Letní menu: cukety z cukety

Proč milujeme léto? Pro velkorysé a teplé slunce, pro osvěžující deště, bohatství zeleně a květin. A také pro skvělou náladu vytvořenou chirpickými ptáky, zlatými plážemi a prázdninami. Ale ještě v létě - je načase udělat zásobu vitamínů a opravit obrázek. Koneckonců dozrávají dozrávají jahody, maliny, třešně a třešně. A v zahradě nalil okurkovou šťávu a rajčata, ředkvičky, ohřívá bok oranžovou stranu. Z nich můžete připravit moře užitečných ve všech ohledech. Nevěříš? Zkuste to!

Zucchini Fritters: velmi jednoduché

Každá žena v domácnosti vždy přemýšlí o tom, co může být připraveno ve spěchu. Dobrou odpovědí v létě bude cuketa. Existuje mnoho možností, vyberte si podle svého uvážení. Můžete si vzít mladou zeleninu a rozřezat ji do tenkých kruhů. Sůl, vyprázdněte nadbytek šťávy. Pak každý kruh namočený v těstíčku, a můžete střídat v mouce a zbité vejce. Potřebujete smažit na středním ohni v rostlinném oleji. Chcete-li krásně podávat pokrm, dát palačinky z cukety na smaragdový salát, stlačte trochu majonézy nebo zakysané smetany s česnekem. A nahoře nakrájejte plátek červených rajčat, nejlépe třešně. Snadné, rychlé a velmi chutné.

Zucchini fritters: kouzelná hůlka

Dobrou volbou pro lehkou rodinnou večeři budou muškary z cukčky. Chcete-li to udělat, vezměte dvě zelenou zeleninu a tři z nich na hrubé struhadlo. Je žádoucí trochu odčerpat šťávu, ale můžete ji nechat přidáním hrstky krupice. Dále sůl a pepř podle vlastního vkusu. Mezi potřebné složky patří kuřecí vejce, soda nebo prášek do pečiva, pšeničná mouka. Pak můžete rozdrtit dvě nebo tři stroužky česneku nebo nakrájet malou cibuli. Fry také v slunečnicovém nebo olivovém oleji až do zlaté kůry, a podáváme se zakysanou smetanou.

Zucchini Fritters: Experimenty v kuchyni

Obvyklé a oblíbené pokrmy se mohou měnit. Přidejte například trochu nebo hodně (volitelně) mletého masa na výslednou hmotnost. Získáte chutné a užitečné hamburgery, které nepoškozují vaše postavy. Můžete také použít tvaroh, tvrdé strouhaný sýr, jemně nakrájené smažené houby, nasekané zelené plody. Ano, co! Více kečupů se vaří kefír. Chcete-li to provést, protřete zeleninu na řepku. Je to možné i na malých, jako na bramborových bramborácích, ale pak bude chuť nepochopitelná, skrytá nebo tak něco. Dále přidejte do směsi kefír, sůl, pepř, byliny, sódu, mouku. Takové jídlo vám nezabere mnoho času a hlad bude uhasit a potěší oko.

Možnosti poznámky

Máte trochu více času a touhu po pokusech? Pak, z squash hmoty v pánvi, pečte velké a tenké palačinky. Pak je třeba rozmazlovat majonézou, nalijte plátky rajčat, zelené a sklopte ve formě dortu. Ze shora můžete vyzdobit květinu okurek nebo ředkvičky, korejské mrkve, bobulovité bobule. Toto občerstvení dokonale zdobí sváteční stůl a ve všední den dá dobrou náladu. Kromě rajčat můžete v dortu také umístit další nádivku: houby, sladké papriky, klobásy a pražené mleté ​​maso. Užijte si jídlo!