Pitná káva, která se rozčiluje, je již pozůstatkem minulosti. Ano, nikdo nepopírá, že kofein způsobuje v těle krátkodobý nárůst energie a síly, ale vědci již dávno dokázali, že vysoce kvalitní povzbuzující čaj zvyšuje tón lépe a rychleji než kofein. Prodejce čajů již dávno všimli, že spotřebitelé, zejména mladí lidé, mají o někoho zájem odrůdy čaje. Vysvětlují svoji volbu skutečností, že čaj se probouzí rychleji než kávu ráno. Zajímavý argument, že? Tak se to pokusíme zjistit.
Spotřebitelský zájem o čaj vznikl od začátku. Když se na domácím trhu poprvé objevily čaje jako "Te Guanin" a "Da Hong Pao", kupující si uvědomil, že se liší nejen jejich neobvyklou chutí, ale také jejich ohromujícím účinkem.
V čaji vysoké kvality je více než 700 užitečných stopových prvků, většina z nich má vliv na mozek. Tein, který je obsažen v čaji, je ve svých vlastnostech podobný kofeinu, působí se jemněji a nehromadí se v těle. Thein ovlivňuje centra mozku, která je spojena s vyšší duševní aktivitou. Pomáhá zlepšovat koordinaci a urychluje práci mnoha funkčních oblastí mozku. Proto vytváří pocit veselosti, lehkosti a snižuje únavu.
Je také třeba poznamenat, že aktivuje srdeční činnost a rozšiřuje krevní cévy, umožňuje přenášet více kyslíku do mozkových buněk. Proto existuje důvod argumentovat, že osvěžující čaj pomáhá dosáhnout dosud neznámé jasnosti myšlení.
Osvěžující čaj je mnohem lepší než kofein. Ve velkém množství kofein vyčerpává nervový systém a zvyšuje tlak. Po kávu člověk cítí krátkodobý nárůst ráznosti a jasnosti vědomí a poté přichází dlouhotrvající zákal. Toto je způsob, jak utrácet plat v prvních dnech, a pak se snažíme žít až do následujícího dne výplaty. Veselost, která nese kofein, je sama plat.
Osvěžující čaj ovlivňuje osobu jinak. Umožňuje vám získat trvalý účinek vyjasnění vědomí namísto dočasných poznatků. Činnost čaje se prodlužuje včas. Užitečné stopové prvky poskytují efekt, který nelze získat z kávy. Člověk začíná přemýšlet, může jasně, stručně a stručně vyjádřit svůj názor, má nejen nové myšlenky, ale i chápání toho, jak je realizovat. Nejdůležitější je však oživení čaje, které přináší pocit klidu, a člověk není z jednoho extrému do druhého.
Jak víte, zelený čaj posiluje lépe, protože obsahuje větší množství vitamínu C a antioxidantů. A pokud si musíte vybrat, je lepší věnovat pozornost klasickým odrůdám, kde je mnoho mladých listů, které obsahují velké množství tein. Mezi zeleným čajem jsou takové odrůdy, jako je "Silver Pearl", "Yin Xiang" a "Lung Ching".
Také povzbuzující zelené čaje mohou být ochuceny nebo s přidanými esenciálními oleji. Čaje na éterických olejích se nazývají kopí, mají pozitivní vliv na nervový systém a uvolňují napětí.
Dobrý čaj pomáhá nejenom ráno se probudit, ale také udržovat pocit veselosti po celý den, a zároveň se vyvarovat nadměrné stimulace nervového systému. Nejlepší osvěžující čaje jsou považovány za:
"Yin Zhen" - to je nejlepší stupeň bílý čaj. Je vyroben pouze z první ledviny čajového stromu Dabicha. Tato odrůda má čerstvou vůni, sladkou a jemnou chuť. Tento čaj byl po dlouhou dobu používán jako antipyretikum a dokonale odstraňuje toxiny z těla.
Sencha Ariake je původně z Japonska. Pěstuje se na ostrově Kyushu. Mezi všemi sencha čaj je měkčí, má povzbuzující květinovou vůni, okamžitě energizuje a zanechává dlouhou pachuť.
"Svatý Jakub" - ušlechtilý černý čaj slavných ceylonových plantáží, je barva měděná a chuť nápoje připomíná čokoládu.
Earl Gray je nejromarcinější černý čaj. To je věřil, že tato odrůda byla jmenována na počest britského premiéra Charles Gray, kdo byl v úřadu v letech 1830-1834. Podle pramenů jeden čekatel z Číny poslal hrabě vzorek tohoto čaje za to, že britští námořníci zachránili svého syna po vraku. "Earl Gray" - vysoce kvalitní černý čaj s přídavkem ovoce a bergamotového oleje.
"Darjeeling" - nebo celé jméno Darjeeling Margaret's Hope Second Flush. Tento druh černých čajů se nazývá také "čaj šampaňské". Pěstuje se v Himálajích a kolem města Darjeeling (Indie). Tato světelná odrůda se vyznačuje svým sofistikovaným muškátovým oříškem, mírně chutnou chutí, doprovázenou nádherným obroučkem květinové vůně.
Grand Yunnan Imperial je nápoj původně z Číny. To je také nazýváno "Mocha mezi čajem" kvůli velmi měkké květinové vůni a jemné chuti. Ale tam je také druhé jméno - "Tea Surgeons." Získává se proto, že použití čaje vede k centrální nervové soustavě člověka do stavu vyvážené síly a zároveň se vyhne nadměrné stimulaci a nadměrné stimulaci.
Pro ty, kteří chtějí po prvním šálku pociťovat nárůst vitality, měli byste věnovat pozornost takovým čínským čajům jako Puer, Te Guanin nebo Da Hong Pao, přinejmenším jsou tyto odrůdy snadněji nalezeny na domácím trhu.
"Pu-erh" je nejstarší druh čaje Možná, že je vypili, i když se začala formovat čínská civilizace. A to je jediný čaj, který dlouho stárne v uměle vytvořených podmínkách, aby získal nové aromatické sloučeniny. Předpokládá se, že obecně existuje 1700 aromatických sloučenin, takže 300 z nich je obsaženo v "Puer". Tento čaj čistí krevní cévy a zlepšuje paměť.
Čaj " Te Guanin" patří do kategorie ulanů. Má výraznou květinovou vůni s medovými tóny, po dlouhou dobu si uchovává sladkou pachuť.
" Da Hong Pao" je pozoruhodný díky svým zvláštním aromatickým, chuťovým a léčivým vlastnostem. Lze je vařit mnohokrát a každé následující vaření nebude podobné jako předchozí.
Tak co povzbuzující čaj si vybrat? Záleží pouze na individuálních preferencích. Ale předložený čaj je zcela odlišný od toho, co nazýváme čajem a nápojem denně. Po něm člověk okamžitě rozdělí svůj život na "před" a "po".