Výška desky od podlahy v kuchyni: standardní a volba závisí na výšce

Žádná osoba v moderní společnosti nemůže dělat bez kuchyně ve svém domě či bytě. Příprava a příprava výrobků trvá značné množství času a je spousta energie. Je velmi důležité, aby proces vaření nezpůsobil další únava a stres pro tělo. A proto musíte pečlivě a pečlivě přistupovat k výběru a konfiguraci kuchyně. To platí zejména o výšce pracovního prostoru.

Standardní výška pracovní plochy

V SSSR byla představena standardní výška stolu z kuchyňské podlahy. Byl 85 cm. Jak získal tento výsledek? Růst průměrné sovětské ženy byl vzat v úvahu a průměrná výška stolu byla vybrána pod ním. To znamená, že podle statistik v SSSR se muži neúčastnili vaření.

Za prvé, tyto životní pozice již zapadly do zapomnění, a dnes se muži nestydí, aby se postavili k sporáku a připravovali nějakou lahodnou misku.

Za druhé, statistika za 50 let se změnila a dnes průměrná výška již není 157 cm, ale blíží se k hodnotě o 10 cm vyšší než předchozí.

Za třetí, moderní trh služeb poskytuje mnoho výrobců a materiálů k vytvoření ergonomické kuchyně, s ohledem na přání spotřebitelů.

Taková koncepce, jako je standardní výška kuchyně od podlahy k pracovní desce, již není brána v úvahu. Hlavní věc je, že osoba by měla být pohodlná a příjemná na vaření za pracovní plochou a standardy pro tento ukazatel zůstanou v minulosti.

Další kuchyňské standardy

Kromě takového ukazatele, jako je výška stolu v kuchyni od podlahy, existuje řada nuancí, které nejsou tak snadné, jak je požadováno klientem.

Například hloubka stolu je standardní velikosti 60 cm. Můžete ovšem dovolit změnu této hodnoty, avšak nejvýše o 1 cm. A pokud lze výšku stolu měnit díky konstrukci nohou, nebude se hloubka hotového výrobku dělat nic.

Dalším nezměněným standardem je šířka stolu. Také je to 60 cm. Všichni výrobci se zaměřují právě na tuto velikost hotového výrobku. V praxi, pokud vyrábíte nábytek pro kuchyň sami, můžete zvýšit šířku o cca 10 cm. Snižování se nedoporučuje. Nebude to velmi výhodné pracovat s takovým stolem, zvlášť pokud je nad ním skříňka na stěnu. Šířka stolní desky je také přizpůsobena pro domácí spotřebiče, které mají být vestavěné. Ale pro všechny výrobce strojů je šířka 60 cm obecně nejoptimálnější a nejrozšířenější.

Tloušťka stolu nesmí být menší než 2 cm. Maximální "tlustá" deska bude 6 cm, ne více.

Například světově proslulá firma Ikea vyrábí kuchyně s rozkládacími skříňkami o výšce 80 cm s nejnižšími nohami - pracovní plošina 6 cm a 4 cm. Výška kuchyně od podlahy k pracovní desce Ikea je tedy přesně 90 cm.

Délka pracovní plochy

Než se zeptáte, jaká je výška pultové desky v kuchyni od podlahy by měla být v kuchyni, musíte pochopit, kolik místa můžete nechat pod pracovním povrchem. Protože pokud je celková plocha malá, je nutné nainstalovat stolní desku tak, aby se ve skříních objevilo další místo.

Takže standardní lednice má 60 cm, umyvadlo je 60 cm, ale je lepší mít asi 80 cm, bude to pohodlnější, vaření povrch - 60, ale můžete koupit 50 cm, obvaz a příprava by měla být alespoň 90 cm. doporučujeme udělat trochu volného prostoru s lednicí a umyvadlem, minimálně 10 cm, a proto se dostaneme minimálně na 260-300 cm. Pokud je to naprosto nezbytné, může být řezná plocha snížena na 60 cm, což samozřejmě nebude velmi výhodné.

Jak vybrat výšku stolu

Abyste pochopili, jaká by měla být výška pracovní desky od podlahy v kuchyni pro konkrétní osobu, musíte provést řadu měření. Tato měření jsou poměrně jednoduchá a nezpůsobí žádné potíže.

Je třeba se vyrovnat, ohýbat paží v lokti v devadesát stupňů. Rameno by mělo být svislé a předloktí horizontální. V této poloze stojí otevřená dlaň směrem dolů. A tato vzdálenost od podlahy k dlani by měla být měřena. Z této hodnoty odečteme 10-15 cm a získáme požadovanou výšku stolu. Je to s dosaženou výškou povrchu, že osoba bude pohodlně pracovat v kuchyni.

Vztah mezi lidskou výškou a výškou stolu

Výrobci kuchyňského nábytku dnes provedli výzkum a vypočítali průměrné hodnoty výšky kuchyňských desek z podlahy, které jsou přímo závislé na výšce osoby. Pokud není možné nebo čas provést měření sami, jak je uvedeno výše, můžete použít statistické údaje. Zde jsou:

• Při výšce osoby menší než 150 cm se doporučuje instalovat výšku stolu z 76 na 82 cm.
• Pracovní plocha o výšce 88-91 cm se doporučuje pro osoby s výškou 160-180 cm. V dnešní době je to nejběžnější hodnota pro kuchyň.
• Ale pokud růst majitele kuchyně přesáhne 180 cm, pak by měla být deska instalována o výšce asi 1 m.

Co hrozí špatnou volbou

Příprava jídla a vaření trvá v životě člověka značnou dobu. Musíte se vařit sám, pokud ne každý den, pak alespoň jednou za dva nebo tři dny. Žádný muž nemůže bez toho udělat. Samozřejmě můžete jíst venku nebo si objednat jídlo doma, ale je to velmi drahé a ne vždy výživné. Proto všichni přicházejí k tomu, že jídlo vařených vlastním rukama je chutnější a zdravější. Práce v kuchyni by proto neměla způsobovat nepříjemné pocity. Pokud je výška stolu z kuchyňské podlahy špatně zvolena, pak je to plné několika důsledků:

• nadsazené chrbtové svaly;
• unavené svaly krku;
• ruce jsou v neustálém napětí;
• bolest v bederní oblasti;
• pocit únavy rychle vyvstává.

Proto je nutné volit výšku kuchyňské desky v kuchyni od podlahy, v závislosti na výšce osoby, která v této místnosti tráví nejvíce času.

Nad stolem - více prostoru pro nádobí

Pokud kuchyňský prostor není příliš velký, pak jednou z nejoptimálnějších možností je racionální využití dostupného prostoru, instalace vysoké pracovní desky. Například pokud je výška desky z podlahy v kuchyni 94 cm, pak vezmeme průměrnou tloušťku desky - 4 cm a dolní nohy o 10 cm. Výsledkem je, že máme 80 cm volného prostoru, který lze použít k uložení kuchyňských potřeb. A děláním krabic různých výšin nebo pravidelných polic v ní je záležitost zvyku a chuti.

Výhody víceúrovňové kuchyně

S celou rozmanitostí moderního trhu zboží a služeb, plánování kuchyně, bude obtížné přizpůsobit se parametrům všech členů rodiny. Proto je kuchařský nábytek vybrán pro osobu, která bude trávit co nejvíce času u kamen. Bylo by hezké, kdyby kuchyň měla vestavěný mechanismus a výška pracovní desky od podlahy v kuchyni se mohla změnit, přizpůsobit se růstu toho, kdo bude pracovat na tom v daném okamžiku. Samozřejmě je to možné, ale tento luxus je velmi, velmi nákladný.

Skvělý způsob, jak snížit zatížení těla a usnadnit práci v kuchyni, pokud je výška desky od podlahy v kuchyni odlišná. To znamená, že umývací a řezná zóna, přípravná a varná zóna jsou rozděleny.

Použití víceúrovňové kuchyně vám umožní přerozdělit zátěž a změnit polohu zadní části. Takže pro vaření je třeba použít spodní plochu, abyste se neobtěžovali zvednutím těžkého pánevku a pohodlím sledujte proces vaření. Při mytí a řezání výrobků doporučujeme použít nejvyšší možnou plochu, aby nebylo nutné silně ohýbat. A pro přípravu a řezání výrobků pomocí optimální výšky stolu, v závislosti na výšce osoby.

Průměrná výška desek pro víceúrovňové kuchyně:

• mytí a sekání potravin - 100 cm;
• povrch vaření - 80 cm;
• příprava produktu - 90 cm.

Výběr kuchyně není snadný a nákladný. Ano, a pak nahradit jeden jiný není tak jednoduché. Proto při plánování a objednávání kuchyňského nábytku stojí za to přistupovat k otázce se zodpovědností a přípravnou přípravou. V současné době jsou výrobci vždy připraveni k dialogu se zákazníkem a jsou schopni nabídnout desítky možností, jak uspokojit potřeby svých zákazníků.