Dnes mnozí slyšeli o výhodách čínského zeleného čaje. Nezůstala bez povšimnutí a jeho nádherná chuť. A opravdoví gurmáni nepřestávají radovat z různých odrůd. Na jednom z typů a mluvit dnes. "Tiguanin" - čaj, jehož účinek je patrný téměř od prvních dnů použití.
Tento čaj podporuje relaxaci, přizpůsobí se uklidněné náladě, je ideální pro útulný večer sami sebe, pro romantickou večeři a pro setkání se starými přáteli. Každý, kdo to alespoň jednou vyzkoušel, si navždy zapamatuje svou fascinující chuť, bohatou vůni s ovocnými a květinovými tóny, stejně jako neobvyklou pachuť, která zůstane po pití čaje.
Jedná se o zcela neobvyklý elitní čínský čaj, který se pěstuje, sklízí a skladuje a velmi dobře vaří. Listy rostlin, na kterých tato odrůda roste, jsou větší než listy jiných čajových stromů. Proto rostou do zralosti déle než malé listy. Sbírka listů je o něco později. A to je tento extra čas, který dovolí rostlině dozrávat úplně. Tato skutečnost a způsobuje vysoký obsah hodnotných látek, které jsou uloženy v listech "Tiguanin". Čaj, jehož účinek je způsoben velkou velikostí listu, je tato saturace a bohatost kompozice, která se liší od ostatních odrůd.
Číňané na to přišli odrůdy čaje zcela zvláštní jméno - "Bohyně milosrdenství". To je pod tímto jménem, že "Tiguanine" je také známý v jeho historické vlasti a v mnoha čajovnách v zahraničí. Často je toto jméno doprovázeno dalším epitelem - "železem". A pokud historie mlčí o původu jména "bohyně milosrdenství", pak proč je tato bohyně nazývána železem, je jistá. Ale věc je, že "Tiguanin" se často prodává v podobě korálků, natáčen tak těsně, že když narazili na loď s vodou, porazili na dně, jako kovové kuličky, což dělalo docela rozpoznatelné zvonění.
Mimochodem, mnoho milovníků této odrůdy ví, jaká krásná květina, podobná asteru nebo chryzantému, se promění v čajník Tiguanin!
Historici tvrdí, že čínští mnichové ve starověku pravidelně konzumovali tento nápoj. Již není možné přesně říct, kdy to poprvé udělali. Ale je známo, že v klášterech Celestial Empire a dnes rádi pijí "Tiguanin" - čaj, jehož účinek je velmi neobvyklý.
V dávných dobách byla používána k ponoření do stavu náboženského transu. Mniši věřili, že tento nápoj přispívá k otevření kanálů komunikace se světem, dovoluje vám odmítnout marné a zbytečné, plní energií. Moderní medicína na druhé straně věří, že člověk, který opil šálek tohoto čaje, zažije mírnou euforii. Není divu, že první nápoj čaje "bohyně milosrdenství" je srovnáván s dechem větru v poli, naplněném vůněmi divokých bylin. Gurmáni říkají, že tělo okamžitě rozšiřuje pocit stoupání, blaženosti, blaženosti.
Možná někteří skeptici, kteří neočekávali čaj Tiguanin, tyto recenze mohou děsit a zmást - je nějaká léčebná látka v listech této rostliny? Ve skutečnosti je tato rostlina absolutně neškodná a neobsahuje žádné podezřelé nebo dokonce podmíněně užitečné součásti. Popsaný účinek je dosažen výhradně v důsledku nejvyšší koncentrace vitamínů a příznivých stopových prvků obsažených v čajových lístcích. Tyto komponenty dávají lidskému tělu mnoho pozitivních pocitů.
Zelený čaj "Tiguanin" pozitivně ovlivňuje všechny systémy lidského těla. Je důležité si uvědomit, že jeho složení je charakterizováno poměrně nízkou úrovní teinů ve srovnání s ostatními čaji. Tato látka způsobuje nadměrnou stimulaci nervového systému. Takový čínský čaj přispívá ke stavu klidu a pocitu celkové relaxace. A stále "Tiguanin" eliminuje nadměrnou nervozitu a podrážděnost.
Výhody čaje jistě ocení a ženy, které jsou nuceny dodržovat dietu. Jeho použití přispívá ke snížení hmotnosti. Tento vznešený čínský čaj je kompatibilní s téměř libovolnou stravou. Současně byste se neměli starat o extra kalorie.
Ti, kteří mají potíže s činností trávicího traktu, to ocení. Zlepšuje trávení, pomáhá snižovat závažnost příznaků chronických onemocnění.
Tato racka je také užitečná pro oběhový systém. Normalizuje krevní tlak, zlepšuje krevní oběh. Příznivě ovlivňuje kůži, získává dobře upravený a zdravý vzhled, hladkost a svěžest.
Znáte příznivé vlastnosti čaje "Tiguanin" a zubních lékařů. Podle jejich názoru má výborný účinek na dásně a může být použit nejen pro prevenci onemocnění dutiny ústní, ale také jako součást složité léčby některých z nich.
Jak připravit tento nápoj, aby si uchoval všechny užitečné látky v listí a získal legendární vynikající chuť? Za prvé, přijměte skutečnost, že v čínském čaji nejsou žádné drobnosti. Zde je vše důležité, od vody až po kuchyňské nádobí. Voda je lepší užívat 75-85 ° C. Doba vaření je pouze 7 minut. Vhodná keramická nebo skleněná čajová konvice. Je třeba poznamenat, že v průhledné misce je proces mnohem zajímavější, protože můžete vidět, jak se malá koule změní na krásnou květinu.
Sekvence akcí je následující. V litrovém kotlíku nalijte vodu asi třetinu. Budeme házet kuličku svařování tam, nezapomínáme ani na to, že posloucháme "železné" klepání na dně. Zakryjte víko a vařte. A po 6-7 minutách vylijte do šálků. Tehdy získá kapalina olivové barvy - to je mimochodem ukazatel úplné připravenosti. To je všechno, můžete si užívat a léčit.
Tento čaj se může vařit 5 až 6krát. Nepoužívejte udržované vařené listy ve vodě - je lepší sloučit zbytky, jinak by infuze byla hořká. Pro přípravu tohoto nádherného nápoje je nejlepší použít čistou, ne tvrdou vodu.
Tento ušlechtilý čínský čaj je docela rozmarný. Výrobce obvykle balení lisovaných listů ve vakuu, takže neztrácejí své vlastní chutě a vyživují ostatní.
Správné skladování tohoto čaje znamená trvalé umístění na chladném místě. Kategoricky se nedoporučuje ukládat čaj v místnostech impregnovaných silnými pachy. Celá kuchyně pro dlouhodobé skladování není vůbec vhodná, protože zde dochází k nejrůznějším aromám. Čaj "Tiguanin" velmi rychle absorbuje vůně, které ji obklopují, a zároveň zcela ztrácí svou přirozenou chuť.
Při nákupu čaje Tiguanin ve speciální prodejně je nutné se zeptat na podmínky, ve kterých byl uložen, ať už byla teplota udržována tam. Je velmi důležité, v jakém balíčku se prodává čaj "Tiguanin". Cena je stejně důležitým ukazatelem kvality - tato elitní odrůda nemůže být levná. Skuteční znalci doporučují tento druh čaje nekoupit. V případě skladování čajových listů ve skleněné nádobě s víkem se většina užitečných látek jednoduše odpařuje a její chuť je mnohem horší.
Nezapomeňte se podívat přímo na čaj. V ideálním případě by měly být pokryty lesklými pruhy s červenavým nádechem. Žádné další vměstky barev by neměly být. Tipy tohoto zeleného čaje "Bohyně milosrdenství" jsou zakřivené a poměrně těžké, ne pro nic, co se tato odrůda nazvala "železem".
Ti, kteří tuto odrůdu používají po dlouhou dobu, nemohli pomoci poznamenat její uklidňující a relaxační vlastnosti. Samozřejmě, nejlepší čas pro takové pocity je večer. Odborníci doporučují rozmazlovat si šálek vonného čaje před spaním. Nepoužívejte to na prázdný žaludek, jinak se terapeutický účinek sníží.
Na druhou stranu, proč se s tímto nápojem nepokoušet o víkendu ráno? Koneckonců, je tak nádherný soubor pro odpočinek a odpočinek.
Čaj má úžasnou pachuť, která po nějakém čase po pití čaje přetrvává. A každé následující vaření napíná nápoj s novými příchutěmi a chutí. Není divu, že v Číně je tato odrůda považována za královskou.