Houbové lanýže mohou růst sami

Habitat

Houbová lanýže patří do kategorie vačkovců. Rostlina s tělnatým tělem podobným jako hlízy roste pod zemí ve vzdálenosti 10-20 cm od povrchu. Pěstuje hlavně v jižní Francii av severní části Itálie, ale nachází se v lesích Běloruska, Ruska, Ukrajiny a dokonce ve střední Asii. Zajímavé je, že najdou mycelium pomocí psů a prasat, které jsou speciálně vyškoleni. Ačkoli člověk může najít mycelium pod vrstvou žáruvzdorného listí, podle jednoho charakteristického rysu se často nad tímto místem často pohybují malé útvary.

Houbové odrůdy

V podélném řezu se houbový lanýž připomíná obyčejný brambor. Nezapomeňte, že všechny odrůdy nelze jíst. Francouzská černá, nebo Perigord, stejně jako White Piedmontese jsou považovány za nejcennější lahůdky. Zralé plody mají jemnou chuť a příjemnou vůni. V Rossi roste pouze jeden druh - letní lanýže. Černá lanýže (houba) má kulatý tvar s malými tuberky černého nebo tmavě šedá. Tělo ovoce může být od velkého ořechu až po středně velké jablko. V těle má červenavou barvu, po plné zralosti se stává fialová.

Jak si vybrat a připravit místo pro přistání

Dub, ořech a jiné háje jsou vhodné pro pěstování černých lanýžů. Houby rostou mezi kořeny. Využívají se přírodní a lidské pěstování. Hlavním předpokladem dobrého růstu je teplé mírné klima. Jemný mycelium špatně snáší velké poklesy teploty a může zemřít. Ale během mírné zimy a mokrého léta se cítí dobře.

Hnojivo pro houby

Pro pěstování vyžaduje vápennou půdu. Musí být oplodněna. minerály a dobře vyčerpaný. Při pěstování hub na místo přistání je určitě přidána půda jejich přirozeného prostředí. Mycelium se mísí s půdou z míst, kde houba lanýžů roste a je umístěna v myceliu. K tomu, mezi kořeny stromů, vykopnout díru do hloubky 15 cm. Doporučuje se umístit tělo dospělé houby, rozbité na malé kousky. Nyní na trhu najdete saranče ořechů předem naočkované spory houbových lupínků.

Výsadba a péče

Než začnete s vysazováním stromů, měli byste správně vybrat místo. Musí být chráněna ze všech stran před silným větrem a jinými obtížnými povětrnostními jevy. Plantáže musí být chráněna před zvířaty. Stromy by měly být zasazeny v určité vzdálenosti od jiných rostlin, protože mohou mít negativní dopad na růst chutné delikatesy. Je nezbytné kontrolovat půdu pro reakci na pH, kdy by její kyselost měla být oplodněna vápnem, ale mělo by to být postupováno postupně. Během léta by se sadby měly napojit s extrémně teplou vodou. První sklizeň může být sklizena za 5-7 let a dalších 25-30 let, abyste si mohli vychutnat bohatou sklizeň. Houby obvykle rostou ve skupinách od 3 do 7 kusů. Během růstu se země nad myceliem zvedá a tráva kolem ní suší.

Sběr a skladování

Houbový lanýž se začíná zbavovat pádu, můžete sklízet až do zimy. Každé řezané ovoce je zabaleno do pergamenového papíru a umístěno do nádoby se suchou rýží. Tato metoda ukládání umožňuje zachovat vlhkost, chuť a vůni. Stejným účelem není úplné vyčištění houby z houskovce (fotografie ukazuje jeho vzhled) ze země. Uchovejte zakoupené ovoce by mělo být v chladničce.