Viskozita vody Kinematická viskozita vody. Dynamická viskozita vody

Voda je kapalina, bez níž není život na Zemi nemožný. Ale mnozí neví, že má mnoho vlastností, několik typů a vlastností. Jednou z nich je viskozita, která se používá nejen ve fyzice, ale i v jiných oblastech znalostí a lidského života. Jedná se o takové odvětví jako medicína, kosmetika, vaření, automobilový průmysl. Další typ této charakteristiky - podmíněné viskozity - se aktivně využívá v ropném průmyslu, chemii a fyzice.

Jaký je fenomén - dynamická viskozita vody?

Při protahování kapalná látka prochází odolností. Podobně dochází i během smyku. Takový jev závisí na rychlosti, kterou se částice kapaliny rozvíjejí, když se pohybují různé vrstvy vody. Když se zásobník pohybuje rychleji, zrychlující se síla přichází na přední stranu na nádrži a pohybuje se pomaleji. Když reverzní jev působí jako brzdění. Obě síly působí ve směru k povrchům vodních vrstev na dotyčnici.

Charakteristickým znakem je viskozita vody, která odolává pohybu částic vůči sobě navzájem. Je rozdělen na hromadné a tangenciální. Hromadně odolává protažení, začíná působit, když je různý zvukové vlny. Tangenciální viskozita je schopna odolat smyku.

Charakteristickou vlastností vody je tekutost, kterou stále čelíme. Viskozita tekutiny je nepřímo úměrná její tekutosti. Mezi jednotlivými molekulami dochází třecí síla a přesunout je, je třeba vyvinout úsilí. Tento jev dostal název "dynamická viskozita vody" ve vědě, která může být zvýšena, pokud jsou nějaké látky rozpuštěny ve vodě. Může jít o různé soli. Dynamická viskozita vody se také nazývá absolutní, může být rozpoznána produktem hustoty kapaliny a její kinematickou rezistencí.

Taková snížená tekutost, kde lineární rychlost pod vlivem smykového tlaku 1 newton na metr čtvereční má gradient 1 metr za sekundu na metr vzdálenosti kolmou na smykovou rovinu, je jednotka absolutní (dynamické) viskozity. Měří se pomocí koeficientu dynamické viskozity (μ, η). Například v mořská voda kde jsou přítomny anorganické sloučeniny, odolnost proti vodě je mnohem vyšší než odolnost čerstvé vody. To se dá pociťovat i při plavání: pokud porovnáme vodu Azovského a Středozemního moře, pak se ve druhé variantě naučí plavat rychleji, protože voda je slanější.

Jaká je kinematická viskozita vody?

Ve fyzice jsou známy dva typy tekutin - Newtonovský a Non-Newtonovský. Průtok prvního typu musí být popsán podle zákonů Newtonova viskózního tření. Proto se název koeficientu proporcionality mění. Kinematická viskozita vody při 20 stupních Celsia je 1,006 x 106 m ² / s.

Existují specializované tabulky s hodnotami kinematické rezistence kapaliny. Změny se mění u různých teplotních indexů při atmosférickém tlaku 760 mm Hg. Hodnoty, ve kterých je viskozita vody vyjádřena, jsou v těchto teplotách v rozmezí 0 až 350 ° C. Pokud je tato tekutina zahřátá na teplotu vyšší než 100 ° C, její kinematický odpor je uveden na saturačním potrubí. Tyto hodnoty jsou důležité při různých teplotách. Bez nich není možné provádět výpočet hodnoty Reynoldsova čísla, což odpovídá určitému režimu toku kapaliny nebo plynu.

Srovnávací analýza různých kapalin podléhajících Newtonově zákonu, například krve nebo olejům, ukázala, že voda má nižší viskozitu. Má vysoký odpor v porovnání s organickými kapalinami.

Rovnice kinematické viskozity vody

Měřítkem kinematické odolnosti kapaliny je koeficient kinematické viskozity vody. Stejně jako každá fyzická veličina lze také vypočítat. Vyjadřuje se poměrem dynamické viskozity k hustotě:

ν = μ / ρ, kde

• μ je dynamická viskozita v N * s / m ² ;
• ρ je hustota v kg / m3;
• n - kinematická odolnost v m ² / c.

Přirozeně se mění viskozita jako agregační stav hmoty. Takovéto vědecké údaje se používají v letectví a stavbě lodí a v některých jiných průmyslových odvětvích.

Co se stane s vodou, když teplota stoupá?

Zabraňovaná tekutost tekutiny se mění se zvyšující se nebo klesající teplotou, tj. Kinematická viskozita vody a dynamický index nejsou stabilní. V důsledku toho koeficienty odolnosti soli a čerstvou vodu různé.

Vzhledem k tomu, že je nemožné pamatovat všechny hodnoty těchto koeficientů, existují specializované tabulky, kde je stanovena viskozita vody při teplotách různých úrovní. Data jsou používána teoreticky i v praxi.

Jak zjistit viskozitu kapaliny?

Viskozimetr se specializuje na měření této charakteristiky vody pomocí následujících metod:

• metodu pádu míče;
• průtok kapaliny kapilárou;
• stanovení odolnosti pomocí rotačních viskozimetrů.

Stanovení koeficientu viskozity vody, v praxi, více použití relativních metod, spíše než absolutní, což nám dovoluje zanedbávat konstantu nástrojů ve výpočtech. Nejprve se provádí měření pro standardní tekutinu a poté pro test.

Na čem závisí viskozita?

Tato charakteristika závisí na povaze látky. Pokud se tvar různých částic kapaliny liší od sférického, při změně koeficientu viskozity se rezistence takové látky výrazně zvětšuje a již není vypočtena podle Newtonovy rovnice. Tyčové, listově tvarované molekuly roztoku nalezené v různých gelech. Jejich odolnost se zvětšuje kvůli tomu, že jejich částice micely vytvářejí síťovou strukturu, uvnitř které je kapalina.

Změní hodnotu a kinematickou viskozitu vody, topení a chlazení. Když teplota stoupá, stane se menší. Jinými slovy, voda se při zahřátí stává méně odolná a při maximálním ochlazení se objevuje vysoká viskozita vody.