Tacos: Mexický recept na předkrm
Co je to taco?
Taco je recept na mexický sendvič, který se obvykle vyrábí z pšeničné nebo kukuřičné tortilly (tortilly) s různými náplněmi drůbeže, masa, mořských plodů, s přídavkem sýra a zeleniny. U této nádoby musí být základna měkká, aby mohla být snadno přišroubována, naplněna vybranými přísadami a zahřátá. Abyste správně připravili koláč na tacos, je recept jednoduchý: musíte si hotovou tortillu vzít, dát ji na papírový ručník, zakrýt ji jiným a vložit do mikrovlnné trouby na 1-2 minuty s malým teplem. Můžete také změkčit v troubě tak, že je umístíte na fólii mírně posypanou vodou. Teplota nesmí být vyšší než 150 stupňů a požadovaný čas - ne více než 5 minut.
Chutné a užitečné
Na rozdíl od obecného názoru, že mexické pokrmy jsou výjimečně ostré, představíme vám tacos, což je recept, který by se mohl stát dobrým místem v knize o zdravém a výživném jídle. Takže pro toto jídlo budete potřebovat:
- plochý dort;
- tvrdý sýr ;
- vařené krůtí maso;
- listy hlávkového salátu;
- avokádo.
Připravte přísady: sýr musí být nastrouhaný na hrubé struhadle, nakrájený krůtí maso na malé kousky, roztržte listy salátu rukama, nakrájejte avokádo. Smíchejte všechny produkty, položte je na dort a otočte. Dále existují možnosti. Nádobu lze vařit v mikrovlnné troubě nebo smažit na obou stranách v pánvi s malým přírůstkem olivového oleje.
Tradičně akutní 
Taco burrito je opravdu pestrý národní pokrm. Na rozdíl od předchozí receptury má specifickou kořenitost a pikantnost původně z Mexika, která osloví milovníky požárního občerstvení. Množství ingrediencí můžete měnit podle vlastního vkusu. Pro něj budete potřebovat:
- plochý dort;
- rajče;
- tvrdý sýr;
- vepřové maso;
- citronová šťáva;
- cibule;
- sladká paprika;
- olivový olej;
- chilli papričky ;
- Salsa omáčka.
Předtím (asi hodinu před vařením) nakrájejte tenké plátky vepřového masa v citronové šťávě a jemně nasekané chilli (směs by měla být trochu osolená), pak rychle smažte maso v horkém olivovém oleji. Do dortu položíme drcené rajčata, sladkou papriku a cibuli. Přidejte vepřové maso, posypte strouhaným sýrem a vložte do trouby po dobu 10-15 minut (při teplotě 150 stupňů). K získání potřebné ostrosti vylejte salsa omáčka připravené tacos Recept je velmi jednoduchý a ideální pro párty v mexickém stylu. Stejně jako vy jste již pravděpodobně pochopili, příprava tohoto pokrmu nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti, ale zároveň poskytuje dostatečné možnosti pro experimenty. Dá se připravit jak na dětskou dovolenou, tak navíc doplnit zeleninu a maso, vařit, a podobně občerstvení na pivo. Současně se tacos může také stát skvělou léčbou. Snažte se vycpávat z krevet a slávek a omáčku - z něžných cherry rajčat, které se mísí s voňavou bazalkou. Položte saláty na stůl a dostanete lehká večeře pro ženskou společnost. Bon appetit a kulinářské experimenty!