Špongový dort s jablky. Vaření dezert v pomalém sporáku a troubě

Apple houbový dort je lahodný dezert, který může připravit každá domácnost, která má minimální dovednosti vmasení. Taková sladká výživa může být vyrobena v troubě nebo v pomalém sporáku. A přísady a čas pečení potřebují trochu. Dnes budeme zvažovat obě možnosti přípravy této nádherné pochoutky, kterou si vaši hosté nepochybně ocení.

Seznam složek pro jednoduchý recept na houbový dort

Tato metoda vaření dezert je nejjednodušší a vyžaduje minimální množství jídla. Pro tento recept musíte připravit následující složky:

pro test:

- vejce - 3 ks;

- prosévaná mouka - 250 g;

- Rafinovaný - 250 g

Pro plnění používáme následující komponenty:

- jablka - 0,5 kg.

Pro mazání formuláře jsou potřebné následující produkty:

- olej - 1 polévková lžíce. lžíce;

- strouhanka nebo nakrájené sušenky - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Způsob vaření sušenek v troubě

Po uvedení všech složek do seznamu postupujeme přímo do procesu pečení koláču:

1. Tavte máslo v pánvi a potom je peremazte kapacitou pro koláč. Poté posypeme strouhankami a umístíme je na chladné místo. Jako prášek můžete použít suché suché sušenky.

2. Umyjte jablka, nakrájejte kůži, nakrájejte ovoce na dvě části a zbavte se jádra. Antonovku rozřezáme na malé kostky a definujeme je v kontejneru pro dort.

3. Nakládejte vajíčka s cukrem a postupně začněte přidávat prosetou mouku.

4. Nalijte jablka tekutým těsto, troubu zahřejte a určete připravenou hmotu v ní.

5. Pečeme sušenku při vysoké teplotě (200 stupňů) po dobu 2/3 hodin.

6. Kousek koláče s jablky je připraven, ale nechte se dostat z trouby, nejprve nechte sladkosti vychladnout samy o sobě, jinak by se při otevírání skříňky mohlo propadnout. A když je trochu chladné, posuňte nádobu na širokou talíř tak, aby jablka byly nahoře.

Seznam přísad pro dezert vařený v pomalém sporáku

Pro druhou metodu pečení budou tyto složky vyžadovat v následujících množstvích:

pro test:

- vejce - 4 ks;

- rafinovaná - 300 g;

- mouka nejvyššího stupně - 250 g;

- soda - 5 g.

Připravte pro plnění následující produkty:

- jablka "Antonovka", "Anise" nebo "Titovka" - 500 g;

- krém - 100 ml;

- Skořice - 2 lžičky.

Omyjte pekáč:

- olej - 15 g.

Pro zdobení použijte tuto komponentu:

- práškový cukr - 20 g.

Sušenka s jablky v pomalém sporáku: podrobná metoda vaření

1. Vezměte vejce s rafinovaným cukrem pomocí mixéru při vysokých rychlostech, poté přepněte zařízení do prvního režimu, přidejte sódu a postupně začněte nalévat mouku do misky. V důsledku toho se těsto ukáže být vodnaté, inertní, mělo by se šířit po celé kapacitě.

2. Umyjte jablka, zbavte se pokožky, stejně jako semena a nakrájejte je na kostky různých velikostí. Smažte je v másle a pánvi, která byla opečené ovoce, dokud jej neumíte, brzy se hodí k vaření karamelu.

3. Přidejte 100 g cukru do pánve, stejně jako smetanu a vaříme 3 minuty za nízké teploty. Když směs zahušťuje a změní barvu (hmota zhnědne), pak hořák lze vypnout.

4. Maslo lehce roztát a namazat misku pomalého sporáku. Pak naléváme kapalnou hmotu a nakreslíme ovoce nahoře, nasypeme jí karamelem a nasypeme skořici (nemůžete ji přidat, pokud se jí někdo nelíbí).

5. Zavřete víko zařízení a nastavte požadovaný režim pečení koláče. Doba přípravy dezertu je asi 1-1,2 hodiny. Chcete-li pochopit, kdy je nutné vypnout pomalý sporák, propichujte sladkou hmotu špičkou (nebo vidličkou), a pokud se nic nepodléhá na tyč, pak je sladké jídlo připravené.

6. Vyjměte houbový dort z elektrického zařízení a posypeme jemnou pokrmem s práškovým cukrem. Pro originální design dezertu si vezměte tenkou krajku, přiložte ji k dortu a posypeme nakrájeným cukrem a pak odstraňte látku: měla by udělat krásný vzorek. Špagetový dort s jablky, jehož recept byl popsán výše, bude oslovovat jakýkoli sladký zub.

Užitečné tipy

1. Aby se ovoce v multicookeru nehořilo, měla by být první vrstva z těsta a druhá z jablek.

2. Chcete-li dort s jablky se ukázal být vzdušný, musíte přidat do těsta 1 lžíce škrobu nebo prášek do pečiva.

3. Při přípravě dezertu neotvírejte dveře trouby. V opačném případě bude ztratit bujný vzhled a změní se na pravidelný dort.

4. Neodstraňujte potraviny ihned po vypnutí trouby, počkejte, až se ochladí. Vzhledem k ostrému teplotnímu rozdílu se může léčba usadit.

5. Místo obvyklého cukru v těstě můžete přidat kondenzované mléko, pak bude chuť dezertu jemnější.

6. Při nepřítomnosti jablek lze jako plnivo použít zrnkový džem. Bude to ne méně chutné, než použití čerstvého ovoce.

Teď víš jak vyrobit houbový dort s jablky, pomocí trouby nebo pomalého sporáku. Obě recepty vyžadují minimální úsilí, stejně jako čas na jejich přípravu. Sladké jídlo nakonec potěší všechny sladké zuby. A teď se nemusíte potýkat s tím, jaký pokrm vařit pro neočekávaně nečekané hosty - houskový dort s jablky bude nádherným dezertem pro čaj nebo kávu: hosté budou poděkovat za tak nádhernou pochoutku a hostitelé budou spokojeni.