Jaký je rozdíl mezi dezertní lžící a čajovou lžičkou a stolem?

Lžíce se týká příborů, ve formě trochu jako špachtle. Zahrnuje samotnou lopatku a dlouhou propojku (rukojeť) připojenou k této nádobě. Tato položka se používá nejen při jídle, ale také jako laboratorní nástroj.

Historie lžíce

Někteří věří, že docela zajímavý název lžíce byl způsoben slovem log nebo rokle. Jiní v tomto jménu našli latinské kořeny, což znamená hlemýžď.

Tento příbor získal popularitu jako svůj přímý cíl ve starověku. Teprve pak byly vyrobeny z kostí nebo rohů zvířat, skořápek, dokonce i dřeva. V Egyptě byly lžíce kámen.

Tato položka tabulky se objevila po noži. Jak věří historikové, vzniklo to, když se v osobním životě objevily tekuté potraviny. V době, kdy kov nebyl znám, jíl nebo ořech sloužil jako materiál na lžíci, takže do dnešního dne ještě není mnoho zbylo ve formě památek. Mimochodem, i dnes, některé kmeny používají poloviční skořápku místo lžíce, v důsledku toho experti věří, že lžíce se objevila v paleolitické trošce za nožem.

Často byly na zařízení použity různé vzory. Bylo to prostřednictvím vývoje umění vytvářet jakékoli předměty z jakéhokoliv materiálu a Řekové a Římané se stali známými.

O něco později se tato zařízení objevila z levnějších materiálů. Ušlechtilé grandee a králové příbory byly drahé, oblékané drahokamy, pro které existují důkazy ze 13. století, kdy v popisu osobních věcí Edwarda prvního (krále Anglie) našli známku o zlaté lžičce.

Lžíce se chovaly nejen jako pomocník při jídle, ale i jako zvláštní náboženský subjekt. Některé rituály používají speciální formy tohoto nádobí. Například při použití tohoto předmětu dochází k pomazání monarchů na trůn. Tehdy tradice začala dát nádobí na dovolenou.

Lžíce se objevila v 18. století. Dříve připomínaly velkou lopatku, hrubě zakrájenou.

Hlavní typy

Dnes vyrábějí mnoho druhů lžící, každý typ má svou vlastní funkci. Existují však varianty tohoto předmětu, jejichž použití je nesporné.

V hlavních použitých druzích:

1. Stolová lžička, použitá při servírování hlavního jídla.

2. Dezertní lžíce, která je o něco menší než první. Používá se při servírování sladkých pokrmů. To se také nazývá dezertní polévková lžíce.

3. Čajová lžička.

4. Lžíce na kávu.

Sekundární druhy

Nebo pomocné. Mluv jako asistent na stole:

1. Zařízení na salát. Pomáhá posunout salát z velké misky na salát na talíř.

2. Nalévání lžící, které se používá při rozkládání hlavních nádob v jednotlivých deskách.

3. Přístroj pro zmrzlinu, ve kterém je forma ve formě malé lopatky.

4. Lžíce na omáčky. Je to malá lžička s mírně prodlouženým nosem.

5. Lžíce s dlouhou rukojetí. Používá se při míchání všech druhů koktejlů.

6. Lžíce je postavena. Je nutné, aby se zasek z vázy posunul do jednotlivých zásuvek.

7. Lžíce na brambory. Ve vzhledu to připomíná hlízu. Má na obou stranách takzvané "uši", které chrání brambory před pádem.

8. Lžíce ze smetany, jejíž účel je jasný od názvu.

9. Lžíce na koření. Jsou to miniaturní pohledy a musí být v blízkosti koření v stánku.

Kromě těchto druhů nádobí jsou i dekorace. Také dřevěné lžíce použitý jako hudební nástroj.

Měření hlasitosti

Výše uvedený seznam lžíce udává jejich rozdíl na základě jejich příslušnosti. Nyní odhalíme vlastnosti každého, založené na množství tekutiny, které může umístit.

5 ml jdou do jedné čajové lžičky.

Odpověď na otázku "Dezert lžíce je, kolik?" Může být založeno na předchozích číslech: 10 ml, respektive, to jsou dvě lžičky, budou jako jedna dezertní lžička.

15 ml je tři čajové lžičky nebo jedna polévková lžíce.

V jednom skle s objemem 200 ml můžete umístit objem kapaliny 40 čajových lžiček, nebo 20 dezertů, nebo 16 polévkových lžic.

Často v receptu je nutné používat nejen tekuté přísady, ale také sypké látky. Často uvádějte objem v lžících nebo čajových lžicích. Dezertní lžíce je velmi zřídka používána jako opatření.

Hmotnost, kterou přichází do lžíce, závisí na samotné látce, na hustotě a na úrovni plnění lžíce, s nebo bez sklíčka. Níže je tabulka hlavních produktů používaných v receptech. Na základě těchto údajů můžete vypočítat, kolik gramů na dezertovou lžičku.

Lžíce se široce používá v dávkách léků. Obvykle používejte lžíci nebo čajovou lžičku. Odborníci se domnívají, že jedna lžíce obsahuje 15 ml tekutiny, čaj 5 ml. Při použití vody pro zředění léků lze mililitry snadno převést na gramy: 5 ml (jedna čajová lžička) se přemění na 5 gramů, 15 gramů bude již v jedné lžíci. Ale přesnost takových překladů je pochybná. Mimochodem, objem dezertní lžíce v ml může být také převeden na gr.

Krása podání

Zvýrazněte podávací sady, které obsahují hrdinové tohoto článku.

Sada stolů se třemi položkami (lžící, vidličkou, nožem). Použijte při podávání hlavních jídel. Velikost nože z této sady je téměř podobná průměru desky, na které se podává, velikost zbývajících položek je o něco menší. Vidličku a lžíci z setu na večeři pomáhá při přenášení části ze společného jídla.

Sada dezertů je podobná tabulce ve složení. Objem dezertní lžíce je poněkud nižší ve velikosti stolu, používá se při podávání sladkých pokrmů (zmrzlina, pěna, pudinky, kompoty, krémy). Pokud je podávaný vývar, můžete vidět tuto lžíci na talíři vedle misky.

V suchém zbytku

Všechny příbory - ať už jsou velké, dezerty, čaje, dokonce i dekorativní - nás doprovázejí v našem každodenním životě. Většina lidí si již neuvědomuje život bez příborů. Dnes jsou jídelní soupravy nalezeny v jakémkoliv stylu - od klasiky po vinobraní a hi-tech. Ale nerezová ocel zůstává nejoblíbenějším a nejsnadněji použitelným nástrojem.

Výsledkem je, že náklady na soupravy, včetně lžíce, se mohou výrazně lišit. Nezapomeňte však, že to, co je důležité, není to, co jíte, je velmi důležité, jak budete jíst. U stolu držte záda rovnou a lžička (ano, jakýkoli příbor) drží jako žezlo. Pokud používáte lžičku jako měřítko hmotnosti, bylo již dříve napsáno, kolik gramů v dezertní lžíci.