Plnění pro pizzu - prostor pro tvořivost

Pizza doma

Když je v domě vařená pizza, je to malá dovolená. Všichni milují pizzu, nebo téměř každého. Všichni jsou vnímaví různí, někdo miluje výjimečně tenké těsto, někdo tučný, někdo v náplni nepotřebuje nic víc, ale jenom rajčata a sýr, někdo má rád "bohatou" pizzu. Existuje spousta možností, pizzerie - mnoho, v obchodech - bohatý sortiment. Zdá se, že jste připraveni na každý vkus a peněženku a použijete ji k vaší spokojenosti. Ale ne! Chci domácí pizzu, aby "z tepla, z tepla", nechat mé ústa vody, když to ještě vyzařuje jeho chuť z trouby. V neposlední řadě skutečnost, že domácí těsto a pizza plnění bude stát mnohem méně, a kvalita výrobků bude jasně mnohem vyšší.

Hotové koláče usnadňují život

Samozřejmě, jak těsto, tak pizzové polevy mají přibližně stejnou hodnotu pro chuť konečného produktu. Je lepší vařit obě samostatně. Ale někdy nechcete, aby jste si s těstou zahalili. V tomto případě si můžete dovolit malý kompromis - koupit hotové mražené pizzové koláče v nejbližším supermarketu. Jsou levné a poškozují je nízkokvalitními přísadami. Samozřejmě, že chuť úspěšného domácího těsta není srovnatelná s polotovarem, ale hotové koláče výrazně ušetří čas a úsilí. A chutná výplň pizzy vyrovnává malou náhražku.

Různé kreativní přístupy

Existují dva zásadně odlišné přístupy k výběru produktů pro plnění. První možnost, která je také "historicky založená", znamená přípravu náplně ze všeho, co je v domě. Podle jedné verze původu pizzy se jednalo o jídlo chudých - pečely chléb a vše, co bylo v domě ponecháno jedlé, bylo na něj položeno. Tato možnost je velmi racionální a ekonomická, protože v kurzu jsou všechny zbytky. Je zde pouze jedno mínus - soubor produktů nemusí být zcela vhodný. V jiném provedení se výběr složek důkladně hodí, zejména nákup všeho, co by bylo potřeba k vaření. V tomto případě bude plnění pizzy výhodné. Přesně to, co potřebujete.

Jak vyrobit pizzu

Budete potřebovat kečup, majonézu, vařenou uzenou klobásu nebo šunku, rajčata, houby a tvrdé sýry. Poměry mohou být libovolné, pokud je dostatek sýra. Navrhované pizzové polevy jsou základem, který lze snadno upravit a doplnit. Připravené rozmrazené koláče musí být mazány. Ideální pro tuto směs majonézy a kečupu. Tato omáčka by měla pokrývat celý povrch dortu, ale ne příliš hojně. Výrobky pro plnění se lépe připravují a řežou předem. Klobásy jsou nakrájeny na slámy, rajčata - na tenké plátky, které jsou rozděleny do 4 částí (příčně), houby - talíře. Sýr tren na hrubé struhadle. Umístíte v libovolném pořadí, nikoliv ve vrstvách, ale rovnoměrně - na mozaiku. Posypeme celou "krásou" strouhaným sýrem a vložíme do trouby po dobu 15-20 minut. Pikantní pizza položená na kulatou misku. Bon appetit!