Podrobný recept keře na mléko a kefír

Kuchařský recept Mléko zajišťuje použití klasické sady ingrediencí. Výrobky vyrobené tímto způsobem jsou velmi červené a křupavé. Doslova se taví v ústech a jsou velmi oblíbené u dětí.

Podrobný recept keřového mléka na mléko (produktová fotografie)

Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit domácí keře. Ovšem dezert z těsta s mlékem je tradiční. Proto jsme se na samém začátku článku rozhodli představit způsob přípravy těchto nejjemnějších výrobků s použitím výše uvedeného nápoje.

Takže recept na bruschewood v mléce vyžaduje následující produkty:

• práškový cukr - používá se podle uvážení k vyzdobení dezertu;
• čerstvé mléko, ne příliš tlusté - 2/3 šálku;
• prosívaná pšeničná mouka - 2,5 šálků;
• velké vejce - 2 ks;
• rostlinný olej, bez zápachu - 1,5 lžíce v těstě a 150 ml pro výrobky na smažení;
• bílý cukr - ½ šálku;
• sůl moře - ½ dezert lžíce.

Hněte si těsto

Recepty z brushwoodu s mlékem jsou dobré, pokud chcete udělat rychlé a chutné dezerty a podávat je svým rodinným příslušníkům spolu s čajem.

Pro přípravu základů jsou kuřecí vejce umístěny v misce a důkladně je šlehány. Do výsledné hmoty nalijte čerstvé mléko s nízkým obsahem tuku a přidejte cukr, rostlinný olej a sůl. Všechny složky jsou šlehané, dokud se neobjeví bublina. Poté rozmetávají mouku a hněte měkké a homogenní těsto.

Proces tvorby výrobků

Jak by se mělo vytvořit kartáč? Recept s mlékem vyžaduje rozdělit hnětací těsto na 3 stejné části a potom střídat je do tenkých vrstev. Každý list je rozřezán na obdélníkové pruhy o délce 5-6 a šířce 2 centimetry. Ve středu každého produktu je vytvořen malý řez a potom prochází jedna ze stran základny. Výstup je velmi čistý a krásný zvlnění. Analogicky a všechny ostatní polotovary.

Výrobky na pečení v oleji

Jak získat ostrý kartáč? Recept na mléko vyžaduje použití hlubokých jídel (například utyatnitsy nebo kotle). Dostane se do toho dost. rostlinného tuku a silně ohřátý na vysokém ohni. Ve vroucím oleji je umístěno několik polotovarů. Pečte je na několik minut, dokud se nerozvléknou, zvětšují se a plavou.

Hotové dřevo se odstraňuje z oleje pomocí skimmeru. Umístí se do cedníku a po vypuštění se veškerý tuk převede na společný talíř. Současně je další dávka polotovarů zasílána na horké nádobí a připravena stejným způsobem.

Správně sloužil ke stolu

Nyní znáte recept na křoviny v mléce. Poté, co se všechny produkty zhnednou a smažou, jsou ochlazeny. S práškovým křupavým domácím kartáčem s práškovým cukrem se podává spolu s horkým čajem u stolu.

Podrobný recept velkolepé keře pro mléko a kefír

Pokud dáváte přednost použití chrumkavého domácího kartáčovaného dřeva, ale svěží a měkké, doporučujeme, abyste v mléce doplnil kefír.

Takže pro přípravu lahodného dezertu potřebujeme:

• práškový cukr - používá se podle uvážení k vyzdobení dezertu;
• mléko je čerstvé, není příliš tlusté - 1/3 šálku;
• prosívaná pšeničná mouka - 2,7 šálků;
• velké vejce - 1 ks;
• tučný kefír hustý - 2/3 šálku;
• soda - velká špetka;
• rostlinný olej, bez zápachu - 1,5 lžíce v těstě a 150 ml pro výrobky na smažení;
• bílý cukr - 2/3 šálku;
• mořská sůl - ½ dezertní lžíce.

Příprava těsta

Těsto pro měkké a svěží keře míchá docela rychle. V teplém kefír uhasit špetku stolu soda, a pak přidat bílý cukr, zbité vejce, mořská sůl a mléko. Po smíchání všech ingrediencí nalijí rostlinný olej a rozmetávají pšeničnou mouku. Výstup je velmi měkké a něžné těsto, které se nelepí na ruce.

Tváření výrobků

Pro vytvoření domácího kartáčovaného dřeva se vařené těsto přetočí do tenké vrstvy a posype moukou. Vystřihněte základnu do stejných čtverců se stranami 4 centimetry. V centrální části produktů se dělá malá díra, kde prochází jeden z rohů náměstí. Jako výsledek, získat malý a krásný zvlnění.

Křovinořez v oleji

Pro tepelné zpracování kartáčovaného dřeva používejte hluboké, ale ne široko-kovové nádobí. Je silně ohříván požadované množství rostlinného oleje a pak položí několik polotovarů. Připravte keře na středním ohni, dokud se neprohánějí. Současně by měl plavat na povrch tuku a stát se bublinkami.

Smažené produkty se odstraňují z oleje pomocí skimmeru a roztírají se na cedidlo. Po odstranění přebytečného tuku se kartáče umístí do hluboké talíře a zdobí se práškovým cukrem.

Podáváme stolu

Domácí kartáč z mléka a kefíru se ukáže jako nádherný, měkký a jemný. Používá se v chlazené formě společně s černý čaj nebo jiný nápoj.

Zkuste to shrnout

Jak můžete vidět, brushwood na mléko je docela snadné a jednoduché. Je třeba poznamenat, že kromě nápoje mohou být tyto přípravky připraveny s použitím jiných složek. Někdo dělá keře na hladké nebo minerální šumivé vodě, která používá kyselou smetanu a vejce a někdo přidává nějaký druh alkoholického nápoje těstě (vodka, brandy, balzám, pivo atd.). Mimochodem, s posledním dezertem je velmi svěží, voňavá a křupavá.