Pstruh zapečený ve fólii - speciální příležitostná mísa

Ryby musí být v nabídce. Rybí produkty obsahují velké množství látek, které jsou pro lidské tělo velmi užitečné. Losos, pstruh a další cenné plemena lze použít k přípravě pokrmů hodných královského stolu. Pstruh pečený ve fólii, je mnohem šťavnatější a taková kulinářská tvorba nepřináší mnoho.

Pstruh s rajčaty a houbami

Ryba jde dobře se zeleninou, ale jíst taková jídlo by měla být horká. Pstruh, pečený ve fólii, se připravuje následujícím způsobem. Vezměte 800 gramů čerstvého nebo čerstvě zmrazeného pstruha, lžičku citrónové šťávy, koření, rozmarýnu, 100 gramů žampionů, 8 kusů cherry rajčata, 50 gramů sýra a máslo. Praní pstruhů, vyjměte váhy a nakrájíme na porce. Nyní posypte kousky se solí, pepřem a rozmarýnem. Posypeme rybou citronovou šťávou. Houby se omyjí a nakrájí na malé kousky. Rajčata jsou nakrájena na dvě poloviny a tři sýry strouhané. Vezmeme si plech na pečení a zakryjeme ho fólií, ale aby byl zabalen do ryb. Namažte je maslem a položte ryby. Položte rajčata a houby nahoře nebo kolem. Posypte všechny přísady se sýrem. Uzavřete fólii a vložte panvu do trouby. Pstruh, pečený ve fólii, rychle vařený - 25 minut.

Cenově dostupné jídlo

Tento produkt je natolik soběstačný, že nevyžaduje přílohu. Jak vařit pstruh ve fólii rychle a bez problémů? K tomu budete potřebovat 4 kusy pstruha bez kostí, jednu cibulovou hlavu, 400 gramů zmrazená zelenina lžíce másla a 200 gramů sýra. Vezměte fólii a sklopte je ve dvou vrstvách. Pak je namazat olejem a dát několik cibulových prstenů a hrstku zeleniny. Pstruh sůl a pepř a položené nahoře. Posypeme rybou strouhaným sýrem. Hrany fólie se mírně zvednou, aby se loď dostala. Namočte vrchol majonézou a vložte do trouby po dobu 40 minut. Pstruh zapečený ve fólii je vařený na 180 stupňů.

Některé lahodné recepty

Tato ryba v kombinaci s dalšími složkami může být základem velkolepého jídla. Pstruh zapečený ve fólii se zeleninou je šťavnatý a jemný pokrm. Vložte fólii a namažte ji olivovým olejem. Pstruh třít se solí a jakékoliv koření podle chuti. Tři mrkev nastrouhaný a nakrájené cibule velmi jemně. Tuto směs rozmístime na kusy ryb, zabalíme fólii do obálky. Rybu můžete nalít pomocí citrónové šťávy, ale to je volitelné. Pstruh ve fólii je pečený po dobu 40 minut.

Několik tipů

Pro vaření je lepší používat pouze čerstvé ryby. Jenom pak nemůžeme pochybovat o tom, že tato kulinářská tvorba zvítězí všem. Jako marinádu použijte citronovou šťávu, byliny, tymián, rozmarýn, bobkový list, pepřem a bílým vínem. Nejdůležitější není pstruh. Ryba je vařena velmi rychle, takže sledujte čas. Na tyto pokrmy lze podávat bílou omáčku, která obsahuje bílé víno. Také pstruh jde dobře s bramborami, rýží a mnoha druhy zeleniny, které mohou být pečené ve fólii nebo přímo v troubě. Bon appetit!