Užitečné vlastnosti, druhy a kalorický med
Jaký produkt je med?
Med je produkt produkovaný včely z květového nektaru, jehož výrobní proces probíhá od počátku do konce v úlu. Nektar, pyl a med přímo slouží jako jídlo pro samotné včely a jejich larvy. Tento hmyz uchovává med pro zimní období v hřebenech, které postavili, uvnitř úlu. Med je extrahován z včelích včel, ačkoli jsou obvykle opatřeny umělými obydlími, kde včely vytvářejí své plástve. Med je přírodní produkt, jehož hodnota je velmi žádaná v různých oborech medicíny a kosmetologie.
Složení medu
Kromě cukrů (asi 38% fruktózy a 31% glukózy) a vody obsahuje med mnoho minerálů, zejména fosforu a draslíku, což spolu s dalšími vlastnostmi přispívá k nejlepší absorpci cukrů. Měď, železo, vápník a hořčík se také nacházejí v produktu v malých množstvích, stejně jako některé vitamíny (hlavně skupiny B a vitamín C). A stále důležité složky složení medu jsou kyseliny. Mezi nimi je acetic, víno, citrón a kyseliny mravenčí. Existuje mnoho enzymů, které mají hojivý účinek na trávení. Vysoký obsah kalorií v medu je způsoben velkým obsahem cukrů v něm obsažených.
Některé druhy medu
Tymián med - je diuretikum a usnadňuje trávení vlastnosti. Levandule med - má antiseptické vlastnosti, které pomáhají respirační onemocnění. Ukázal se za vynikající kapky na kašel a laryngitidy. Jeho chuť je velmi jemná a méně sladká než jiné odrůdy. Rosemary med je zvláště účinný v boji proti chronické únavě a problémy s játry, má bohatou jantarovou barvu a jedinečnou chuť. Lemonový med má relaxační účinek, doporučuje se v případech nespavosti a pro osoby trpící stresem. Jeho barva je poměrně lehká ve srovnání s jinými druhy. Kalorický med je asi 330 kcal na 100 gramů, takže se nebojte svého použití před spaním, protože doporučená dávka je pouze 5-10 gramů.
Použití v tradiční medicíně
Med, jehož vlastnosti jsou neomezené, je široce používán při léčbě mnoha nemocí. Pro nespavost se doporučuje míchat 2 polévkové lžíce medu ve sklenici horkého mléka a pít před spaním. Kašel - mix 4 polévkové lžíce medu s citrónovou šťávou a teplem. U střevních poruch udělejte dostatek medu vodou, v džbánu nebo ve velkém hrnečku a vezměte 1-2 hrnky denně - to pomáhá při obnově střevní flóry. Při žaludečním vředu - jednu čajovou lžičku medu na prázdný žaludek, hodinu před jídlem - v pomalých džesech, což dovolí medu rozpustit v ústech. Ze stresu a úzkosti - vezměte čajovou lžičku medu 6krát denně; bude to klidné a relaxační. Lidští léčitelé tvrdí, že kalorický obsah medu není nic ve srovnání s jeho mimořádným účinkem.
Kosmetické vlastnosti medu
Med je široce používán v kosmetice. V kombinaci s citronem, ovsem nebo jinými přísadami lze použít k vytvoření obličejových masek. Je to přírodní složka s mnoha antioxidačními vlastnostmi, která zabraňuje škodlivým účinkům. volné radikály na zdraví pokožky, což vede k chlupatosti, vráskám, skvrnám apod. Med je bohatý na enzymy a esenciální aminokyseliny pro péči o pokožku. Na základě toho bylo pro jakoukoli část pokožky a vlasů vyvinuto více než jeden typ masky. Pokud chcete být krásní a zdravá - nebojte se používat vysoký obsah kalorií medu ve svůj prospěch, otočte tuto malou vadu do obrovského přínosu pro vaše tělo!