Vitamin P: co tělo potřebuje, jaké produkty obsahují, vlastnosti

29. 4. 2019

Vitamíny jsou důležitými účastníky procesů lidského těla. Jejich jméno hovoří samo za sebe, je odvozeno z latinského slova vita, který se převádí jako "život". Nedostatek žádného z nich způsobuje lidské onemocnění. Nadbytečné vitamíny mohou být také škodlivé. Pouze vyvážený obsah jim umožňuje zbavit se mnoha nemocí.

O vitaminu

Tato látka byla nejprve izolována z kůry citronu v roce 1936 a byla pojmenována jako vitamin P z počáteční anglické slovní propustnosti, což znamená "propustnost". Má příznivý účinek na krevní kapiláry a zabraňuje jejich křehkosti a propustnosti.

Interakce vitamínů P a C značně zvyšuje zpevnění stěn cév, brání tvorbě sraženin a krevních sraženin. Při provedených studiích bylo zjištěno, že v přírodních produktech jsou tyto dvě složky společně. To je přesně to, co zabraňuje destrukci kyseliny hyaluronové, která je zodpovědná za vazbu a "cementování" cévních buněk.

Aktivní účinek vitaminu P zlepšuje kvalitu nádob, což vede k regulaci krevního tlaku, normalizaci přívodu krve v důsledku expanze krevních cév, jejich posilování a čištění cholesterolu.

vitamín p

Vitamin a jeho složky bioflavonoidy

Složení vitaminu P je heterogenní, obsahuje více než 150 složek. Proto lze určit, že vitamín P je skupina látek nazývaných bioflavonoidy, které jsou aktivními antioxidanty. Nejsou dobře studováni. Nejdůležitější z nich - rutin, citrin, kakhetin, cyanidin, hesperedin a některé další - jsou dostatečně prozkoumány a bylo zjištěno, že mají užitečné vlastnosti.

Bioflavonoidy v interakci s vitamínem C podporují metabolismus, což pozitivně ovlivňuje zvýšení a posilování ochranných vlastností těla. Pomáhá mu v boji proti různým infekcím a nachlazením.

Nejvíce úžasná věc je, že v přírodě existuje množství rostlinných látek, u kterých existuje velké množství určitých bioflavonoidů. Je důležité vědět, že když jsou vystaveny vysokým nebo nízkým teplotám, jsou zničeny, proto musí být produkty, které je obsahují, konzumovány v surovém stavu, aniž by došlo k varu a zmrazení.

vitamín p, ve kterém jsou potraviny

Produkty obsahující vitamíny

Nejdůležitější součástí vyvážené práce těla je vitamin R. Jaké potraviny obsahují tuto látku? U lidí je zdrojem vitaminu P převážně rostlinná jídla. Všechny druhy citrusových plodů, bobulovin, pohanky, zeleniny jsou bohaté na vitamín R. Maximální počet flavonoidů je obsažen v citrónové slupce. Kromě toho byl stanoven jejich obsah v kaviáru a některých druzích slaných ryb, jako je sleď.

Většina vitaminu P je v divoké růže, hroznech, meruňkách, chokeberry, rybíz (zejména černý), sladké třešně, jahody, ostružiny, maliny. K zelenině, ve které jsou bioflavonoidy, patří rajčata, zelí, salát, bulharská a paprika, petržel, bazalka, kopr. Vitamin P, který obsahuje více potravin? Je přítomen v nápojích: káva, zelený čaj, živé pivo Víno, přírodní džusy.

vlastnosti vitaminu p

Vlastnosti vitaminu P

Je to přítomnost bioflavonoidů, které dávají většině ovoce, bobulovin, zeleniny charakteristickou barvu - od žluté a oranžové až červené. Navíc bylo zjištěno, že tyto látky jim dávají charakteristickou vůni a chuť.

Vlastnosti vitaminu P jsou dobře studovány. Hlavním cílem je chránit kapiláry před křehkostí, což zabraňuje krvácení a tvorbě modřin, krvácení dásní a výskytu krevního pletiva na plášti očí. Navíc provádí řadu funkcí:

  • stabilizuje krevní tlak;
  • podílí se na činnosti štítné žlázy;
  • zvyšuje odolnost těla vůči různým infekcím;
  • chrání vitamin C a adrenalin před oxidací;
  • aktivuje nadledviny.

Jak vitamín

Jednou v gastrointestinálním traktu se flavonoidy rychle vstřebávají a vstupují do krevního oběhu, který je nese přes všechny orgány. Účinek vitaminu P na redoxní procesy spočívá v tom, že chrání kyselinu askorbovou před ničením. V kombinaci s ním chrání kyselinu hiluronovou a zvyšuje její koncentraci.

Kyselina gilauronová je důležitou složkou nervového, pojivového a epiteliálního tkáně těla, s pomocí zlepšuje kapilární propustnost. Je přítomen v synoviální tekutině, která vyplňuje dutiny kloubů, ovlivňuje stav kůže a zvyšuje elasticitu cévních stěn.

Společně s kyselinou askorbovou působí vitamin P jako aktivní antioxidant. A v tomto procesu chrání vitamin C před oxidací.

zdroj vitaminu p

Zdroj vitaminu p

Bioflavonoidy přicházejí do lidského těla ze dvou zdrojů: přirozené a umělé. Přírodními dodavateli vitaminu P jsou bobule, ovoce, zelenina, ořechy, zelený čaj, pohanka. Vitamin P obsažený v potravinách je téměř vždy sousedí s vitamínem C a uchovává jej. Tím se zvyšuje jejich pozitivní účinek na tělo. To zejména ovlivňuje účinnou léčbu zánětu a všech typů infekcí.

Při nedostatku vitamínu, zejména v zimě, je žádoucí používat léčivé přípravky, které ho obsahují. Moderní farmakologie produkuje mnoho léků, které úspěšně uspokojují potřebu bioflavonoidů.

Léky jsou dostupné ve formě tablet, roztoků, sirupů, dražé, prášků a tobolek s rychle se rozpouštějícími skořápkami. Léky jako rutin, quercitin, ascorutin obsahují vitamín P s vitamínem C. Lékárny prodávají produkty vyrobené z chokeberry, divoké růže, citrusů a zeleného čaje.

vitamín p

Formula

Vitamin P, jehož vzorec závisí na bioflavonoidu v jeho složení, je flavinový derivát glukosidů, který má oranžovožlutou barvu. Například chemický vzorec rutinu C27H30O16 spolu s P-aktivním látkami, jako je Kahetin, Cetrin, Hesperidin, se aktivně podílí na redoxních reakcích, dokonce i při dýchání tkáně, posiluje kapiláry.

Vitamín P má prospěch

Přínos bioflavonoidů je obtížné přeceňovat. Vitamín P přispívá k normálnímu fungování těla v kombinaci s dalšími užitečnými látkami. Jak je prospěšné pro lidi? Zde je hlavní:

  • nezbytné pro normální fungování kardiovaskulárního systému;
  • šetří kapiláry z křehkosti a zničení;
  • rozšiřuje krevní cévy, což má za následek stabilizovaný tlak;
  • příznivý účinek na krevní oběh, brání křečové žíly;
  • brání rozvoji aterosklerózy;
  • působí jako antioxidant, zabraňuje vzniku rakoviny;
  • eliminuje volné radikály;
  • snižuje nitrooční tlak, zlepšuje vidění.

vitamín p je užitečný

Co tělo potřebuje

Příznivé účinky kyseliny askorbové ve všech orgánech posilují a chrání vitamin R. Proč tělo potřebuje tento komplex je rétorická otázka. Vitamin C hraje důležitou roli. Bez vitaminu P nebude schopen plnit své funkce, protože je rychle zničen kvůli oxidaci.

Bez jejich interakce by normální průběh mnoha důležitých procesů v těle byl nemožný. Komplex těchto látek má pozitivní účinek na stěny krevních cév, reguluje tvorbu kyseliny v žaludeční šťávě, tvorbu žluče, rychlost reakce obnovy.

Avitaminóza. Nedostatek vitaminu P

Význam vitaminu P svědčí o tom, že jeho nedostatek způsobuje spíše vážné následky. Toto je vyjádřeno bolestivými příznaky, jejichž výskyt má nepříznivý vliv na zdraví a pohodu osoby. V ramenou a na končetinách je bolest, pocit rychlé únavy.

Dojde ke ztrátě vlasů, vyvstávají krvácející dásně. Kožní problémy se stávají trvalými. Kvůli křehkosti kapilár se krvácení vyskytuje pod kůží a sliznicemi. S malým dopadem na jakoukoli část těla se objeví modřiny.

Pocit nedostatku vitamínu může být v chladném období, kdy je malá konzumace bylinných produktů. Tělo trpí zejména nedostatečným množstvím kyseliny askorbové. Užívání léků nepomáhá, protože příjem vitaminu P, který pracuje společně s vitamínem C, se snižuje.

Celé tělo to trpí, imunita je výrazně snížena, což činí osobu přístupnou různým druhům infekcí náchylných k nachlazení. V této době je důležité pokusit se zvýšit příjem léčiv obsahujících obě složky.

vitamín p, proč tělo potřebuje

Hypervitaminóza

Podle lékařů je hypervitaminóza vitamínu P téměř nemožná, protože jeho nadbytek může být tělem bez problémů vyloučen. Nadměrná konzumace potravin s vysokým obsahem vitaminu P může způsobit alergickou reakci.

Denní příjem vitaminu P je 250 miligramů pro dospělého a 150 pro dítě. Nezávisle vypočítat množství látky je nepravděpodobné.

Pokud nejste náchylní k alergii, pak odvážně zahrnout co nejvíce ve vaší stravě potraviny, které obsahují vitamín P, protože ovoce a zelenina jsou bohaté a další užitečné prvky.