kyselou smetanu a promícháme. Sůl a pepř. Nyní bychom měli nechat náš budoucí salát stát v této podobě po dobu asi 30 minut. Pak přidáme jemně nasekaný sýr, promícháme. Nyní je lahodný salát připraven jíst. Podávejte jej na stole může být odděleně i se složitými pokrmy. Bon appetit!

Špenát a salát z rukoly

Tento recept vám umožní vařit chutné a docela originální jídlo. Jahody zvýrazní. Zjistěte, jaké produkty potřebujeme. Než začnete vařit, ujistěte se, že máte k dispozici následující ingredience: jahody, špenát, rýže - každá 200 gramů, 50 gramů tvrdého sýra, jeden rajčat, 20 gramů mandlí, sójové omáčky a olej z hroznů - dva. lžíce, pepř - dle vašeho uvážení.

Jak vyrobit salát?

Ruukle se důkladně umyje a usuší. Pak jej vložte do misky na salát. Také myjeme špenát a necháme ho uschnout. Poté ho nakrájíme na pásy a položíme na ruukolu. Umyjte jahody a nakrájejte na malé kousky. Vložte bobule na vrchol rukoly a špenát. Nakrájeme sýr s hrubým struhadlem a pošlete ho do misky na salát. Umyjte rajčata, nakrájíme na plátky a přidáme k dalším složkám. Posypeme salátem s mandlemi nahoře, naplňte ho sójovou omáčkou a olejem z hroznových semen. Volitelně přidejte mletý černý pepř. Všichni Výborný salát připravený k podávání. Toto jídlo je ideální pro letní čas, kdy je jahodová sezóna v plném proudu. Bon appetit!

Kuřecí a špenátový salátový recept

Toto jídlo je velmi jemné, chutné a uspokojující. Vzhledem k tomu, že kuře je považováno za produkt s nízkým obsahem kalorií, lze tento salát považovat za dietní. Pro vaření je potřeba ingredience, jako je kuřecí filet - 100 g, špenát - 75 g, petržel, zelená cibule - pár stonků, okurka, dvě vejce, tvaroh - dvě čajové lžičky, řecký jogurt - dvě lžíce a pepř se slanou - doplňte vaši chuť.

Metoda vaření

Špenát a kuřecí salát je jednoduchý a rychlý. Takže nejprve byste měli vyložit listy špenátu a zbavit je ošklivého a zvlněného. Pak je umyjte, osušte a vložte do misky na salát. Petrželka a cibule se umýt, suché a jemně skartované. Přidejte do špenátu.

Pokud jde o kuřecí filé, může být použita v jakékoli formě, která se vám líbí. Takže můžete vařit maso, smažit nebo mít ve tvaru kouře. Samozřejmě, pouze první možnost je považována za dietní. Takže filé v jakékoliv formě musí být nakrájeno na malé kousky a vloženo do misky na salát ke zbytku produktů.

Moje okurka a nakrájíme na tenké pruhy. Teď připravujeme omáčku. Chcete-li to udělat, vložte do malého mísy pár polévkových lžic Řecký jogurt (lze jej nahradit jiným jogurtem podle vašeho vkusu). Přidejte sýr, sůl, pepř a dobře promíchejte. Nyní je nutné omáčku rozložit na další složky. Rozdrcené tvrdé vajíčka s vidličkou v misce, kde se nedávno objevilo jogurt a sýr a pak byl poslán do salátové mísy. Vše dobře promíchejte. Salát lze vložit do lednice po dobu čtvrtinu hodiny. Poté se může podávat u stolu.

Čerstvý špenátový jarní salát

Pokud chcete nechat hýčkat sebe a vaši rodinu s lahodným pokrmem plným vitaminů, které naše tělo potřebuje, ujistěte se, že používáte tento recept. K přípravě takového salátu potřebujeme následující ingredience: 100 gramů špenátu, 50 gramů manga, poloviční okurky, sušených brusinek a borůvek - jednu polévkovou lžíci, citronovou šťávu - z jedné čtvrtiny citrusů a jednu čajovou lžičku olivového oleje.

Takže, když jsme se zabývali produkty, přejdeme k hlavní věci. Špenát umýváme v tekoucí vodě a nad ním vyléváme vroucí vodu. To pomůže, aby jeho listy měkké, a v tomto případě výrobek neztratí své prospěšné vlastnosti. Špenát posypán s citronovým sokolem, přidejte olivový olej. Mango a okurka na malé kousky. Spojte je se špenátem. Nalévejte borůvky a brusinky, dobře promíchejte. Šalát můžete podávat s čerstvým špenátem v malých místech na zmrzlinu, obalit ho listy salátu nebo plátky okurek. Nicméně, i při nejjednodušší porci bude toto pokrmy vypadat velmi elegantně a jasně. A jeho vkus nenechá nikoho lhostejný.

Špenát, ořechy a jablka salát

Toto jídlo se také ukáže nejen velmi chutné, ale také velmi užitečné. Chcete-li vařit, musíte se postarat o dostupnost produktů, jako jsou dvě jablka, trochu špenátu, 30 gramů vlašských ořechů, dvě stopky celeru, 50 gramů zakysané smetany, 1 polévková lžíce hořčice, stejně jako sůl, pepř a olivový olej - ochutnat.

Moje jablka, odstraňte jádro a nakrájíme na kostky. Přidejte špenátové listy a nakrájené celer stonku. Smíchejte vlašské ořechy (můžete to udělat například v mlýně na kávu) a přidat do ostatních ingrediencí spolu s hořčicí. Šalát oblékněte zakysanou smetanou a olivovým olejem. Mícháme, přidáme černý pepř a podáváme chutné a zdravé pokrmy na stole.

Takže dnes jsme se naučili vařit salát se špenátem. Recepty tohoto pokrmu, jak jste viděli, jsou velmi rozmanité. Takže každý může najít něco podle vašeho vkusu. Navíc se nebojte experimentovat. Koneckonců, je možné, že sami můžete vytvořit jedinečný recept na salát se špenátem. Bon appetit!